黑糖貓天涯行腳/Blacksugarcat se ve en todo el mundo

2014年3月某一天我在NHK電視上看到一個感人的畫面，許多日本人夾道歡送秋田與上野的對開的末代藍色夜車(blue line)「あけぼの，曙」，這個伴隨離鄉上京工作遊子的老火車，從1970年到現在走過幾近五十年，見證日本從貧窮到興盛的歲月，因為車廂日益老舊，而逐漸被新型豪華夜車取代，這一天它在鐵道迷的閃光燈和依依不捨當中開出最後一班火車。  

  都路里茶寮的春景色(はるげしき)本店推出的春天限定冰品

從關西回到橫濱隔天早上與日本代書碰了面，我們一起去開會，他說要介紹客戶給我。知道我出門旅行賞櫻花的代書問我玩得如何？我說很好玩但快要累死了，渾身肌肉酸痛。對於70歲的日本代書來說，到京都賞櫻花是一件優雅有氣質的事情，不就是準備賞花便當、飲料，心情愉快的在花下飲酒作樂嗎？所以他無法理解為什麼我會賞花賞到快要累死，而且還全身肌肉酸痛，感覺上好像去爬了什麼山一樣。愛吃的我，經常和代書分享我從台灣帶來的美食，現在他是我的美食信徒，推薦他買什麼、吃什麼，他都照單全收。代書又問我在關西吃了什麼好東西嗎？我說沒有喔，因為是儉約旅行，所以都是吃超市買的便當和麵包。

  曾經叱吒風雲的荷蘭東印度公司總部遺址

早在寒冷的2月我就開始計劃今年要怎麼賞櫻，因為捨不得花錢買書，所以剛開始是上網查資料，也整理一些想要去的地方，網路上資料雖然很多，但總覺得沒有導遊書寫的那麼詳細，於是我到圖書館去借書。

使用南伊豆乘車券那兩天，我是搭著東海巴士(上)與伊豆急的火車(下)趴趴走

消費稅從4月1日就要漲到8%，3月31日扶桑國人民全員出動在外面玩樂、買東西和賞櫻花。

這次旅行讓我印象最深刻的地方是伊豆的松崎町(matsuzakicho)，應該很少人去過這個地方，它有幾個入口，但都只能搭巴士，我是在搭電車到下田再轉搭到堂島的巴士，然後在途中下車。伊豆有多熱，以下是3月中旬在松崎街上聽到的婦人對話

2014年櫻花季，我是從尾聲葉櫻開始看起的，過程充滿戯劇性。做事精細如日本人，把櫻花綻開分成幾個階段，葉櫻是開花的最後一個階段，花朵與嫩葉參差夾雜。就像人在學習程度有快有慢一樣，櫻花樹開花也有動作慢一點的，我在櫻花季已經結束的「河津」只看到2棵滿開的河津櫻花樹，一棵是緋色(就是我最近新買的Gregory fuchsia這種很重的粉紅色)，另一棵也是河津櫻但顏色比較淺。在2天的賞櫻行程完畢之後我發現河津這棵濃粉的櫻花樹是最美的，也可以說這次的伊豆賞櫻之行在出發第一天的大清早就已經結束高潮。

從去年底開始就經常在車站看到一張伊豆的觀光廣告，畫面很簡單，藍色的海和粉色盛開的櫻花，下面寫著一行字「IZU is beautiful」，看起來簡單而且有點聳而過時的廣告用語，當時沒有被這張海報感動到，所以也沒有拍照片。

在臨港公園的跳蚤市場我詢問一個攤販，「這個東西你有多少個現貨？我全部都買下來！」我想買的東西是什麼呢？最不可能出現在跳蚤市場的東西，竟然被我碰到了，歐舒丹蠟菊賦活菁萃，這個在百貨公司專櫃賣得貴參參，原價日幣15000，台灣一罐賣台幣4480元、歐舒丹最頂級的精華液，這個攤販賣我台幣900元，而且他還附贈我一句話，「小姐，你實在是很有眼光」。被別人誇奬很有眼光也不是第一次了，但今天我簡直是樂暈了，為什麼呢？因為他是業餘攤販，開價很「阿沙力」幾乎到了慷慨的地步。

你有去過台北車站前的國父史蹟紀念館嗎？你知道國父來台幾次嗎？老實說我從沒去過，甚至忘了國父是否有來過台灣？國父之於我就像是小學音樂教室牆壁上吊掛的老叩叩的音樂之父巴哈的照片，通常被加上什麼「父」的偉人，都不是我的菜，我也從來沒想過會在明石大橋下面碰到他。

聊了一段時間之後，這位很健談的年輕人遞來一張紙，我看了照片，開玩笑的問他「拍照時是有化妝過嗎？」他一本正經的回答「的確是撲了很多粉！」原來他是一個歌手，他自稱是「地區型」，但看起來還小有名氣，被很多家媒體和NHK報導過，而且出了幾張唱片，最受歡迎的一張叫做「Dear sister」。他很快的解釋這個曲名，這首曲子只有歌名是英文，其他都是日文，詞曲都是他自己做的。吃明石燒也會碰到創作歌手，不知道是不是有人覺得我的旅行運氣還算不錯？

  就這樣，從早上11點47分在宮島上了火車，我在下午5點在明石下了車，肚子很餓，走出車站就看到觀光案內所，詢問車站附近那裡可以吃到美味的明石燒。明石燒在明石普及的程度大概跟烏龍麵在香川県的地位一樣，火車站給的簡介隨便排出來就有二十幾家，案內所的人介紹的是車站附近的「明石ときめき橫丁」裡面的「松竹」，創業53年，店外大排長龍，我站在人龍裡排隊，然後就跟其他等待的食客聊了起來，關西人比較像台灣人，熱情又健談。

明石燒可以把丸子放在高湯裡一起吃，或是刷上沾醬直接吃。我比較喜歡前一種方式而且高湯還要續碗才會爽快。 

從我開始學日文起就認識宮島這個地方，因為日本最喜歡排三大，搞百選，日文教科書一定會提到的日本三景，宮島、松島和天橋立。從1995年第一次踏進日本，就先去了宮島和松島，最後一個天橋立是在2008年才拜訪。宮島是和妹妹一起去的，我們當時都還阮囊羞澀，天天省吃儉用，住日幣2300元的青年旅館，到了宮島只看了不用收費的鳥居，吃了一根烤花枝就打道回府。 

 

幸好有上網查資料，要不然100顆銀杏下肚，可能會讓我破費不少。我認識一個台灣人因為急病到日本醫院急診，稍微處置一下子就被收了台幣上萬元的費用，在日本真是不能生病啊！很多在台灣藥房可以買得到的藥這都要求醫生處方，看醫生隨便都要台幣2、3千，在台灣很少用健保卡的我，來了日本之後才深深覺得保險的重要性和台灣健保的好處，因為沒有健保，隨便生個急病，不只是去掉半條命，連錢都被掏個精光。

每天來往於家裡和辦公室的路上，下班後回到家通常很晚，看看電視、寫點文章或看書，假日不是逛跳蚤市場就是在附近小巷溜答，幾個月下來該看的都看了，該買的也買得差不多，那我應該再做些什麼事來讓生活刺激一點呢？不知道你猜到沒有？我又要開始折磨自己了！

總有一天我可能會因為太愛吃而死於非命，來日本之後迷上吃一種東西，銀杏。新鮮海魚是我的最愛，但這種東西台灣也買得到，但是新鮮銀杏在台灣很少見，也是來日本後才愛上的玩意兒。銀杏號稱是植物裡的活化石，因為在古代化石裡可以找到銀杏葉的踪跡，它的形狀是那麼的優美而且富有後現代風格，與古生物時代，沒有進化魚類或是動物的不討喜外觀有很大的差別。台灣只有中部的溪頭有銀杏成林，它是溫帶植物，在台灣南部的平地很難存活，愛種花的老弟已經很多次試著種銀杏，但經常熬不過南台灣酷熱的夏天。

2K540的全名是 2K540 AKI-OKA ARTISAN，AKI是Akihabara(秋葉原)，OKA是Okachimachi(仲御徒町)的簡稱，這裡賣的是什麼呢？就是ARTISAN手工藝職人做的東西。至於為什麼還要加上2K540呢？你知道全日本的火車都是以東京車站為中心點，火車往東京叫做「上り」，火車離開東京就是「下り」，所以東京車站和馬德里的太陽門廣場是全西班牙的中心點一樣，它是日本「零公里」的地標，2K540的商場就是距離東京車站2540公尺的意思。因為2K540的影響，現在很多地方也可以看到xKxxx的商店名稱，對我來說，這個幾K就好像是公開在討論薪水或是出貨業績一樣，我們在園區上班每次問客戶拿多少貨，都是問每月拿幾K啊！

我們家的人都很愛種樹、種花，而且個性一個比一個還固執，院子只有一個，家人經常為了種什麼樹、種在什麼地方而吵架，最常起的衝突是A選的樹種，B不喜歡，或是B種樹的地點，覺讓A覺得不妥，要不然就是C修剪B種的樹木的樹枝，讓B非常不滿意，覺得整個樹形都被破壞了。總而言之，光是為了種樹而引起的家庭爭吵，數都數不清。

在西班牙住了兩年之後，徹底體會到走路的好處，歐洲的小街巷宛如九轉回腸，隨便逛都有驚喜，但回到台灣這個興趣就收了起來改騎機車，一來沒什麼人行道，二來可走路閒逛的地方不多。來到日本之後，又回復走路探險的習慣。到川越若是購買「小江戶川越クーポン」周遊券得到的好處，就是從車站到川越老街這段路可以無限次搭乘東武巴士，但老實說這段路不長，沿著商店街走逛一下，20分鐘就到了，而且商店街其實還蠻好逛的，我就碰到一個大驚喜！

我們家的人都在學日文，其中以小弟最勤快，他的閱讀能力和文法都佷好，因為經常研讀日文的二戰納粹史料，我家書櫃裡擺滿納粹德國的書，每本書都劃滿了線，就這樣讀完幾十本之後，到達只差幾分就可以通過日文一級檢定的程度。弟弟這種獨鍾一味的宅男行徑我沒有學起來，因為我的興趣比較廣泛，可以涵括天文地理、歷史人文，但問什麼都還可以回答幾句，但有一天就被弟弟問倒了，他問我什麼是「春一番」？

一直很想去琦玉県的川越，大家都說它是東京附近最值得一遊的景點，別名叫做小江戶。從橫濱過去大概得要花快兩個小時車程，所以一直拖延，最近終於成行，你知道是什麼原因嗎？因為4月1 日起日本的消費稅要從5%增加到8%，物價應聲往上漲，自從去年下半年開始，商家就利用「增稅前」的名目進行促銷，一般人先從各種大物件，例如房子、車子開始買。進入2014年後，開始買中型的家電、冷氣，三月份開始小東西當道，譬如說民生用品或是各家鐵道公司的定期月票，連我們辦公室的房租也因為消費稅的關係而漲了好幾千日幣。我沒有什麼東西要買，但想要趁車票漲價之前趕快去玩，於是就趕在3月初的晴朗假日出遊小江戶，不變的是一如往常的「一石兩鳥」計劃，先走路去港未來線的馬車道那一站逛跳蚤市場，然後揹著戰利品搭車到川越，幸好這次買得不多，只買到一件J CREW格子襯衫和一個石頭雕刻，還揹得動。

當我星期天早上出門，在野毛大街上看到滿滿的人潮而且大都是中年歐吉桑時，就知道今天又是競馬日，果然經過JRA時就看到許多拿著馬報的歐吉桑聚精會神的看報紙。沒有在JRA停留太久，我還無法拿捏是否可以對著對著賭馬的人照相，賭博的人應該不喜歡被別人拍到吧！基本上JRA附近怪怪的人比較多，所以比較可以拍到有趣的畫面，我就看到一個女人裝扮的男人，戴著金色假髮，穿著紅色長到大腿的紅色羽絨衣，腳凳三吋高跟紅馬靴。

                    新竹家的對面是一個很完整而且漂亮的眷村，現在也面臨被拆除的命運，本來希望它可以被完整保存成為一個眷村博物館。

很多人問我：你學那麼多語言，那一定看了很多外文書，說老實話除了翻譯過的幾本日文書，我幾乎沒機會看完過什麼外文書，因為對文字的要求比較精準，語言隔閡會讓我無法感受到文字所帶來的淋漓暢快感，或者是說我對於文字表達有某種程度的潔癖要求，即使有學過但還是無法完全了解這些外國語言，許多細節無法完全傳達到我腦中。不只是文字本身，文章撰寫背景和個人經驗，也會影響到感動的程度，也因為這樣，再怎麼看，我還是只能接受繁體中文字的書籍。

時序進入3月，四季都有美味蔬菜可吃的台灣，二、三月有什麼特別的蔬菜上市呢？你可能沒有注意到，但這個季節到桃竹苗一帶的鄉下遊玩，會看到許多美麗的油菜花田，客家人喜歡用油菜花當做綠肥，這種油菜花在日本叫做「菜の花」，嗯！這個菜花不是那個菜花喔！日本人很喜歡菜花，季節一到各家的菜花紛紛出籠，還有特別栽培的食用菜花，連火車的名字都選了「菜花」。我喜歡看菜花遠勝過吃菜花，但有一天我在逛傳統市場時被它活跳跳鮮艷的顏色吸引，買了一把回家。日本人有許多煮菜花的方法，加入白米裡煮菜花飯、醃漬、油炸天婦羅、和味噌等等。我把它用水川燙然後淋上西班牙的松露橄欖油，連鹽巴都不用加就很有滋味。

因為已經有兩個背包，一個是Northface，還有一個新買的紫色Gregory，但我很想要一個Fuchsia(粉紫色)的GREGORY，這種顏色很難拿捏，市面上唯一好看的是GREGORY推出的顏色，其他不是太粉紅就是太紅。錯過第一次買便宜貨的機會是在去年10月在橫濱市區，正好看到有家背包店在進行特價，GREGORY half day的背包和腰包全部打5折，背包打完折是日幣7000元(台幣2100)，當時已經有一個Gregory classic紫色背包，所以稍微猶豫了一下，2星期後再去時背包已經賣光，只剩腰包，為了補償，我買了一個藍紫色掛式腰包當做相機包。前幾個星期有天心血來潮，想逛辦公室所在大樓的商場，來了快5個月還沒仔細逛過，在三樓竟然看到La breath這家專門賣運動用品的專門店，裡面有賣Gregory背包。

有一天在超市發現一盒打五折的「稚扇貝」(ベビーホタテ)，我很愛吃扇貝的貝柱生魚片，它的初體驗有點戯劇性，我一輩子都不會忘記。很久以前我帶家人到日本的東北旅行，除了東京的旅館是配合機加酒之外，那次幾乎都是住在青年旅館，每天在超市買食物。旅行來到第二個星期，同行家人都很想吃大餐，本來計劃至少住一晚傳統旅館，選定田沢湖附近乳頭溫泉的鶴之湯，但總管預算的我臨時決定還是住青年旅館，說服家人住在十和田的YH博物館，它是一般傳統旅館，但接受有YH卡的客人用青年旅館的費用住宿，曾經住過一次，對於它的晚餐印象很深刻。我跟很想吃好料的弟妹吹噓，它的晚餐真是豐盛到不行，有火鍋、生魚片等等，就像電視上看到的那樣，而且我們只要付日幣1000元的晚餐費就可以吃到。

為什麼我家會收集那麼多美麗的餐具呢？因為擺盤和餐具就是引起食欲的重點之一，這也是員工食堂沒有的東西。但話說回來，每個人的品味和價值觀不同，有時端出美麗的食器也未必會引起共鳴，但東西好不好吃立判高下，不能捨本逐末。從婦人雜誌拍到一張照片，一個喜歡買骨董的女人把家當搬出來宴客，讓餐桌美不勝收，這是吃飯最大的樂趣，也是我最嚮往的境界。

很少人到京都而不對它的抺茶聖代冰淇淋(パフェ)動心，這種用特別的高腳杯盛裝各種不同顏色的冰淇淋、水果、糯米丸子，讓人看了食指大動。除了盛裝的點心內容，你會注意到盛裝的容器嗎？老實說以前我是沒有特別在意，但在跳蚤市場挖到寶之後，我才知道パフェ這種從外國傳來的洋玩意兒定著在日本之後，初期是帶有某種異國「おしゃれ」的風情。老闆說這4個高腳杯子是從倒閉老旅館倉庫挖出來的，我跟她討論另一個沖繩玻璃水瓶價格時，無意間瞥見它半藏在盒子裡，上半部在陽光下閃爍著光芒，杯子上的花紋看起來很特別，所以就開口詢價。

自從上次在路邊撿到許多童書後，我對「紙類回收的星期三」一直都很期待，不是到處都可以撿到書，得要有作戰的sense，首先是要在住宅區才比較撿得到，一般商業區只會丟出來紙箱子。有天走在路上聽到一隻烏鴉停在電線桿上嘎嘎叫，我心想牠該不會是在說：「討厭的星期三又來了，找不到東西吃肚子餓。」烏鴉是日本的垃圾工人最討厭的鳥類，牠們專門翻垃圾堆找食物，環保局有許多烏鴉對策，有的是把垃圾放在鐵網箱子，但這種箱子很占空間，所以大部分是用塑膠網，平常不用時就用袋子收起來綁在行道樹幹上。

我問來橫濱之後才結識的日本朋友，「有逛過跳蚤市場嗎？」她搖搖頭，我想也是，有潔癖的日本人喜歡買新東西，一般日本人不會想逛跳蚤市場，尤其是還沒結婚的年輕人。在跳蚤市場看到的顧客大都是携家帶眷小家庭、年紀大的歐吉桑、歐巴桑和外國人。成家立業又要養小孩的人，通常手頭比較緊，很多人會在跳蚤市場買玩具和童裝；歐吉桑和歐巴桑呢？要不是像我一樣玩物喪志的敗家人士，就是來消磨時間的；至於外國人呢？有些是為了省錢張羅生活用品，有些觀光客想在跳蚤市場找尋有日本特色的東西，我是兩種目的兼具的外國人。日本的跳蚤市場以外國為貴，日本製的本土貨被賤賣，我不需要在日本購買義大利或是法國貨，其實日本製的東西就有很多寶貝可以挖。

我本來不知道有東京馬拉松這回事，上次回台灣聽到堂哥說，東京馬拉松不是想參加就可以去，而是要參加甄選及抽籤，據說中籤率低於10%，今年只有3萬6000多人被選中參賽，最讓我吃驚的是最後竟然有95%的人抵達終點完成比賽，依規定跑者必須在7小時之內完成全程。我曾經走過大甲媽祖遶境，第一天半夜從大甲出發，一路吃吃喝喝加中途休息，走到彰化時已經中午12點多，也差不多是長途馬拉松的距離，最後累到快要抓狂，所以我對能夠在7小時內完成42.2公里的馬拉松跑者甘拜下風。

我很喜歡日本的一點是它有品質很高的海魚，而且價格很合理，以前在台灣習慣吃養殖魚類的我，現在再也回不去了，因為我幾乎是每天都會吃鮮魚薑湯，2月連續兩次大風雪重創日本的農漁業，蔬菜價格高騰，魚價也漲了。以前只要晚點到超市就會看到打五折的鮮魚，現在即使是在超市關門前去掃街，也很少看到五折品，也因為這樣，我在2月10日回到日本後再也沒有吃到魚，忍了10幾天，終於看到半額鮮魚出現，彷彿看到救世主般的把它放到菜籃裡，它是我沒吃過的鱩魚(はたはた)，3隻瘦小的鱩魚也要台幣45元，不過這已經是賣場上最便宜的價格，所以依照往例買回家煮薑湯，通常這是萬無一失的煮法，但是這次栽了大跟斗。

除了舊書之外，我最近也開始在舊雜誌裡挖寶。我喜歡看的雜誌，不是正經八百的文學雜誌或是理財知識，而是時尚、流行和家居佈置。我到現在都還記得以前有個同事知道我很喜歡看VOGUE時，吃驚得下巴快要掉下來的樣子，大概我一直給人古板的印象吧！但我覺得沒有身材穿美衣或是沒錢買高檔家居用品，看看雜誌也可以增加美感鑑識能力。來日本後，起初是在圖書館借雜誌，日本的時尚雜誌包含我們熟知的歐美系VOGUE、ELLE，或是我們很熟悉的「WITH」之類的本土雜誌，以及學了日文又愛上法國才發現的日本版「FIGARO Japan」(フィガロジャポン)，還有對日本傳統文化開始產生興趣之後才開始翻閱的「婦人畫報」，這些雜誌光是圖片和版面設計都賞心悅目，讀懂日文的話就更加enjoy。

日本今年的情人節被大風雪給毁了，那些花大錢買巧克力的人應該是很懊惱，但搞不好反過來也可以說很幸運，因為那天晚上電車因為大雪出現許多狀況，很多人回不了家。以前就知道日本人很重視情人節，但不知道到底有多重視，情人節前的週末到橫濱市區百貨公司買東西，被洶湧人潮嚇到。人潮擁擠度跟廸化街的年貨大街有得拼，8樓的催物場(當週是巧克力商品大集合)，幾乎是走不動的狀態。催物場第一排是法國的Hermes和法國紅回日本的青木定治(Aoki Sadaharu)，你知道他們的巧克力禮盒不是等閒之輩，一小顆台幣100多元稀鬆平常，隨便一盒都要上千台幣。2月14日情人節是女性送巧克力給心儀的男性，所以還有點錢的年輕妹妹都乖乖排隊，她們買到時大都咪咪笑神情愉悅，哈！有夢真好。

雖然我的砂丘白LC鍋是所有LC鍋裡的最不上相的顏色，但看在它價格很低的份上，就入手了，其實我最想要的是土耳其藍色。用LC鍋煮茶碗蒸叫做「地獄蒸し」，因為LC鍋t蓋沒有留蒸氣孔。

一直沒有機會拍下居住公寓外觀，上次大風雪外出，回到家門前順便拍了幾張照片，房子蓋得好不好，在重大災害來臨時便知分曉，因為這次大風雪，我對這房子更加滿意了。來日本半年，從前期的不同旅館流浪，到後期的月租公寓流浪，我大概可以寫一篇日本住宅及其優劣性的比較論文，所以能在這間公寓定下來也是經過千錘百鍊的比較結果，我真的好愛它喔！它的外觀與傳統大樓設計不同，簡潔很有時尚感，是年輕人喜歡的那一型，經常碰到的住戶都是20來歲左右的年輕人，我搞不好是大樓裡面最老的住戶！也經常看到經過的路人被這棟大樓吸引而停下來察看。

 我每天沿著櫻木町的野毛通走路上下班，有時候會換不同道路，但野毛通是走路到家的最短矩離。我的辦公室所在的大樓有許多有名的餐廳和飲食店，最近為了減肥開始做骨盤枕體操，晚上儘量少吃東西。如果我在白天可以忍住沒去吃大餐，到了晚上走出辦公室還得要通過許多考驗才能到家，對減肥者而言，這條馬路可以叫做煉獄， 每天都在上演希臘悲劇「奧菲歐與尤麗廸倩」，不只是不能回頭看，而且也不能左右隨便亂看，往前看的時候最好是戴墨鏡的危機四伏。

因為在日本生活，所以被捲入正在俄羅斯索契(sochi)舉辦的冬季奧運熱。因為花式溜冰選手淺田真央在長曲結束後掉了淚，許多看電視轉播的觀眾都流下感動的眼淚，包括我自己，我覺得那是本次冬季奧運裡最令人感動的一幕。日本甜心淺田真央在短曲比賽時摔了幾個跤，分數掉到很難看的地步，長曲再怎麼完美也不可能奪牌，但她為了給自己4年來的努力一個交代，呈現給所有粉絲一個完美的長曲和令人感動的淚水。

吃過了黏TT的メカブ(MEKABU)之後，我得到一個結論，不管是黏TT的食物或男人女人，應該只有少數人才會喜歡，譬如說長芋、納豆、メカブ這種食物，雖然還是有愛好者但並沒有那麼普遍；也很少人會喜歡那種把人黏住、完全控制而讓人喘不過氣的男女生。

我在找照片配在這篇文章時，突然間看到這個朋友買來給我嚐鮮的巧克力蛋糕(elite bakery)，據說是只出現在貴婦百貨(BELLAVITA)和六福皇宮的高檔名店，很懷念它的美味啊！所以就放了這張跟文章內容風馬牛不相及的照片。

還在台灣時，我一年消耗不到2公斤的米，老實說我只有在出門吃飯聚餐時才會吃到白米飯。但來到日本，2公斤的米只要2星期就吃光了，日本米實在是太好吃了。之前在台灣也曾經買過得奬而且很貴的米，但吃起來不過爾爾，沒有特別印象，但日本米一吃就上癮，不是在餐廳吃的，而是我隨便用電子鍋煮的飯。因為「台灣經驗」，太好吃的東西我會抱著懷疑態度，不知道是加了什麼料，加什麼會讓米變好吃嗎？我想大概是「錢」讓它變好吃，日本米好貴，2公斤米要價1000日幣(台幣300)。

 

這次回台灣過年一看到同事M，我就問她做了什麼事讓體型變這麼好？同辦公室的其他同事好像沒發現這件事，同事很高興她兩個月來的努力成果被我發現，馬上說出秘訣。

小時候我最喜歡在颱風之後出巡，現在也是。2月14日關東大雪之後，大清早起床肚子吃得飽飽，衣服穿著暖暖就出門巡察，不能錯過這數十年難得一見的景觀，山梨県的甲府積雪一公尺多，破了120年來的記錄，横濱狀況也不好，已經整下了一天一夜的雪。大雪之後隔天發佈洪水警報，為什麼呢？因為2月15日白天氣溫回昇出了大太陽，積雪開始融化，地面積了20幾公分的厚雪全部化成水，附近野毛町的斜坡馬路出現湍流，到處都有警察在指揮交通。

不知道你是否有跟我相同的經驗？覺得看花式溜冰比賽中的三回轉或是四回轉像是在看恐怖片，如果溜冰的人又是最崇拜的偶像的話，我經常是摀著臉看完比賽。這幾天日本的NHK每天都播出俄羅斯SOHCI冬季奧運的實況轉播，今年他們派出最強的王牌，羽生結弦和淺田真央，花式溜冰在日本一直是人氣運動項目，實力也不差。男子花式溜冰才剛落幕，羽生結弦獲得奧運金牌，他才19歲，早稻田大學的學生。我有看實況轉播，但是都不敢全部看完，碰到連續跳躍時就把目光移開電視做點別的事，我是在確定羽生結弦獲得金牌後才敢看完全曲演出。

就在前幾天，日本朋友跟我說：你運氣不錯沒有碰到上個星期的大風雪，整個關東地區變成一個大冰庫。才回到日本幾天，第二次大風雪又來了，這次挑了好日子，2月14日情人節，星期五。我睡覺時不開暖氣，所以情人節的早上是被凍醒的，往窗外一看，民宅的屋頂一片雪白，天空中持續飄下細雪，沒有停止的跡象，到了下午，就有學校宣布停課，電車新幹線停駛，馬路上已經積滿了白雪。

以前網路還沒那麼夯的時候，我最愛看報紙裡的消費版，裡面有很多進口衣服或家飾用品拍賣消息，大部分都是代理商出清過季存貨，進口衣服很貴，即使是出清價或是打到1折還是很貴，我最愛去翻瑕疵品或是過季很多年的東西，整堆放在一起，一件500、800元的那種。但成堆的衣服也有分等級，我只翻出清的名牌衣服，因為品牌的價值就在於設計和用料，好的牌子即使過季也不會太差，這麼多年來透過這種訓練，我的品牌知識庫越來越豐富。

以前我的動物園印象來自於電視上看到的或是曾經拜訪過的水族館形象，是光鮮亮麗或是與高科技結合。但上次去了横濱野毛山動物園，才知道這個世界上有很多老舊的動物園，因為經費減少，柵欄裡的動物死了也沒再補充，野毛山動物園曾經有過北極熊，現在空了，他們也沒錢再買另一隻北極熊，因為日本政府財政如江河日下，花費龐大的珍稀動物有如錢坑，據說養一隻長頸鹿每年的食物費是台幣600萬，我猜北極熊可能更貴，夏天搞不好還要給牠吹冷氣。

回台灣最棒的感覺就是天氣暖和，可以穿比較少而且比較好看的五彩衣服。帶去日本的衣服很少，真是受夠了每天只能穿著黑烏烏的羽絨外套走來走去的生活。跟規劃旅行路線一樣，我喜歡變化，每天換不同顏色的衣服讓我心情很好，但日本很冷，我唯一可以壓制這種寒冷天氣的外套是一件黑色羽絨大衣，可以想見我的心情有多鬱卒，尤其從網路上看到東京大雪的消息，讓我更不想回去了。 

也許是從小參與農事的關係，我喜歡種各種植物，因為養非洲蓳而認識的老朋友，在經濟有點餘力之後買了一塊農地當業餘農夫圓夢，經常下田耕作，我沒有那麼大的決心，只想輕鬆種花，一坪地的大小最適合上班族種花，我連一坪空地也沒有，只有一個小花台。2013年1月時剛搬進去時空蕩的花台，經過半年的調養來到最高峰，綠意盎然，8月碰到幾場颱風大雨，花台排水孔阻塞積水，讓所有辛苦養出來的植物全軍覆没。打算捲土重來時卻被派出國，少了主人照顧的植物長得很差，連很容易種的石蓮花和落地生根都長得歪歪扭扭。

必須承認在某方面我是傳說中的龜毛人物，新竹的房子買了一段時間，我幾乎保留這個老舊中古屋裡面所有的東西，包括大家都勸我換掉的廚房流理台、浴缸、洗臉台和吊櫃，後來花很多時間清洗和油漆將它們改頭換面，這些古老造型的東西帶給房子一種難以言喻的懷舊氛圍，不同於現代風格的俐落，但感覺很溫馨，我很喜歡這種沈穩的感覺，只要能夠留在家裡就不會想出門，而且更加勤快的清掃佈置，房子每隔一段時間就有新樣貌出現，來訪的朋友說：每次來我家的感覺都不一樣，這樣說我很開心，因為房子佈置反應主人的個性，我的房子跟我一樣是百變女王。

我覺得台南的蝦仁肉圓是小吃美食的極致，清淡簡單，好吃而且有飽足感。

在寵物結紮還不普遍的年代，我家一直只養公狗，每逢發情季節，家裡養的公狗會出外公幹三天，最後才渾身髒兮兮、精疲力竭瘦了一圈回家休養。以前公狗和母狗都不結紮，但卻很少看到流浪狗，現在倡導結紮卻野狗亂竄，我在猜是因為以前的家犬不用費太多時間照顧，家裡有什麼吃什麼，不用費神照料，也不需要天天出門溜狗，對養狗的人不會造成太大負擔，相對來說也很少有棄養問題。流浪貓狗的問題大多來自於棄養，常看到購物中心的小貓小狗販賣店有大批顧客停佇，看別人家養的小孩或寵物很可愛，很少人會考慮到背後所投注的心血，以前打網球可以拼上2、3小時的老弟，自從淪為「孝子」天天把屎把尿費心照顧小孩之後，現在打一局就嫌多。

過個某個年紀之後，過年只剩下幫忙大掃除和給小輩和長輩壓歲錢的份，我已經好久沒拿到壓歲錢了，但今年我用特別的方式拿到一個大紅包，當我跟爸爸說起這件事的時候，他一臉「我真是敗給你了」的表情。要等東西打折才會下手的我，對於計算折扣及數字很拿手，不論是在台灣、日本或是歐洲，我可以看收銀機的金額，然後拿出一些尾數金額硬幣加上一張紙鈔來付款，這樣找回來的錢可以得到整數，而不會拿到許多1毛或是1元的小硬幣。有很多男人在外面付錢時喜歡付紙鈔，他們覺得拿起零錢包數硬幣付錢這種行徑太low，不只台灣男人這樣想，西班牙宅男也都是這樣想，也因為這樣，弟弟一直都有把零錢存起來的習慣。每次回台南我都會跟他要幾把零錢來用，我的手很大每次抓一把可以拿到一千多塊的零錢，拿來買水果或支付小額費用很方便。

因為家裡正好有一些空地，所以我家過的是自給自足的生活，如果可以自己種、自己養的食物，我們就不會花錢去買。院子另一側養雞鴨，玉米田收成的玉米會送去磨成粉，老爸再自行搭配特殊的營養素，所以這些雞鴨都非常健康，很少得雞瘟。雞舍裡經常都有母雞在孵蛋，養大的雞鴨不是要拿去賣，而是變成我們的進補材料，這些養大肥雞肥鴨有時成為覬覦的目標，三不五時會遭小偷；小雞小鴨也有另一種小偷在等待。

我最愛吃而且常常買的水果就是芭樂，水果是台灣讓人迷戀重要因素之一，即使是中國或是東南亞國家有產芭樂但味道都沒有台灣的好，每年的芭樂盛產季節，5斤台幣100元時，我幾乎是照三餐吃，吃到同事都看不下去的地步。所以留在西班牙那兩年，我最suffer就是吃不到芭樂，西班牙是歐洲的農產大國，水果產量很大但它就是不產芭樂，但我好想吃，有次還哀求朋友幫我帶來。

回台灣的飛機上，捧著睽違40天的中文報紙埋頭苦讀，自由時報和中國時報同時登了一則有趣新聞，法國總統歐蘭德擺不平他的女友，兩女爭風吃醋的同時，路易十四留下來價值上億的國寶花瓶被砸毁，而且歐蘭德戴著安全帽騎小綿羊去找女友約會的消息曝光，讓這頂安全帽賣到缺貨。這個消息在某種程度上反應法國人對男女感情的態度。

前幾天從日本飛回台灣過年，帶來妝點房子的新年禮物是幾張liberty紙卡，這些紙卡是在liberty特賣會買的，歐吉桑老闆很喜歡liberty，從年輕時經營代理liberty的生意，到現在已有幾十年，他手上收了很多絕版東西，趁這次特賣會把一些收很久的老東西拿出來賣，當我看到這些背部有點泛黃漬的紙卡時欣喜若狂，因為它的顏色真是美，純淨的藍，柔美的綠，粉嫩的土耳其藍，尤其價格讓我無法抗拒，買了很多張。一般人不會想買這種東西，只不過是幾張有圖案的色紙，但我覺得應該可以拿它來做點什麼事，買的當時沒什麼點子，但就是想買來放著，一張台幣24元，我買了8張。

不知從何時開始「追求心靈成長」變成顯學，我比較入世，對於心靈成長這種事不在乎，我比較在乎的是如何能夠享受美食但不會發胖，怎樣才能買到CP值很高的名牌商品，或是能夠穿得美美但是不花什麼錢，讓口袋鈔票多到鼔起來。我的家人除了我老媽，全部都跟我一個樣，這也是為什麼我們常會與老媽起衝突，她經常要拿錢去捐給寺廟，我是覺得捐錢要看能力，犯不著和尚尼姑開賓士，吃進口的食品，卻要求辛苦賺錢的我苦哈哈騎機車，住小一點的房間。自己很省卻捐錢去做水陸法會，一次花掉我半年的生活費，這樣對嗎？

寵物松鼠的下場如何呢？是這樣的，這隻松鼠在我家不是吃什麼堅果、水果，而是每天是跟家裡養的雞鴨一起吃飼料，吃飯時間我們會把籠子放到飼料槽上，牠透過鐵籠舔食飼料，有一天我們忘了在吃完飼料後把籠子拿到蔭涼的地方，等到我們發現時，可憐的松鼠已經死掉了。

我是長女，所以每次老爸有什麼新點子，糟殃的總是我，譬如說他想在墾荒地的四周每隔一段距離埋上水泥柱，圍上鐵絲網當做界標，我得要幫忙搬柱子；他要為荒地開路舖上硓咕當地基，我得幫忙排石頭，而且他很常在周末假日天還沒亮時去「巡田水。尤其是要去巡田水時，硬是把我從溫暖的被窩裡挖起來跟他一起去，小時候我百般不願意，覺得自己當老大真是倒楣。總之，老爸完全把我當成男丁使喚，所以我會長得這麼強壯也是有原因的。

最近日本正在紀念阪神地震19週年，1995年我正好有機會在日本待了幾個月，那時候最常聽到的日文是「奧姆真理教」和「阪神大震災」這些壞兆頭字眼，1995年的1 月發生阪神地震，3月發生奧姆真理教策劃的「地下鐵沙林事件」。1995年是日本從泡沬經濟開始步入長期不景氣的起始點，我也從這一年開始跟日本產生關係，從1995年第一次去日本，到現在不下20次，踏遍除了沖繩之外的日本，因為太喜歡，所以經常看日劇、電影和NHK電視學日文。

沒有一個國家的人像日本人那樣會保存舊東西，他們的理由是為了不要讓「記憶風化」。我們的記憶保存時間越來越短，我在2010年去西班牙之前開始寫部落，有很多細節，如果沒透過網路查部落格文章，竟然就忘記了！所以我決定即使再忙都要每天寫部落格，那是為了以後喚醒記憶用的，老實說目前為止非常有用，我想在10年之後一定更加會派上用場，寫部落格對記憶個人私事很有用，那對於一個國家記憶呢？日本有史上無敵的NHK來當守門員。NHK真是非常恐怖，什麼都留，曾在電視上看過NHK的資料中心，貴重記錄一捲捲被保存，搞不好為了保險起見，他們還備份保存。而且NHK有專人持續整理資料，有時候會挖出被埋藏幾十年未公開的記錄片或貴重影片。

看秃鷹磨牠的醜脖子完全不是我到動物園的目的，所以繼續往前走，看到一對狒狒，公的叫Ron，母的叫做幸子，我心想若是台灣狒狒，如果要給它取個本土名字會是什麼呢？接著去看白色公孔雀清理牠美麗的羽毛，公孔雀羽毛長得拖在地上但卻非常潔白，不知道是日本的孔雀和日本人一樣有潔癖，還是孔雀本來就很愛乾淨。下午4點太陽下山，天氣變冷，我趕快離開動物園到圖書館取暖，順便參觀一下日本的圖書館，從來沒去過日本的圖書館，剛進到中央圖書館時也沒想到要辦借書證，但現在我已經有了一張橫濱市的借書證。

在櫻木町不同地方都看過野毛山動物園的海報廣告，據說它在櫻木町附近，但我每天在這個地區走來走去，走去横濱市區或是反方向走到關內，按照常理動物園會有很大的腹地或是設在公園附近，但我從沒在這一帶看過任何地方有大型公園和動物園的跡象。

很多人跟我一樣都是看日本的偶像劇度過人生最青春的時光，然後發現日劇没落，韓劇興起。2013年9月開始長駐日本，有比較多看電視的機會，赫然發現以前很著迷的日本偶像劇演員，全都變成歐吉桑和歐巴桑，在電視裡開始當地別人的老爸老媽，要不然就是當了資深前輩。沒有什麼事情比這種事更shock，因為我不看偶像劇已經很久了，這些當時青春年少笑起來也沒什麼皺紋的演員，現在不笑也可以看到皺紋。

除了實體跳蚤市場，網路也是淘寶的好地方，以前在台灣時經常在網路上購買設計師的過季衣服或是雜物。網路買衣服是為了要改裝，因為便宜，所以我可以肆無忌憚的拆剪修改，裙子改成圍巾，長褲改成短褲，袖子剪短、洋裝改成上衣等等行徑，有成功有失敗。老媽常覺得我把好好的衣服糟蹋了，但我自己是樂在其中，畢竟市面上的衣服並不全然是我想要的，把原來不想穿的舊衣服改成喜歡的樣子，穿到壞掉或破掉，讓我很有成就感，也因為這樣子，以前都穿不壞的衣服，現在卻有很多衣服、褲子穿到破損需要修補。

家裡附近我最喜歡去逛的地方是伊勢佐商店街，大概走2分鐘就到，從那裡可以一路逛到横濱關內，商店街上有二手回收商店、麵包店、藥妝店及和各式各樣的餐廳，想要更fashion一點，這裡也有很多bar和coffee shop，每次逛這條街，都會看到遠遠另外一條街上有類似隧道的街道，我一直以為那是通往城外高速公路的隧道，新年假期出門逛街，又看到那條隧道，心想反正有空就走過去看看，不去還好，去過之後嚇了一大跳，那不是一條隧道而是另一條商店街，也就是我找了很久的横濱橋商店街。

這是網路download下來的圖片，義大利慕拉諾玻璃島的作品，我希望自己的人生像這樣，由一個個不同色彩的糖果組成一個美麗的糖果盤

在代官山碰到一個開小發財車賣咖啡的年輕日本人，他感覺很像是我在摩洛哥的菲茲(Fez)碰到的日本帥哥北川 (http://charmianlu.pixnet.net/blog/post/84971976)，人生有許多不可思議的安排和巧合，有時候往回追溯，就會發現其實發生的事情都是有脈絡可循，你所做的決定和採取行動看起來像是單一性，但經過長時間驗證，它們就變成一條連結的絲線。

小時候我很愛看故事書，翻遍學校的圖書館，到處借同學的故事書來看。在我那個年代，給小孩子看的故事有很多是寓言故事，龜兔賽跑就是其中的經典，那時對於故事內容，只覺得這個兔子真笨，但也沒有覺得烏龜特別厲害或是值得學習，總之我沒有特別想要學習最後得勝的烏龜。總歸一句話，我那時覺得自己可以是聰明的兔子，不會重蹈寓言當中笨兔子的覆轍。

横濱市為了掃蕩色情行業，派出所設在以前最多色情酒吧的地方，你看人家都搬出老鷹來宣示決心，根據我住了3個月的觀察，這一帶和一般住宅區沒什麼兩樣，色情行業老早就被掃蕩完畢。

Cacharel這件衣服的領子是特殊的彩色竹粒編織的，即使不做衣服，拿來做裝飾也OK。 

當我最近在跳蚤用台幣90元買到一件NARA藍色絲綢襯衫時，我在想再這樣下去，以後我在百貨公司買衣服的經費可能會變成零。去年9月初開始過著每天只有工作的上班族日本外派生活，在2013年底某一天得到定期跳蚤市場的時間表之後，生活突然間被改變，最棒的是這些場地80%都在我的走路範圍之內。

曾經因為導遊書上看到的一張漂亮風景照片，而花費許多心血查資料並計劃一趟爬山行程。當時千里迢迢從馬德里飛往米蘭，再轉了許多趟火車和巴士，抵達義奧交界的阿爾卑斯提洛爾山區的多洛米提(Le Dolomiti)。因為沒有中文及日文資料可以參考，那一趟的行程是我這輩子最困難也是最奇特的爬山經驗，回來後寫了一篇關於米蘭及爬山(包含多洛米提的介紹)文章登在自由時報旅遊版。我以為自己很完美的策劃一個史無前例的異國登山，行前策劃+實際執行+最後寫了文章發表。想不到這個完美，最近被「冰人奧茲」給破壞了。

我被小牛胸腺(リ・ド・ヴォ-フリカッセ；Ris de veau fricassee)這道菜嚇到。

外觀看起來很不起眼的法國餐廳，我覺得餐點品質和價格可以打倒許多小型的法國餐廳，譬如說我去年七月在六本木吃過的法國菜。

我有一個朋友，他是個頭腦很好的數學天才，有一次聽他的話去買一支股票，過了一星期竟然賺了台幣二萬元。後來問他為什麼知道這支股票，他說是從電視上看到的。在股市最熱的時候，電視台會請名嘴來分析股市行情，順便會放幾張線型圖，但這種圖通常不會標示那一家公司，我的朋友根據線型，從股海裡撈出名嘴說的那一家股票，然後買進。當時我很驚訝，原來聰明的人是這樣賺錢的。

據說日本的福袋很超值，但我對於用的東西很挑剔，不敢隨便買搞不清楚內容的福袋，但這是第一次在日本過年，沒有買個福袋來增加新年氣氛，實在有點鬱卒，日本過年要在門口放門松當裝飾，也要吃白麻糬，我既沒放也沒吃，而且過年時還在工作。

以前我完全不認識水樹奈奈這個人，12月31日看到NHK播出的節目才知道這個「聲優」出身的歌手在台灣及東南亞很受歡迎。在我的年代，流行看的漫畫是「尼羅河的女兒」，就如同現在被孤立於智慧型手機的流行風潮一樣，當時我對流行漫畫無動於衷，原因說出來可能有人覺得很好笑，原因是我覺得漫畫的「字太少」，看不過癮，我比較喜歡讀國語日報及童話寓言故事。同學說：看漫畫就是要看它的畫和人物的表情啊，字只是輔助而已啊！但我是完全的文字中毒者啊，連部落格都是文字為主，照片為輔。

 有一天下班回家途中，心裡想著等一下要煮一碗熱騰騰的拉麵來吃，前幾天在超市買的喜多方拉麵還沒機會煮。才剛接近大樓，就看到上次那個NHK收費員又站在門口，不知道它在按誰家的門鈴，但如果看到我，他一定又要追著我要錢，所以我只好趕快閃到另一條小路，心中一陣懊惱，天氣很冷而肚子也很餓，不知道這個認真而固執的收費員何時才會離開。

日本的外食沒有想像中那麼貴，現在的外食人口一直增加當中，如果自己開伙的話，那就更便宜了。

花了台幣29元買到虎牌保溫壺，很有喬治傑生的新摩登設計風格，是我的新歡，古董老物但保溫功能強大。

在台灣時，電視我只看一台，日本的NHK，以前在學日文最熱烈的階段，曾經為了看NHK而裝了第四台，每個月付600元只為看一個電視台，可見它對我的魅力有多大。後來電視壞了，就過著沒看電視的生活。每次到日本出差，一回到旅館就把電視台定在NHK，其他所謂的「民放」(民間放送)電視台我都不愛看。NHK是公共電視台，用的是街上不用的標準語，每天放的是正經八百的新聞，古裝大河連續劇及報導日本各地風俗的節目，可以說是「政治正確」教化人心的電視台，但我就是看得津津有味，初識的人都覺得我看起來嚴肅又無趣，我想大概是正經八百的NHK節目看太多的關係，NHK在日本人被定位成老人看的電視台，難怪我很得日本老年人的緣。

起先我是丟了5圓的錢幣，因為5圓的發音是「ごえん=ご縁」也就是結緣的意思。但後來覺得要拜託的事情實在太多，就另外再丟了100圓，所以加起來變成105圓，5圓就當做是給神明的消費稅金吧！

討吉利的鯛魚飯吃得飽飽之後，坐電車到明治神宮跨年。

在電視上看到一個90歲的外國老嫗被時尚界重用，她穿的衣服每一件不會超過台幣200元，大都是跳蚤市場買到的行頭，但卻混搭得還不錯，受到時尚界重用而經常上電視節目。長得不怎樣卻很有個人特色的阿嬤老來俏，說了一句語重心長的話，她說她的朋友們在年輕時個個美麗誘人，但進入中年全部都變成平凡的中年婦人，但她自己正好相反例子。阿嬤想辦法發揮自己的特色，培養品味，最後突圍成功，雖然年紀很大才發跡但幸好活得夠久沒有功敗垂成。

經過2年半的歐洲及長途旅行生活，我的「觀察能力」大躍進，不只是沒有被騙、被搶，而且看人到了神準 地步。我把這個能力帶到日本，也得到許多好康，對方是否可以合作，心機是不是深沈，大致都可以判斷出來。離開工作進入街頭，這個能力照樣受用，譬如上次吃到拉麵二郎的拉麵，以及最近在伊勢佐商店街碰到的排隊人潮。

剛端上來的二郎小碗拉麵，日幣650元

上次在同一個辦公大樓商場的liberty買了一個彩色花朵隔板，現在變成「地標名物」很多人都特地來參觀，我不只對於自己的選物眼光越來越有把握，對於賣給我這塊隔板的歐吉桑也很佩服，他只賣好東西，店裡擠滿各國批來的精品，很少看到門庭若市的場面，但識貨的人似乎不少，專賣liberty布料或用品的店不多，所以喜歡的人還是會專程跑來買。