黑糖貓天涯行腳/Blacksugarcat se ve en todo el mundo

     不久前把三宅一生會員卡的地址更新到我現在住的地方，收到第一張DM卡之後就一直很期待收到第二張，但三宅一生不常寄DM，最近才收到第二張，內容讓我好驚艶，伴隨活動還有弦樂四重奏團的演出。基本上三宅一生鎖定的消費群是中上階層，這些人不只要穿名牌，而且他們還要限定款名牌，三宅一生就是主打這一點。我收到的兩張DM分別是為了不同的原因而推出特賣，一個青山店開張5週年，另外一個是為了記念reality lab. Issey Miyake設立一週年，裡面不約而同提到限定款(限定アイテム)。

     日本人擅長活用經驗，然後把生活裡的各種細節弄到完美，我最佩服的是他們的交通系統設計，對於我這種喜歡活用日本大眾交通系統的觀光客而言，只要我想到的連結方法，日本人都想過了，他們會讓你很方便的連結各種交通工具，卻不需要花太多時間等待。在我從新宿搭夜車到上高地之後，對這個龜毛國又有更進一步的認識。

        安房峠(Abo Toge)道路的秋日風景，燒岳的中之湯登山口就在第10個U形轉彎附近。

      按照原來的登山計劃，我下山後應該來到一個「中之湯溫泉」的舊址，這裡有個巴士停車牌，可以到我已經訂好一泊二食的平湯溫泉；要不然也會到「新中之湯溫泉」，我可以從那裡走路去搭巴士。結果我現在卻是在一條很少車子經過的馬路上，路這麼小條看起來也不像濃飛的highland巴士會經過的地方。

     燒岳小屋是一個只能收容40人的山屋，早上8點45從登山口出發，走到小屋已經是11點，我在這裡吃掉東京帶來的蘋果和麵包，喝了熱熱的龍眼乾茶，很想把背包裡的筆電丟掉。臨時起意，我的背包裡裝的是這次出門旅行的所有行頭，包括要泡溫泉用的各種面膜和乳液，為了要消磨時間寫部落格的筆電，它們現在都跟著我一起爬山，重得要命。

前往燒岳登山途中碰到一群大約20幾隻帶著小猴覓食的猴群, 小猴有的在學爬樹, 有的和兄弟姐妹追逐遊戯, 看起來一派和樂, 而且也不怕人,就在距離我幾公尺的地方活動。

      為了鍛練日文聽力，只要待在家裡時，電視通常會開著，頻道固定在沒有廣告的NHK。但有時正好碰到NHK在播圍棋節目或是轉播棒球、高爾夫球、接力賽跑時，我只好轉台到「民間放送」(簡稱民放)，民放有幾個大台，譬如說日劇聞名的富士電視台、東京電視台等等，它們不像NHK有政府的鉅額補助，所以節目穿插許多廣告。有次在電視上看到「哈根大使」推出的新口味藍莓乳酪蛋糕的雪糕廣告，正好是我最喜歡吃的兩種東西的組合。

     長期經濟不景氣通貨緊縮的日本人養成一個習慣，買便宜東西時以100圓為切入點，代表作是百圓商店，等於是英國的一鎊商店和台灣的10元商店。日本的百圓風潮最吸引我的不是百圓商店，而是跳蚤市場的大拍賣。阿沙力純粹出清的賣家以10圓或50圓為單位，稍微還想賺點小錢卻又想吸引客人注意力的攤位會標價百圓，到了下午2點急著想回家的攤主，更是會把原來比較高的標價調到百圓，多喊幾聲「百圓！百圓！」就會有人圍過去挑貨。你如果在跳蚤市場看到一堆女人蹲在地上挑東西，十之八九是全部均一的百圓商品。也因為百圓變成殺價的基本點，有些標價日幣200或300圓的攤主最常用的口頭禪就是「こちは百円ショップじゃないだから」(我們不是經營百圓商店)

     通常從跳蚤市場攤位的擁擠程度就可以看出攤主的個性，很便宜物超所值或是攤主很好講價，絕對不脫這兩種。有次老妹參加社區里鄰辦的跳蚤市場，她把不想聽的CD及雜物搬去賣，通通訂價10元，結果她的攤位人潮洶湧，東西幾乎銷售一空。隔壁攤位的人跟妹妹抱怨，都是你把價格訂那麼便宜，害我們都沒生意。

     看到自己很久以前在台灣買的，而且還在使用的東西出現在跳蚤市場，不知道要悲還是喜？那是一個日本Toshiba製、插電式而且鬧鐘本身還有額外挿孔的定時閙鐘，當時是為了可以自動錄下空中英語教室的廣播節目而買的，超過20年以上的歷史。這個鬧鐘一直到現在都還在用，我想它應該可以再用個50年當做傳家寶都沒問題，這也是以前日本製東西給人的印象，怎麼用都用不壞，而且看起來很稱頭。當我在跳蚤市場發現這個一模一樣的鬧鐘時，忍不住拿出相機把它拍下來，我猜它是被喜新厭舊的後代子孫丟進垃圾堆。

      日本的辦公室沒有窗戶，早上進辦公室，一直到下班才會再見到天日，夏天日照長還好，寒冷的冬天縮著頭走出大樓看到全黑的天色，老實說日本的冬天讓我蠻憂鬱的。今年冬天冷得早，才10月下旬我的冬衣和圍巾配件就已經出爐了。

      因為一連串倒楣事，讓我再次確定人在運氣不好時，所做的決定會讓他碰到更差的狀況。最近大甲媽祖完全沒有看在我每次回台灣都很認真去拜拜的份上，讓我工作順利一點。現在不只是工作不順，連身體健康都出狀況，最不幸的是很多人聽到這件事都很驚訝的說：「拜託！你不是壯得像頭牛嗎？怎有可能健康會出狀況」老實說，我本來也一直這麼認為，只差沒有像泰山一樣用兩手搥胸表示自己很勇。

     不管那一國的公務員，樣子看起來都不會差太多，感覺比較安逸。據說猶太人父母大都鼔勵子女往商業發展，因為公務員賺不了大錢。但在許多國家，尤其是亞洲，公務員是熱門行業，據說西班牙有六分之一人口是公務員，在失業率達25%的西班牙，它是最受歡迎的行業。西班牙宅男說，在他人口僅有幾百人的家鄉小鎮竟然有三分之一人口是公務員，而且他們堅持不跟其他小鎮合併，因為不合併表示必須雇用相當的人當警察、鎮公所職員、議會代表等等基礎設施。

      顧爾德的巴哈郭德堡變奏曲， 一張1955年讓哥倫比亞唱片公司大發利市的經典錄音，它讓很多人翻了身，顧爾德一炮而紅，唱片公司賺了很多錢，許多人因為顧爾德而發現巴哈音樂其實沒那麼枯燥，許多人改變對巴哈的印象，我就是其中之一。

      自從去年底無意中發現日本的二手商店及跳蚤市場之後，每次購物後回家我會詳細記錄購物的內容及地點，每次出門花幾百日幣或幾千日幣買東西，不痛不癢就買齊日常生活家當，而且也滿足收集物品的買物興趣，但這兩天結算這10個月以來花在跳蚤市場的錢，竟然有台幣1萬6之多。台幣1萬6可以買些什麼呢？若是用我喜歡的三宅一生衣服來計算的話，大概可以買一件新洋裝；若用喬治傑生年度項鍊來估算，就是大約2條年度項鍊的價格。

     東日本大地震受災的東北地區的現在面臨一個難題，小學生的體力嚴重退化，以前我們對於日本人有個子矮小的制式印象，但現在日本人平均身高已經大幅提升(老實說除了老歐吉桑，我已經很少看到矮個子的日本人)，這是日本政府下重本改善小學生的營養午餐，及培養小孩子運動習慣的成果。

秋田朋友自家栽培的葡萄，收到時梗還是青綠色的。

彩色的用藥說明(一頁)，即使我想吃錯藥都很難。藥劑師還問要不要為我製作一本用藥說明，我趕忙說不用 ，光是這一頁就很讓人感謝了。

   最近為了幫朋友買雜誌而去了書局一趟，在雜誌枱上看到一本很有用的書「市販藥の危険度調べる」。日本的藥物管制算很嚴格，有一些在台灣的藥房可以買得到的藥，在日本卻是醫師處方藥，沒有處方單買不到，但我沒想到藥妝店賣的成藥及健康食品，竟然也有許多危險性，我覺得這是一本你我這種喜歡買日本藥妝的人都必須要參考的書。

     1994年是我第一次單獨長途旅行，26天玩法國和英國，那次去法國是參加英國出發的旅行團，團員全部是來自澳洲和美國，只有我一個東方人，旅行社幫我安排一個加拿大室友同住，她住過台灣一年，對台灣印象很好，我們每天用英文聊天；從法國回到英國之後，繼續在英國各地旅行，這26天當中我沒有碰到任何講中文的人。

神戶北野異人館地區有些異人館改裝成舉行婚禮的場地, 很受歡迎。

     輸入米其林三星壽司的關鍵字, 一定會出現壽司之神"小野二郎"的照片

      本來以為「鮨さいとう」(Sushi Saito)是歐巴馬到日本吃的那一家米其林三星級壽司店，因為它實在很難訂，後來才知道「鮨さいとう」雖是3星，但比歐巴馬吃的那家「數寄屋橋次郎」得米其林三星的時間還晚，過程非常戯劇化，它在2008年得到米其林一星，隔一年再添一星，到了2010年就變三星了。頂著米其林三星的光環，座位很難訂，主要是它的位子很少。9月某一天打電話想訂11月的位子，接電話的人說，11月的位子要等到10月1日才開放預約！忍著那一天，從10點多開始打電話，打了幾次都是電話中，等到12點終於打通，卻傳來電話答錄機的聲音"感謝您打電話來，10月和11月的位子已經全滿..."

     最近因為食油風暴而出現許多新聞，不知道有沒有人像我一樣聯想到「商人無祖國」這個用語。在太陽花學運期間，對於學運最反感的莫過於公司企業，尤其是跟中國有生意關係的台灣生意人。對於有錢人來說，他們通常狡兔有三窟，到處飛來飛去享受各種好處，台灣若被中國併了，或是在中國沒搞頭時想辦法來去美國或日本，但對於一般百姓呢？

     青春時期在偶然機會所認識的Christian Dior的Diorissimo茉莉香水，一直都是我很喜歡的香水之一，它也是1956年推出的香水當中，唯一到目前還在生產的產品。女人在一生當中，會碰到幾個摯愛的男人呢？我想大概跟她畢生鍾愛而且持續使用的香水一樣，寥寥無幾吧！

      如果你到百貨公司一樓仔細看一下，會發現幾乎都是進口化妝品的天下，主要來自法國和日本，香水品牌也多到不可數，幾乎每家都有推自己的香水。在我青春年代的南部鄉下，日本貨被捧為上品，香水我只認識明星花露水，法國香水是連聽都沒聽過。

      有一次應邀去演講，關於辭職出走2年半的經驗談，現場有許多看起來工作幾年的年輕人，大家都很想知道如何才能放下工作，不顧一切出門旅行；也有人問我出門旅行要花很多錢，我是如何處理這件事？我的回答千篇一律「先想辦法賺錢、存錢，錢弄妥當了再出門」，因為我在旅途上看過太多因為缺錢掃了遊興，或是缺錢而做了匪夷所思事情的人，英語系國家的人到亞洲可以靠教英文過活，但沒那麼多西方人對於學習東方語文有興趣，沒錢就辦法旅行，除非你有「另類的方法」。

　　　從耳環改裝的GEORG JENSEN1995年度項鍊，是我的ＧＪ年度項鍊裡最吸睛的品項。

裝瓷磚的箱子被開箱檢查。  

        離開京都那一天預計搭夜車回橫濱，同一天早上我搭火車到神戶去玩，參觀北野異人館，在三宮泡了布引之水的溫泉，心滿意足的從神戶搭火車回到京都時，時間有點晚，不確定「茶寮都路里」是否還開著，但還是想要過去碰碰運氣。在北野異人館看到大家都在吃神戶六甲牧場抹茶牛奶霜淇淋，一杯日幣500元，但我忍住沒有吃！因為每個人一生當中吃冰和吃甜點的配額有限，我想把配額留給京都的茶寮都路里，一直到嚐過它店內所有的甜點為止。

   京都文化很精緻，但是它到底deep到什麼地步，我不太能夠理解，但因為一個意外事件而讓我體會到它在某方面的絕妙之處。因為在京都爬山(京都一周トレイル東山)，突然間碰到大雨而狼狽下山，在最壞的時候才體會到日本基礎建設的完善和京都的美好。

       有一次到波爾多拜訪法國朋友Genevieve，那次我想參加酒莊品酒行程，她帶我到觀光案內所，那裡有兩個跟G一樣年紀的半百女人，說不上好看但與同年齡的其他國家`大嬸比起來還是比較有氣質，法國女人跟日本女人一樣，都很注重打扮和善用小配件。

京都祇園店限定的秋季新作"大原女"(ooharame)

活埋龐貝古城的義大利維蘇威火山的火口還在冒煙哩  

 剃頭前的小熊(下)和剃頭後的小熊(上)是不是差很多?

     老媽最自豪的事情就是傾盡家財蓋了現在住的這個房子，房子很濶氣，花園和院子很大，住在裡面的人和8隻狗好像都過得還不錯。但不管怎麼樣，那都不是我想要的房子，不論是室內佈置或是花園設計。住在家裡的老弟和老媽經常為了要種什麼樹、買什麼家具摃上，每次我回家都要調解這種無聊的瑣事，最重要的是，他們佈置出來的房子沒有我想要的溫暖舒適，回到台南只是常讓我覺得像個過客。

   這個年頭騙子很多、瘋子很多、沒有想像力的人很多、一不小心就惹到瘋子或騙子的人也不少。我想講一個無端惹到騙子的故事，主角是兩個倒楣的搬家工人。只要回台灣一有機會我就會買報紙來看，從台南搭高鐵到新竹的途中在自由時報看到以下這則消息。

這是我老家的鐵窗，網路上這種鐵窗(號稱是新藝術鐵窗)竟然要賣5，6千台幣，如果讓我老媽知道了，她可能會開始懷疑有不肖人士想要偷她的鐵窗

     據說三宅一生有outlet，逛過幾次三宅一生東京青山店及中城店(midtown)之後，我就對它的outlet可以買到什麼抱著懷疑態度，因為光是不打折時生意就已經很不錯了。三宅一生分成許多系列，我最有興趣的是pleats please(請打摺子)，它是為了旅行這個概念而衍生的系列，是妹妹介紹給我認識，以前我看到這種看起來好像沒什麼設計感的摺子衣服都嗤之以鼻，從來也沒有想要進到它的專櫃試穿或了解。

     朋友看到我的部落格提到蔡記燒酒雞，他說下次等你回來我請你去那裡吃飯，雖然已經吃過蔡記2次，但再吃10次我也不會厭煩，而且它經常會出現新鮮的貨色，就像這次，淡菜和龍腸(曼波魚腸)是最近剛上市的。炸絲瓜是每次必點；老闆說那隻小的イシダイ（石鯛）是少見的好貨色，問我們要不要試試看，就這樣我在一分鐘內點了五道菜。

      有一件事說了你大概不相信，我搭飛機幾十次，從來沒有用過飛機的娛樂設備，在飛機上我通常都在睡覺，吃飯前睡覺，吃完飯繼續睡，最近因為在日本工作的關係，沒有機會看中文雜誌和報紙，順序改為吃飯前看報紙，吃飯後睡覺。看起來就是不太長進的樣子，但因為工作很操，整天盯電腦，趁上飛機時找機會休息。

      有個曾經在日本做工藝學徒的台灣人跟我說，30年前他的師傅每個月付他日幣60萬，十幾年下來攢了一大筆錢而且也學到一身武藝。30年前也就是1980年代正好就是日本經濟史上最富裕的年代，富到流油，那段期間大家都捨得掏錢購買高價的工藝奢侈品，工作坊當然也捨得付高薪聘請學徒。

      九月初的某一天，我的信箱出現一封邀稿的信。收到聯名推薦新書的邀稿雖然不會因此賺到錢，但長久的筆耕被人注意到，其實蠻開心的。之前別的出版社邀稿是寄了紙本的稿子來，這次是寄出連結叫我自己去下載，我當然也不會把它印出來，因此就只能線上閱讀。要在小螢幕上把滑鼠移來移去閱讀，想起來就很煩，所以一開始不敢答應，只先回信「等我看完再決定是不是要參與聯合推薦」。過幾天，有天晚上睡不著，打開電腦開始閱讀，竟然欲罷不能的把200多頁的書一口氣讀完，看完後眼睛都要脫窗了。這本為兒童寫的書很好看，但讓它好看的原因是因為情節匪夷所思，而匪夷所思的主要原因是它發生的背景是在印度。

   在馬德里，到處充斥著中國人，他們經營的行業與日常生活有密切關係，最常見的就是超市、餐廳和雜貨店，因為我的胃早已習慣東方口味，吃不慣西班牙料理，所以一天到晚跟開餐廳的中國人打交道。來日本後，很難立刻從臉孔判別是日本人或是中國人，加上日本料理吃得很習慣，就完全沒有上中國餐館的習慣，也沒有認識任何的中國人。有一天日本朋友問我，你知道橫濱橋附近有一家叫做「錢爺」的台灣料理店嗎？那裡的滷肉飯很好吃，我知道那家店，但滷肉飯一碗台幣150元，你吃得下去嗎？況且我自己做的度小月滷肉飯水準搞不好還比它好。

(續前篇)我問老闆為什麼不把GJ擺出來，他說除非碰到識貨的人，要不然他不會隨便拿出來。本來我還在想,是不是要不顧一切買下那條不知真假的1989年度項鍊，這回就不想買了，畢竟我已經有4條，幹嘛還要冒險呢？看起來這個老闆是識貨的，如果他不肯定這條項鍊是不是GJ，那麼我還是不要隨便冒險購買。

這個GJ1989項鍊放在一堆雜貨當中, 看起來很像是真的, 但我卻不敢下手

自從單車運到橫濱之後，我已經不是當初只能走路的吳下阿蒙，有了小摺之後如虎添翼，週末假日太陽下山之後，我趕快拖出腳踏車出門運動，沒有特別方向，也沒帶地圖，憑感覺隨便走。

我喜歡買可以用很久(最好是用一輩子)的東西，所以幾乎沒逛過台灣的10元商店，總覺得便宜沒好貨。來日本後百圓商店也只逛過幾次，買一些浴室用的水勺或水桶等等，很少花時間仔細看它的貨架。

最近日本人提到蚊子就臉色大變，首都東京的公園竟然變成登革熱(デング熱)最大的感染來源，感染者一直增加，從代代木公園、新宿公園、新宿御苑，一直到最近連上野公園都淪陷了，很容易大驚小怪的日本人，許多人減少外出活動，適合闔家大小遊樂的公園不是關閉就是到處在噴殺蟲劑，連舉辦大型活動都準備大批防蚊噴液。秋天之後本來應該要消失在藥妝店貨架的防蚊噴液，現在仍舊是人氣熱賣商品。

鯰魚這種東西與法國料理有什麼關係呢？但厲害的廚師就是能夠讓它們扯上關係。

一直以為我不喜歡小孩的朋友，看到我對著小姪子的照片，而且用如數家珍讚不絕口的口氣跟她介紹時，朋友說原來你是喜歡小孩的！我的回答是「我不是喜歡所有的小孩，只喜歡可愛的小孩！」看了幾張照片後，朋友並沒有覺得我家的小姪子有多麼可愛，她只是說「你會這麼喜歡他們，只是因為他們承襲了你們家族的模樣！」朋友接著說；「難怪我每次很懷疑的問那些當媽媽的朋友，到底小孩有什麼可愛？她們總是回答我，等到你生了自己的小孩就會知道了！」

有些人的想法我是不太了解，譬如這次在台灣到處延燒的餿水油事件。消費者拿著犁記或是李鵠的產品到店裡退貨所發生的種種事情。 

這是蘇格蘭高地典型的風景

不知道你有沒聽過或看過「fair trade公平交易」這個名詞？公平貿易的提倡者認為自由貿易並不一定會為所有人帶來財富，而且不保證公平，自由貿易對於弱勢的開發中國家，經常產生毁滅性破壞，包括環境的破壞或是族群的滅亡。所以有許多相關的組織透過公平購買減少對產地農民的剥削，或用來援助開發中國家小規模生產者。

   這幾年來為了東北災區的復興，東京經常舉辦東北美食展覽活動`，隨著秋天到來，最常見的是烤秋刀魚免費試吃活動，這幾天連續在電視上看到幾場這種活動，每次都吸引上千人前往。每次看著電視播出來的畫面，總是會產生許多疑問，為什麼會有那麼多人願意花3、4個小時在艶陽下或寒風中排隊，只為了吃到一隻魚或是一碗什麼湯？是因為免錢的好吃，或是費盡千辛苦排隊得來的東西特別好吃？想要烤魚在家裡也可以烤啊，而且秋刀魚又不貴。

      星期天早上，我在NHK新聞看到「山口淑子死去」的快報，當時心想：「這是什麼人？」94歲才死掉的老人在日本比比皆是，我沒有特別注意這個山口淑子的新聞。為了查別的資料，下午在台灣YAHOO，看到李香蘭去世的消息，我聽過李香蘭，她是二戰期間很有名的日本帝國之花，但事情也到此為止。

大家都知道福島核爆事件，但有幾個人知道出事的核電廠到底在那裡？因為看了紀錄片「ドキュメント72時間」而知道了它的位置。這個每個星期五播出的節目是我很喜歡的節目之一，電視台記者駐守在某個地方整整3天(72小時)，記錄來往當地的人和他們的故事，譬如說24小時投幣式自助洗衣店、富士山登山口、大阪西成區的投幣式寄物箱、24小時營業的獸醫院。

一場大雪讓我錯過讓謝哲青最感動的場景，巴黎聖禮拜堂(Sainte Chapelle)

頂級食材一直是好廚師追尋的主題，除了不長進或是蓄意騙錢的商人，沒有人能夠能把餿水油這種東西變成美味的食物或罐頭。我也經常在有限的預算下尋找好食材，日本超市的「半額」制度是我的好幫手，本來以為只要有錢就可以買到任何頂級食材，但在看了NHK「移動廚房」的志賀高原食材篇之後，有一些新的想法，有些好東西還得要靠特別管道或人脈才能得到。

從來沒想過家裡會需要貼上心型瓷磚, 但人生就是這麼多變, 我已經買了

朋友來找我的時候是8月下旬，剛來時天氣很熱，晚上要開冷氣才睡得著，等到9月初朋友回去時，她已經不再提起什麼吹冷氣的事，而且晚上得要披著我叫她一定要帶來的薄毯子睡覺了。大家都說日本四季分明，到底是分明到什麼地步呢，這個夏秋交際的時節就可以清楚感受到。只不過在上星期還是熱到讓人快要發瘋的夏天，現在已經要把秋天的薄衣服搬出來穿，早上和晚上對我這個怕冷的人來說，竟然覺得太涼，要穿薄外套了。

因為發現登革熱, 現在東京都心的公園幾乎門可羅雀, 到處都在進行消毒活動。我很擔心這樣的到處噴殺蟲劑會造成生態大浩劫, 但東京都相關部門強調殺蟲劑只會消除蚊子而已。嗯!真有這種殺蟲劑嗎?本來因為進入秋天而被藥妝店下架的防蚊噴液, 現在又開始大行其道了。

在錦織圭(Kei Nishikori)闖入美網四強之後，我就想要寫關於這個網球選手的事情。自從進入8強之後，錦織圭一直在締造日本網球新紀錄，進入4強讓1918年得奧銀牌的日本選手熊谷一弥（くまがい・いちや）的名字在媒體頻頻被提起，現在又打敗世界球王約克維奇(Novak Djokovic)，錦織圭已經沒有任何日本紀錄可以打破了，因為他已經製造了傳奇，亞洲第一位打入大滿貫決賽的選手。

因為沒花時間研讀，我的西班牙文退步很多，本來都用西文跟宅男skype，現在幾乎都變成用英文，許多字及動詞變化拼不出來，嫌麻煩就不用了。最近痛下決心，決定使用老方法把西班牙文找回來，從以前到現在我都是用這個方法學習新語言，先是英文，再是日文，後來是西班牙文，方法就是聽收音機廣播。

我覺得在日本, 不論大或小, 一個車站等於是地方的小宇宙, 沒有了火車和火車站, 日本就不是日本了.

現在連有名餐廳都推出按照SOP做出來的便當搶錢, 省時間省人力的速食產業已經成為主流

我和朋友在南青山六丁目搭上88路公車到新橋，這一線公車連結涉谷及新橋，穿過東京最時尚的地區(青山、麻木和六本木)，是我最喜歡搭乘的巴士路線之一，比搭電車有趣多了。下車換山手線到仲御徒町逛2K548(鐵道改造成新潮的時尚小店)，走路到秋葉原再換車到東京車站。雖然2K548有許多有趣的小店，但也僅止於window shopping擷取創意，我不會掏錢買東西，一則我有太多東西，再則許多器物我也可以自己動手做。星期六下午專程到這裡來上專人指導的DIY課程的人很多，但我看生意最好的還是自己很難做出來的店家，譬如專門販賣漂亮折傘、直傘的店，注文的話還可以依照喜好更換配件、加上亮晶晶的水晶等等，價格也沒有比百貨公司的貴很多，而且還是百分之百日本職人製造。

本來我在煩惱這篇要用什麼圖片, 想不到打了鬼壓床的關鍵字之後, 出現一堆英文的圖片資料, 看起來這個TOPIC是熱門的顯學。

來訪的朋友問我有沒有去過涉谷的HIKARIE，我說之前為了看世足賽「雷米金杯」去過一次，它的地下室有那須cheese garden的分店及一些看起來很不錯的甜點店。朋友說不只是這樣，它的8樓還有一個地方展示日本47個都道府県的文創產品，展現日本人操作文創產業的軟實力，非常有創意，有空一定要去看看。因為這個建議，我在星期六安排一個結合美食、文化的東京一日遊。

不只是喝葡萄酒, 喝清酒也可以裝模作樣的抓一撮鹽巴再嘖嘖嘖的啜一口酒,然後發表高見.

朋友來日本遊玩，指定行程之一是逛假日跳蚤市場，我安排”Very big”的日產體育館會場，在36度以上暑氣蒸騰的大熱天逛了2個小時，讓人氣力放盡，即使有再多可逛的攤位，還是無法靜下心來仔細挑選。因為這個經驗讓我聯想到幾件事，難怪品川Intercity的會場一直都很有人氣，雖然規模只是中等，但無論暑熱寒冬這個室內會場全部通吃，對逛街或擺攤的人都是第一首選。

因為參觀杜飛畫展，我發現巴黎的雙叟咖啡廳竟然在東京也有開分店，週末假日排隊等著喝咖啡的人好多。但我對這種喝咖啡進行文化美容的地方沒有興趣，要嘛就是去巴黎總店，而且還要想辦法把語文學好，到巴黎用法文點餐比較酷。

小熊的老態在許多年輕的狗比較之下就顯現了出來，狗的社會跟演藝圈一樣殘酷。

在NHK電視上看到一個節目，有一個老人很愛他的柴犬「ヤマト」，但不知道為什麼這隻狗在老人回家時都不會出門迎接，每次進門一看，只見狗橫躺在地上但沒有睡著，但他聽到主人進門卻沒有起身迎接，老人投書電視台，詢問怎樣才能知道狗的心裡到底在想些什麼？

  馬德里的蘇菲亞皇后藝術中心的中庭放的是米羅的雕刻作品，西班牙這個國家也不是省油的燈，人才輩出。

弟弟自己教小孩日文，他們學習速度快到老弟得要趕工加油找資料，以免被問到時回答不出來，他叫我趕快買有圖的日文百科全書送回家。前陣子寄了日本小學館出的食材圖典回家，那是以前我熱中於研究日本食材及魚貝類時買的參考書，老弟說那本很有用，但他還缺食物以外的圖解百科，叫我繼續努力。

回台灣前買了一盤半額的霜降和牛肉片，吃不完放在冷凍庫，再回日本後解凍想要大快朵頤。不知道是不是天氣太熱、還是太累戰鬥力下降，一盤肉才吃一半竟然有點撐，我突然間想到上回西班牙宅男幫我帶來的雪莉酒，一直放在櫃子裡捨不得喝，在西班牙喝酒配菜是天經地義的事，但我已經好久不沾酒類，這回就開一瓶雪莉酒來下飯。 

NHK有幾個節目我會固定收看，一是料理和食材介紹的節目「キッチンが走る」，二是報導成功者故事的「仕事の流儀」，第三個就是今天要介紹的「鶴瓶の家族乾杯」。NHK每個節目都有它的主題曲，聽到音樂旋律就知道是某個節目要播出，而我覺得最動人的歌曲就是「鶴瓶の家族乾杯」所用的曲子，一個叫做さだまさし(佐田雅志)作詞譜曲的「Birthday」(生日)。如果上網查一下就會發現用birthday當做曲名的歌還真多，但沒有一首能夠跟今天要介紹的這一首相比，無論是歌詞或是旋律。 

自助旅行和參加旅行團最不一樣的地方是，那些你花了時間策走過的地方，旅行的記憶會像受傷的疤痕定著在你身上，只會隨著時間經過而讓記憶慢慢變淡，但不會完全消失，而且這些瘡疤會隨著某些照片或文字敍述的提醒而被突然間掀開來，對我來說在看報紙或看書的過程裡經常會有「記憶如潮水般湧來」的新鮮感，而最近看的藤原新也「印度放浪」掀起我對印度的記憶和想念。

蔡記燒酒雞的老闆對於食材很講究，墨魚香腸是來自澎湖，我買了3包帶到日本，不是肉類應該能夠通關。

經常會在老饕文章看到描述饕客與主廚討論「今天想吃什麼？」的片段，老實說我雖然愛吃但卻沒有這種經驗，主要原因是我沒有太多外食經驗，而且口袋不深不敢造次，最常吃的就是「當日菜單」的菜色。不論在那一個國家，當日主廚推薦表示它是當日大量進貨便宜又新鮮的貨色，通常也是最好的選擇。也因為這樣，第二次在新竹的「蔡記燒酒雞」用餐有種受寵若驚的感覺。

草津溫泉很有名的的「外湯めぐり」裡面，最受歡迎的是白旗之湯，它在大湯畑旁邊，佔有地利之便，是個木造古色古香的外湯，而且旁邊還有草津最有名的溫泉歌舞表演：攪動溫泉湯花的團體合唱，這是自古以來提煉湯花的傳統，參觀票價是日幣500元。一向對觀光客做的事沒有太大興趣，在這裡只花日幣213買了一個抺茶冰淇淋。 位於大湯畑的seven超商被硫磺燻黑了，本來彩色的條紋商標和外觀都變成棕色(其實是他們故意把商標做成復古風，但看起來還蠻有草津風格)，草津的溫泉是很厲害的酸性硫磺泉，一到草津我立刻把喬治傑生的手錶和項鍊收起來，免得變得更黑。因為停留時間只有3個小時，我在溫泉街、西河之原和附近的森林小徑繞了一圈，並且遵照草津守護神「白根大明神」的指示在這裡「淨賽」，把肚子裡的穢物淨空然後再去泡溫泉。

本來以為要等到從台灣回來後，才能讓第二次的青春十八車票開張，結果人算不如天算，客戶端出了問題，要我馬上到他們公司說明。之前每次去客戶公司都是乖乖的付出來回接近5000日幣的車票錢(普通車)，但現在正好是青春十八使用期間，既然是都是搭普通車，那我就理所當然拿出青春十八來用。你也知道我只要出手就要大有斬獲，不只去了客戶的公司，開完會後我繼續坐車到附近的草津溫泉進行半日遊，因為即使是搭新幹線回到橫濱都已經是下班時間。

已經利用青春十八車票來回關東和關西很多次，每次都是走無聊的東海道，因為它是最近的路線，沿途的主要轉車大站幾乎都可以倒背，普通車不像新幹線可以一輛車直達，必須沿路不斷的換車。日本的火車線以東京為起始點，列車不論來自那裡，只要是開往東京，一律稱為上行列車(上り列車)，從東京開往各地的火車都叫做下行列車(下り列車)。不管火車是上行或下行列車，通常搭普通車的話，到了東海道的中間點，肚子就餓了，若是大清早從橫濱出發，即使出門前吃得很飽，但搭了3個小時的火車之後肚子就餓了，通常地點會落在濱松、豐橋及名古屋這一帶。

參觀直島之後的感想是，這裡是不是被媒體過度吹捧？以後我再也不要千里迢迢舟車勞頓的去看安藤忠雄的作品。

這些像是雨後冒出的小香菇椅子美到不行，看起來也很好坐的樣子，可惜天氣太熱實在坐不下去。

京都「茶寮都路里」抺茶聖代(パフェ)是聖代中的極品，除了聖代，它還有其他抺茶做的點心和麵食，經典款抺茶聖代，在其他分店也有販賣，但某些特定點心就只有祗園總店才有賣。這家店呢？如果有錢而且有身材的話，我會想要天天去吃，我最近實現了半個夢想，那就是在京都待幾天就去吃幾次，這次在京都的三天覺得好幸福！特別是因為京都天氣太熱，一坐進都路里之後就再也不想去別的地方，什麼金閣寺、銀閣寺或是其他名寺全部退位，在我眼裡京都只剩下「茶寮都路里」。

我比較喜歡多彩的美術館，巴黎的龐畢度中心都比直島的地中美術館好看100倍。

立夏的土用之日是7月29日(うしの日＝丑の日=Ushinohi)，時序進入7月，日本人都在吃些什麼食物呢？高溫酷暑食欲不振，為了增強體力的日本人習慣吃鰻魚，這幾天看到NHK新聞報導飛機載來大量活鰻，以便供給盛夏的日本全民吃鰻魚活動。台灣是日本鰻魚的大宗供貨地，但我們自己好像沒有什麼特別的鰻魚料理，最起碼我就不是靠鰻魚來補充體力克服「夏バテ」(夏天倦怠症)，我的新歡是洋菜凍。

橫濱市政府為了讓市民了解下水道或是垃圾場焚化爐等等設施的運作情形，會定期舉辦活動並贈送小禮物，我帶回一個玫瑰花盆栽，其實我比較想要杜鵑及繡球花，但它們太大棵，無法放進背包而作罷。 

晚上9點多從膠囊旅館check-out，因為要趕到神戶搭乘凌晨1點出發的神戶高松夜船，從神戶三宮有二班接駁巴士(23:30及24:30)，本來想要搭乘最後一班，這樣從下巴士到上船就不用等太久的時間。幸好我後來有改變主意，因為週五晚上搭船到四國的人超多，當我在早上5點睡了一覺醒來之後發現，地板上及任何有空隙的地方到處躺滿了人，而我因為提早一個小時到，所以搶到和式房睡了4個小時的好覺，即使是隔壁兩個日本人聊得很起勁也沒打擾我的睡興。

走完幾天的關西行程，才深深覺得多彩的生活變成無彩是多麼可怕的事情。出發前因為工作繁忙，大清早趕到客戶公司出差，回橫濱後繼續處理許多公事，和台灣的同事con-call，等我弄完時已經沒有太多時間準備行李，隨便抓了東西就出門趕車，到了車站翻開小背包遍尋不著隨身携帶的GUCCI小包時，才暗叫一聲「不妙」，我的隱形眼鏡和香奈兒口紅都放在那個小包裡面。

坐在「然花抄院」的茶室吃抺茶點心，我深深體會到京都的深奧，一直以來不覺得京都有什麼過人之處的我，到現在才體會到它的特別。一切起因於在網路查詢「都野菜賀茂」的資料，看到網友寫的文章，除了推薦「都野菜賀茂」(得到4顆星)之外，另外又介紹「然花抄院」的甜點(5顆星的評價)，地點看起來有點兒難找，起初我在想是不是要在東京涉谷的HIKARIE的分店買它的人氣蜂蜜蛋糕嚐嚐就好，不必特地跑到京都總店，我後來改變主意，在大熱天搭了地鐵來到室町通的總店。