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留在南部和新竹的時間各一半,加上刻意控制食量,新竹已經不需要大冰箱,我打算把原來230公升的冰箱處理掉,用了7年再加上平常有在維護擦拭,裡外看起來蠻新的,想要送人竟然沒人要,為什麼呢?因為大家都嫌太小。

不知道為什麼大家都喜歡買特大號冰箱?老媽去世後我們從三個冰箱裡挖出許多陳年食物,不知道被遺忘多少年了!你以為只有老年人才會這樣囤積食物嗎?其實不是喔!如果認真整理家裡的冰箱就會發現你我都有這種小毛病,尤其是現在流行團購,買很多也不怕,因為家裡的冰箱500公升起跳的比比皆是。有次我給同事一個鮮採的火龍果嚐鮮,過了幾天問她味道如何?同事說還沒輪到!過了一個多星期再問也還沒吃,還得意的說她家的冰箱是功能最棒的日立原裝,東西可以保鮮很久。我在想這就是許多人的思維,以前冰箱還不普及或是容量較小時,東西都趁新鮮吃,逼不得已才放冰箱,現在呢?購物型態改變,再加上相信「冰箱強大的保鮮功能」讓人類一直在吃不新鮮的東西,或是為了清冰箱而在不自覺的情況下吃進太多東西。

丟掉大冰箱是我改革生活的第一步,想吃再去買菜,到市場不要貪便宜買太多是我的購物原則,因為新冰箱只有100公升(雙門)。朋友說100公升要冰個屁啊!確實它只能冰一些重點東西,但也因為這樣,我現在買東西比以前節制而且若是參加團購也會想到冰箱放不下而少買一點,煮菜也煮剛好吃得完的份量。搬走大冰箱也讓客廳變大了(以前冰箱是放在客廳),新的小冰箱現在被藏在烘碗機的下方,高度84公分的它本來放不進去,特地花了點時間拆掉烘碗機下方的加熱引擎(反正也沒用來烘碗,只當做碗盤擱置架),現在烘碗機和冰箱密合的程度宛如當初是特別訂做一樣,空間完全利用而且空隙還可以塞入一個邊桌置放雜物和盆栽。

送走一個230公升的冰箱,客廳和廚房重新整頓,又清出一堆雜物,若沒有定期清理房子,會讓人有一種「西線無戰事,空間還很大,可以盡情買」的錯覺,但實際上家裡的空間已經在不知不覺當中被物品佔據,我的廚房算是經常在整理,但想不到這次大整頓還是整出一堆瓶瓶罐罐,紅酒啦、醃漬物、醋和麻油,最好笑的是找到一罐潘朵拉梅酒,老媽不知道在那裡拿到的,我從家裡帶了一罐北上但一直沒開來喝,把瓶蓋打開聞到一股不太自然的味道(不是因為放太久),小嚐一口覺得不太妙,趕快上網查資料才發現推出這瓶潘朵拉梅酒的公司,在幾年前被踢爆所販賣的酒類都不是天然釀造,而是使用食用酒精和香精調製出來的,看到這裡當然立刻把整罐酒都倒掉了,據說吳淡如還曾經當過它的代言。

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冰箱退出客廳,180公分的餐桌立刻從直擺變成靠窗橫擺,客廳變得很寬敞,來訪的朋友都說客廳變大了很好,然後問我冰箱跑到那裡去了?他們走進廚房也沒看到就問我「咦!你的冰箱跑去那裡了?」明明就在眼前但都沒人注意到,因為現在的人習慣的冰箱高度是一人高或是2公尺以上的龐然大物,84公分高的迷你小冰箱是要低頭而且特別提醒才會看得到的!

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