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目前分類:2020年日誌 (41)

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為了消耗過多的香蕉, 我在短短三天做了8條香蕉蛋糕冰存,每條重達550公克的巨無霸, 而且它百吃不厭吶 

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   今天早上剛採下的黑葉荔枝, 2020年第一炮, 採下後立刻冷藏配送新竹和台北同事和朋友家 

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水電工幫我在南部老家的廚房牆上鑽了許多洞,讓我實現多年來的夢想-在老家的廚房牆上掛各種裝飾品,這是老媽在世時絕對不允許的事。老家的廚房很大,而且有兩面瓷磚牆,我打算接下來在那裡大顯身手。以前只能在新竹的家動腦筋,廚房不到兩坪,能夠看到的牆面全部都被我掛滿東西,各種裝飾畫、鍋具、盆栽和馬克杯架,我不愛在牆上做收納吊櫃但卻喜歡掛上每日使用的生活用具或是裝飾品,新竹廚房的牆上大部分是我從國外帶回的戰利品,朋友每隔一段時間來訪就會發現我家廚房又變了,我會不定期調整空間和掛飾,如果牆上吊滿收納櫃,那就完全無藥可救了!

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          這盞從日本跳蚤市場買回的古董燈是跟一個埃及攤主殺價殺很久才買到的

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鬥魚

除了出門旅行會變得很瘋狂東奔西走之外,我平常的生活步調很固定,騎機車走的都是一成不變的路線,上班、買菜、購物,也因為熟門熟路,我白天騎車時不戴眼鏡(隱型眼鏡或是普通眼鏡都儘量不戴),不戴眼鏡是想讓眼睛多休息,加上遵守交通規劃與保持安全距離,到目前為止也沒發生過任何問題,但是朋友聽了都覺得我好可怕。

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三月開始上鹿角蕨栽培課程,從第一堂課開始就感受到老師對於這種植物的熱愛,說在不知不覺當中就累積了上百盆,花了很多錢。我從以前就想過精簡生活,從戒了團購,少買衣服及舊衣改新開始,已經過了二年。選上這門課是因為鹿角蕨的形態很吸引我但花市賣得太貴,想說去上課或許可以有一些便宜甚至免費的入手管道(這也是簡樸生活的一部分)我只想種幾棵就好。那知才過2個月,隨著老師授課進度和不時安排的課外活動,我的鹿角蕨已經有五棵之多,這已經是再三考慮的結果,至此總算了解為什麼種鹿角蕨是入了錢坑。

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每年二月芒果樹開花,這個時候需要幫芒果花噴藥幫助它著花結果,若沒有這麼做,花謝萎凋之後只能結出較少的芒果,開花期噴藥雖然不符合有機種植,但我們家每年都期待這棵老欉芒果結出的果子,通常它會讓我們連吃一個多月,每天都巡視找尋成熟的果子是種果樹的樂趣之一,這麼多年來看這棵芒果樹結的果子一年比一年多,從幾十個到今年最高紀錄的一千個,這中間經過五十年的時光,它已經晋升為老欉等級。

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留在南部和新竹的時間各一半,加上刻意控制食量,新竹已經不需要大冰箱,我打算把原來230公升的冰箱處理掉,用了7年再加上平常有在維護擦拭,裡外看起來蠻新的,想要送人竟然沒人要,為什麼呢?因為大家都嫌太小。

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剛從新竹回南部時,老爸身體狀況還不錯,他把自己的生活安排得很好,每天開車出門溜答,到處吃吃喝喝,但他又一直催促我趕快回家陪他,老爸其實只是想找人聽他講話,陪他出門去玩。

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                起初我很不識相的把這些骨仔肉都煮給小狗吃

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愛美斯花生糖照片下次有機會再補,我也才吃過兩次,每次等到想起來要拍照時已經剩下包裝袋

有次朋友來家裡吃飯時帶來愛美斯綠豆椪當伴手禮,不甜不膩很對我的味口,這才認識位於竹蓮寺附近的愛美斯,因為不常到市區,想吃的時候大都拜託住在附近的同事幫忙購買,從來沒有去過那家店,同事說愛美斯的壽桃也很棒,問我要不要順便買?包紅豆餡的壽桃會有多棒?其實我心裡是畫上一個大問號的,在我心中它只不過是拜拜用的東西,供在佛壇幾天後變硬然後被丟棄是它必然的下場。看我對壽桃興趣缺缺的同事還是買了一盒請我吃,一吃之下驚為天人,原來也有幼咪咪的好吃壽桃哩!

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絲瓜棚

種絲瓜輕而易舉, 根本也不用噴農藥就"歸欉肥肥又會生"但在新竹的有機市集卻是超高價, 是把這裡上班的人當"潘啊"嗎?

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wakamoto

每次帶小姪子到高雄遊玩,都是去程搭台鐵(一小時)回程搭高鐵(12分鐘),小孩沒什麼耐性,一個小時已經是度日如年,但因為期待旅行(我通常不會事先公佈行程)所以他們會忍耐,回程時已經吃飽喝足玩完,這時只有高鐵的回家速度才能應付他們的需求。他們常常跟我說「姑姑,你不會覺得我們每次運氣都很好嗎?每件事都搭配得正正好,都不用花時間等」他們還不知道網路的功能強大,也不知道姑姑是計畫旅行的高手,沿路所有的一切其實都是經過安排,交通工具時間表也都事先查過,如果有出現什麼閃失,憑姑姑的經驗也立刻可以安插活動擺平這三個性子急躁小人兒。

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espanol con juan

很久以前認識幾個大學主修日文或留學歐洲的朋友,在多年不見之後碰面,問他們是否還能講當時學到的外語?他們異口同聲的說,自從回台灣工作或是工作場所沒有用到的機會,以前學的全部都忘了,想說也說不出來。到德國留學的那位還特別惋惜的說「真可惜,德文超難學,當初為了學會德文吃盡苦頭,回國不到十年全部忘光光!」這個朋友在德國讀書超過五年。

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因為疫情的關係,我把和三個姪子的週末旅遊從高雄轉回台南主場,以前曾經帶他們玩過幾次台南,但姪子們似乎更喜歡馬路大條而且百貨公司很多的高雄,今年衛武營也沒有推出太多小孩子可以參與的節目,少了帶他們到高雄遊玩的動力。但不管去那裡,我們出遊的主要目的就是走路運動,這是為了配合我想要減重的私心,每次跟他們出門,少說也會走15000步左右,這樣回到家就不用特地出門運動以維持每日走一萬步的目標。

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部落格停工好一段時間,這段時間我的人生有許多重大變化。3月29日晚上修復已經停機一個多月的老爺鐘,我把這個修復的契機當做是新生活的起點,開始著手紀錄這段失去老爸的過程,往前回溯在醫院照護的一些瑣事,也要記載接下來的生活。

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選擇辭職回家照顧父親,原本計劃是每星期一半時間待南部,一半時間待在新竹做自己想做的事,畢竟之前工作佔據我太多時間,現在好不容易得到自由。那知道回家之後,老爸根本像是溺水的人抓到浮木一樣占據我所有的時間(他應該等這一刻等很久了),幾乎所有時間都待在台南。我每天買菜煮飯,讓老爸戒了外食;陪他開車出遊,有空閒時就整理荒廢很久的廚房和房子,每天刷刷洗洗蓬頭垢面跟灰姑娘沒兩樣,完全沒有自己的時間,本來想好的計劃完全破功,更別提什麼打網球、打桌球,精進法文和西班牙這檔事,每天累到八、九點就上床睡覺了。

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參觀過我家頂樓花園的人通常會發出「哇!」的讚賞聲,因為鐵皮屋下一片綠意看起來很有清涼感,但若仔細觀察就可以發現其實花園的植物種類並不多,大部分是很容易種植與繁殖的多肉植物,對園藝比較有點涉獵的人對我花園裡的植物不感興趣,但還是有一些園藝花生手會問我花園裡的最大宗植物叫什麼名字,為什麼要種那麼多?何謂大宗?就是號稱園藝界的惡夢和不死鳥-蕾絲公主。

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2019年總共去了幾場音樂會呢?少說也有五十場!北中南三大場館同時運作加上衛武營週年慶,指環第四部諸神黃昏帶來的激情,一大堆歐美來台演出的天團加上早鳥購票的優惠,讓我興起「在台灣聽音樂會CP值這麼高,好像也不必千里迢迢特地跑到歐洲聽音樂會的想法!」

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