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在馬德里越接近LAVAPIE附近,看到包頭包腳的回教女人的頻率就越高。

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咖哩以各種形態出現在印度餐廳的菜單,隨便點都會中鏢,讓我不禁懷疑印度菜只有咖哩這一味。

 

去年暑假Arenal公寓來了2個土耳其人,20歲的年紀,都是虔誠的回教徒,為了怕誤吃外面含有豬肉的食物,三餐都自己煮,常常看到他們的身影在廚房出現,但有一段時間的白天,他們常常翹課,躺在床上奄奄一息,到了晚上就變成一尾活龍,在廚房裡快樂的舞刀弄鏟,還邀請朋友來吃吃喝喝到深夜,就像天方夜譚故事裡描述的場景。後來才知道那時是回教的齋戒月,他們說在西班牙的齋戒月特別難熬,因為太陽要到快10點才下山,回教徒在齋戒月時得要等到太陽下山才能吃喝。

 

那是我一輩子最接近回教的經驗,不過挨餓是他們,對我影響也不大,加上他們晚上吃飯時會邀請我一起吃吃喝喝,所以我還蠻喜歡回教的齋戒月。我一直以為回教徒的行事曆跟我沒交集,一直到前幾天和朋友想吃摩洛哥的名菜「庫斯庫斯couscous」卻撲了空,才發現我也受到Ramadan的影響。曾經翻譯過一本日文書,作者提到她在巴黎吃庫斯庫斯的經驗,讓我超想嚐嚐這道菜。庫斯庫斯餐廳休息只好改吃附近的印度料理,我在台灣也沒吃過印度菜,來馬德里嚐過一次,但沒有驚艶的感覺,這次在印度人、阿拉伯人充斥的lavapie地區吃印度料理,味道和上次沒什麼差別,偌大的餐廳在用餐時間只有我們這群客人,而且咖哩為主的菜餚一向不是我的選項,印度的甜點也都太甜不合我胃口。

 

曾經因為轉機的關係而在吉隆坡待過一晚,航空公司招待的住宿及免費晚餐,我看到餐枱花花綠綠各式各樣的料理,本想要大塊朵頤,結果吃了2口就悻悻然放下叉子,菜裡都是香料而且口味偏甜,選來選去都是咖哩口味,嚥不下去啊!去巴里島旅行時也一樣,在泛舟完畢後,肚子很餓但竟然在餐枱上找不到想吃的菜餚,寫到這裡,我突然間想到遠嫁回教國家的朋友T,她和我一樣喜歡嚐試各種美食,難怪她常常要飛回台灣打牙祭

 

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不知道是什麼碗糕的東西囫圇吞下肚,算是品嚐外國食物的樂趣,但有時也是懲罰啊!

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