這樣一碗拉麵台幣80元(尼泊爾),下面一碗羊肉麵台幣380元(英國倫敦),一碗麵二個世界。
4月4日離開馬德里,每天粗菜淡飯,在英國和約旦經常吃餅乾和麵包;在印度這個素食國家,我不喜歡咖哩和加了辣椒的食物,大都以水果撐場面;不怎麼喜歡尼泊爾的我,倒是很喜歡這裡的食物,因為它非常多樣化。抵達湖城波卡拉開始吃日本的雞肉飯和炸豬排飯,小吃店的尼泊爾人做的丼飯不是非常道地,但一碗蓋飯只要台幣60元,而且吃一餐可以抵兩餐。日文導遊書「地球の歩き方」介紹很多加德滿都的日本餐廳,它們讓我滿懷期望坐了7個小時車子過來,找到旅館下了背包,馬上找到一家「桃太郎」吃了碗熱騰騰的豬肉豆芽菜拉麵(肉もやしラーメン),啊!這就是我想要吃的,熱呼呼一直冒煙的便宜湯麵,這麼簡單的要求,在這兩個月卻一次也沒有吃到過。
我在中途碰到的中國背包客,隨身携帶一個電熱壺,她拿來煮雞蛋或煮粥、煮麵,看到這個東西,才發現原來我的旅行就是少了這種電熱壺,才會經常在吃飯這個課題上不斷受到煎熬,但等這次發現電熱壺的好處時,旅行已經接近尾聲,而且已經快要進入食物好吃的國家:中國和日本。
十年前尼泊爾到處都是日本人,但最近就少得多(大概錢都被騙光了,日文導遊書上有篇文章提醒日本人要小心尼泊爾騙子,他們利用合資做生意或購地的名義詐騙日本人的錢財),現在日本國力不繼,許多以日本觀光客為主要目標的商店、旅館和旅行社都門可羅雀,以中國人和韓國人為目標的店卻堀起,從觀光客的消長就可以看出國家經濟實力。以前的印度人和尼泊爾人學日文,現在他們開始學中文和韓文,我住在加德滿都舊市區塔美爾,每天走出門就是藝品店、餐廳和旅行社,雖然日本遊客已經很少見,但這裡有蠻多以前留下來的日本料理老店,我打算每天吃一家,嚐試各種不同口味的日本料理,畢竟想要用台幣100元以下吃到還不錯的日本料理,恐怕也只有在加德滿都才能夠做得到!
昨天在桃太郎吃了拉麵(台幣80元),今天在「おふくろのあじ」(ofukuro no aji)吃雞肉飯,200盧比(台幣75元)的價格,4盤小菜、雞肉蓋飯、味噌湯擺滿一桌子,只能用看得很爽、吃得很滿意、非常超值來形容!
這一桌子食物(上)才台幣75元,我看除了在尼泊爾之外應該吃不到吧!