黑糖貓天涯行腳/Blacksugarcat se ve en todo el mundo

在日本街頭看到的大卡車都是這種金光閃閃的樣子，那是我在台灣從來沒有看過的景像，一次也沒看過。 

日本朋友跟我說，她老公最近到英國和法國考察超級市場的運作，我聽完立刻跟她說：「是歐洲人要來日本考察吧！歐洲超市服務那麼差，有什麼好考察的？」

過了幾天住到朋友家，跟她老公聊天，問他歐洲超市有什麼值得考察的嗎？他說：「什麼都沒有，還是日本的服務比較好！熟食也好吃多了。」這個回答跟我預期的一模一樣。走遍半個地球，我沒有看過比日本更貼心、服務更好的超市。英國的超市什麼都沒有，大部分都是冷凍食品，法國的超市比較有變化，但販賣的東西和提供的服務與日本相比，只能打60分，甚至比台灣更差。朋友的老公說法國的Monoprix超市是考察的超市裡面的第一名，這個超市也我在法國旅行時最愛逛的超市，比較接近亞洲水準。我覺得法國的超市比較值得一提的是乳酪專櫃和酒櫃，但這兩種東西在西班牙的超市也很普遍，而且更便宜。

歐洲的東西貴、品項很少，熟食區沒有變化。超市考察旅行的主辦人一定知道這種情況，所以他們的額外行程是參觀大英博物館和羅浮宮，如果單單只參觀超市大概會讓這群東京來的「超市經營精英群」覺得很吐血吧！我跟朋友說，根據我歐遊兩年的經驗，歐洲只是外表看起來很光鮮，其實裡子並不怎樣，尤其到了近代更是墮落，純粹靠老祖宗的留下來的財產吃飯。

在橫濱櫻木町地下鐵車站看到自動販賣機職員在補充飲料的情形，職員身形瘦小但身手俐落，吸引許多人乘客圍觀。即使是同時上架十幾箱各種不同的飲料，但完全沒有造成等車者的不便，紙箱收納井然有序，這是普通日本人的工作態度。在日本待了快一個月，每天在不同的場合面對各種日本人，對顧客彎腰稱謝的店員，超市職員、公務員，不論是年輕或是老年人，幾乎沒看過懶惰、動作慢、沒禮貌的人。

這次工作的合作對象是一個70歲的老灰仔，我們經常約見面討論case，他即使是工作很煩也沒有露出任何不耐煩表情，很困難的工作也會想辦法即時完成，我加班趕工，他也完全配合，我們用史無前例的最快速度完成所有流程。市政府的職員稱讚我，但其實有一半的功勞要歸給這位70歲的日本老先生。

起初我很擔心這樣的服務不知道要被收取多少服務費，想不到收費出乎意料之外的便宜，而且還附加許多額外服務。這次出差學會許多與日本人工作的訣竅，他們一切要按照程序，但時間是有彈性的，你可以想辦法爭取時間、縮短流程時間，但一切都要先打招呼、按禮數來，不要讓他們難做事就可以。

對於這樣一個認真的民族，我有一個無聊的想法。要怎樣才會讓日本人滅亡呢？答案只有兩個，一個是他們不想生孩子而自然絕種，另一個是史上無敵的超大地震和海嘯。要不然？這麼柔軟而強悍的民族你要如何毁滅它呢？