黑糖貓天涯行腳/Blacksugarcat se ve en todo el mundo

這一盤是在摩洛哥菲茲吃到價格最平實，最接近一般平民價格的烤雞，另外還附上一大籃薯條、二盤小菜，總價是30DH(台幣120元)，在其他的城市同樣的東西大都要高到2倍以上的價格。 

除了去日本，只要自助旅行，我出門大都隨便吃，在歐洲是從超市買食物，在摩洛哥就是吃路邊攤。我最中意的是摩洛哥千層麵餅，味道就像台灣的蛋餅，什麼都沒包的一份大約是台幣10元，加蛋、加雞肉、乳酪就會依內容往上調到15到30幾台幣左右。通常我吃兩個就很飽，飯後再吃點橘子當做甜點，就打發一餐。到了海鮮產地Essaouira就大啖路邊攤的海鮮炸魚，也不貴，大約是台幣40元。我在路邊小店吃過蝸牛、塔吉尼、烤肉，也在夜市吃了2次羊舌肉，摩洛哥人很會處理羊肉，吃起來沒有什麼腥臊味，又燉得軟爛。

千層煎餅是我在摩洛哥最常吃的食物，一張是台幣10元。在馬拉喀什期間，我每天來報到，吃到老闆娘都認識我了。

 馬拉喀什夜市羊肉攤子賣的羊肉超好吃，但價格有點貴，下面這樣一小盤羊舌肉是25DH(台幣100元)，幾口就吃完了，如果不想多付額外的錢，最好回絕他們所上的麵包和薄荷茶，因為還要另加5DH，總共要付30DH(120台幣)。

吃路邊攤比吃餐廳有趣，而且也比較不會被坑。旅行2星期下來，我吃過最貴的一次飯是70DH(台幣280元)，那是在逼不得已之下的選擇，撒哈拉的沙漠團，團費不包含午餐和飲料，小巴士在車行途中停在沙漠入口城市Ouarzazate用餐，第一天不知情跟著進去吃飯，坐定後翻開菜單才發現價格都不便宜，但既來之則安之，就叫了一盆沒嚐過的羊排庫司庫司小米飯來嚐鮮。味道普普，感覺很類似排骨飯，只是帶骨的肉只有少少的兩片，完全不夠塞牙縫，加上5%的服務費，共付了台幣300元，我沒給小費，因為上菜竟然花了40分鐘，吃完飯就急著趕路，害我連Ouarzazate是什麼樣子都沒看到。

 摩洛哥的蝸牛也很有名，但價格不便宜，一小碗就要台幣100元而且腥味很重。

 這次旅行中吃過最貴的一餐，羊肉小米飯(庫斯庫斯)，價值台幣300元。柏柏人Mahmoud告訴我星期五是摩洛哥人吃小米飯的日子，這一天的小米飯可以嚐到最道地的7種蔬菜，平常的小米飯只有2、3種蔬菜點綴。

還有一次用餐經驗更差，在摩洛哥吃飯也是一門生意，需要講價，若是吃飯前沒講清楚，帳單一來可能會讓你大吃一驚。沙漠團結束後，我們坐原司機的車到菲茲，途中停在一個小鎮吃飯，大家來到一個烤肉攤，一直冒煙的烤肉香噴噴，我忍不住食指大動，問了烤肉的價格，一大盤才50DH(台幣200)，這一盤大概可以供3個人吃很飽，我跟兩個韓國男生決定一起享用那盤肉。後來又說要吃烤肉的話，必須在烤肉攤旁邊的肉攤買肉秤重，然後再交給烤肉攤處理，一盤是20DH(台幣80)，就這樣爭執半天終於搞定，Waiter示意我們坐下來，不久後上了麵包，但我只想吃肉啊！為什麼還要給我麵包？我開始有不祥預感。

本來這樣一大堆肉50DH(200台幣)，後來演變成十分之一不到的肉，要價50DH。

不久後烤肉來了，2枝帶骨的小肉排，旁邊放2片沒有骨頭的羊肉和幾片切碎的蕃茄和洋蔥，這小盤肉連剛才的十分之一都不到，韓國男生看了之後決定自己再另外叫兩盤，反正一盤也才80台幣而已。帳單來的時候，全部的人臉都綠了，沙漠團同車去菲茲的人共有13人，除了2個精明的智利大學生沒有下海，這回全部的人都圍在摩洛哥籍司機旁邊叫他想辦法，為什麼呢？因為Waiter說烤肉一盤50DH(台幣200)，他說因為你們坐了椅子，烤肉裡又加了洋蔥和蕃茄，而且也附了麵包。後來經過司機交涉後變成一盤43DH(台幣170元)，但大家心情已經都被打壞。

有了這次經驗，我在吃飯前都要再三確認真正的價格。根據我的經驗是只有在菲茲的當地人常去的餐廳價格比較實在，其他遊客多的城市餐廳價格全部都灌水，摩洛哥人在每種東西的價格上面灌水，無論是買東西、洗澡、吃飯都必須一而再再而三的確認真正的價格。當然，再怎麼細心防範，最後總是有意想不到的費用跑出來，這是命中註定，因為這就是摩洛哥，我還是安份吃我的路邊攤吧！

這是摩洛哥的平民料理，薯泥湯，在冰冷的冬天，很多人都會到這種賣湯的店來報到，一碗湯加麵包是5DH(台幣20元)

摩洛哥國民料理塔基尼，我吃的是馬鈴薯燉羊排，味道還不錯，但我對馬鈴薯興趣不大，所以只吃一次。

這一家麵包店位於Chefchaouen(蕭安)主廣場一角，我看到有很多人排隊就立刻進去插了一腳，果然排隊理論適用於全世界，它的麵包又好吃又便宜，我最喜歡吃他們的雞肉餃(一個台幣20元)，離開的前一晚，在這裡敗了一大袋食物帶到丹吉爾，所以我在丹吉爾只花了台幣24元買了一瓶水。