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日本的外食沒有想像中那麼貴,現在的外食人口一直增加當中,如果自己開伙的話,那就更便宜了。

很多人對日本的第一印象就是貴,但自從今年日幣開始貶值,這種現象已經反轉,從許多蛛絲馬跡看來,台灣已經比日本還貴了。以前我買香奈兒口紅,台灣的免稅店起碼比日本少個台幣100元以上,最近聽說CD的ROUGH系列口紅很好用,所以想買支來擦擦看,成田機場免稅店定價是日幣3200元,折合台幣約935元,台灣免稅店是960元而且我要的顏色缺貨買不到。

 

之前在横濱櫻木町的河豚專賣店吃一頓銀福套餐,總共6道菜,包含3個小前菜、河豚沙拉、河豚刺身、炸河豚、河豚火鍋及最後一道用火鍋湯底做成的雜炊,從頭到尾沒有冷場的吃了2個小時,這樣才花了日幣2000元,最近匯率降到0.29,折合台幣是580元,吃高檔一點的金福套餐是3000日幣,除上面講的6道之外,外加一道費工的烤河豚。不論是銀福或金福套餐,日本人或外國人都吃得很開心,吃飽喝足就在門口聊了起來,有個日本人歐吉桑說「金も百歳銀も百歳」意思是說金福、銀福套餐都很棒。然後歐吉桑問我知不知道這句話的典故,我說當然知道囉,就是日本著名的雙胞胎姐妹人瑞,金銀婆婆。

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油炸鮟鱇魚,一盤台幣200元(上),新鮮大粒又好吃的醋漬生蠔,3粒台幣150元(下)P1530831

 

台幣580元在台灣的吃到飽火鍋店也可以吃得還不錯,但是沒有這麼精緻,食材也沒那麼讓人安心。這就是2013年赴日觀光客激增到千萬的主要原因,它不貴,有些東西更是便宜到不可思議,但品質仍然沒有打折。我記得很久以前日文老師Miya曾經跟我說,日本人就是擅長製作價格便宜但品質很好的東西,經過20年的不景氣,通貨緊縮追求便宜貨的結果,出現許多新品牌,譬如說uniqlo,譬如說老字號新形象的無印良品。以前我不敢用電毯,因為怕漏電,但有一次在日本朋友家用過之後,立刻上日本亞馬遜買了一件,因為才日幣999元而且是日本製。朋友說現在日本人對中國製產品有疑慮,如果只貴一些還是會選擇日本製,何況日幣999元日本製電毯硬是比中國製的便宜一大截啊!

 

報紙上說東京的房地產比台北便宜,我在這裡看到的情況也是。為了租房子,在街上走路時經常會注意房仲貼出的紙條,每個廣告都會把屋況、坪數、興建年份及每個月要付的管理和修繕費寫得很清楚,賣的房子是實坪,若有陽台的話算是bonus附送,更不用提其他公共設施全部都是建商送的。相較於台灣高達30%的公設,日本的房子比較實在而且內裝都是經過精心設計,空間充分利用。日本的房子唯一讓人不滿意的地方是管理費和修繕費,視大樓的戶數多寡,公寓平均每個月要負擔日幣15000至30000左右的管理費和修繕費。所以日本人喜歡戶數多的大樓,因為這樣付出的管理費和修繕費比較少,也因為他們有很完善而嚴格的大樓管理制度,所以也不擔心戶數多環境雜亂,就我所看過的大樓不論新舊,管理員都會善盡管理責任把大樓弄得很乾淨,不只是坐在那裡閒聊看報紙而已,其實這也是費用偏高的主要原因。

 

在西班牙住兩年之後,我迫不及待想回台灣;待在日本這段期間,我還是想回台灣。有時候我覺得台灣人辜負了這塊寶地,因為它可以更好,但是我們不夠積極,可能是過客心態的政府造成過客心態的人民,等到我們體會到這塊土地的美好時,它已經被破壞得差不多了。

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