黑糖貓天涯行腳/Blacksugarcat se ve en todo el mundo

由於是省錢旅行，所以把每天的預算壓到最低，除了住宿和交通費，只花很少錢在吃飯上面，雖然我熱愛吃拉麵，但日本旅行到現在一個多月，總共才吃到二次拉麵，第一次是在九州豚骨福岡；第二次是在和歌山，它用的是紀伊半島湯淺(ゆあさ)生產的吟釀醬油煮的醬油拉麵。

在跑遍東北的慶典之後，我來到水戶，打算從這裡撿一條還沒坐過的JR「水郡線」，也順便撿最後一座日本庭園「偕樂園」(かいらくえん)，我已經去過金沢的「兼六園」、岡山的「後樂園」。東北6天行程每天搭火車在不同城市奔波，沒有太多機會坐下來吃飯，來到水戶很想吃點熱食，最好是熱騰騰的拉麵，正好看到車站裡有條拉麵街，類似台場的拉麵街道一樣，有各種不同的餐廳提供的拉麵，我選了顧客最多的店，也點了店內人氣第一而且是水戶限定版的「海老塩」(蝦子鹽味)拉麵。日本四大拉麵口味，味噌(札幌拉麵為代表)、豚骨(九州拉麵為代表)、鹽味(喜多方拉麵為代表)、醬油(和歌山拉麵為代表)，各有死忠擁護者。我最常吃的是白湯豚骨拉麵，一個月前在福岡吃了一蘭的豚骨拉麵。曾經有一次在喜多方吃到鹽味拉麵驚為天人，去年10月在台場拉麵街吃到味噌拉麵也不差，在和歌山吃的吟釀醬油拉麵，才知道原來醬油拉麵不只是死鹹而已，它的味道也有很多層次，而這次水戶的「海老塩」拉麵讓我深深覺得拉麵學問真是精深，沒想到蝦子和拉麵也可以拉上關係，而且真的是蝦味四溢好吃到不行。

一碗日幣1000的拉麵，折合台幣385元，著實讓我猶豫了一陣子，但想到英國倫敦的中國餐館羊肉拉麵也差不多同樣價格，就狠下心來享用這碗拉麵。煮麵的是個年輕男人，他在我面前烤肉，放在拉麵的肉是烤過而不是滷的，配上蝦味四溢的湯汁，讓它吃起來與一般拉麵完全不同。吃完後臨走前，我跟煮麵的男人舉起大姆指，然後帶著一肚子滿足離開麵店，它是水戶最讓我印象深刻的事情。

日本三大庭園之一的「偕樂園」是免費入場，園內樹木生長茂盛，看起來跟森林沒什麼兩樣，最有名的是它的梅林，但老實說它比較像是森林而不是庭園，我猜市政府也沒有花太多心思和人力，像金沢兼六園一樣好好整修這座庭園，為它取了綽號「野生的日本庭園」，。

水戶(Mito)市政府在去年東日本大地震遭到重創，現在正在等待重建，從旅館走路到偕樂園的路上碰到大雨，跑到公園的網球管理室躲雨，歐吉桑管理員跟我聊起來，隨口提起這件事。歐吉桑本來下班後要開車送我回旅館，但我跟他說明天早上就要離開水戶，所以這是最後一次機會看偕樂園，所以他送我一把雨傘讓我繼續走路去看庭園。

第六天JR北海道及東日本FREE PASS(福島到水戶)

        福島12：24＞13：11郡山13：18＞14：52いわき15：05＞16：40水戶(住宿)從旅館走路去參觀偕樂園＞＞搭巴士回水戶車站＞吃拉麵

我在いわき轉車，有一堆人穿著傳統服裝要去參加慶典，非常典型的日本夏日風物詩。