日本人最常用的美食網站Tabelog(http://tabelog.com/)，我在上面找尋櫻木町車站附近的餐廳，那附近的餐廳非常多，每家都有基本的顧客群，看起來都有一定水準。這半年來總共來了幾批人馬，這一區還不錯的餐廳都去過了，感想是日本的餐廳不能隨便進，選餐廳還是要聽聽別人的意見或上網查資料，省錢又省力。
消費稅變8%或將來增到10%，外食變成一種奢侈行為，更要謹慎選擇，於是我在tabelog篩選櫻木町第一名的名店。第一名不只是地點難找，而且即使找到了還不一定吃得到，原因你可能覺得不可思議。先是在那附近繞了幾圈，後來由當地人帶路才找到，完全沒有看板，一般民家的外觀，經過也不會發現它是排隊名店；但找到了也不定吃得到，因為它開店很隨興，一個星期只開三天，帶我走到店門口的歐吉桑說「今天沒有開，表示明天一定會開，到時如果你可以擠得進去，表示你運氣好。」
歐吉桑說這家店在開店前的下午4點就開始排隊，等到五點真正開門時已經排了50人左右。排隊的人很多的原因有二個，東西真的好吃，另一個原因是這種美味隨時都有可能吃不到，因為煮飯的人已經超過90歲了。聽到這裡，你可能覺得既然這麼難得，你還是趕快找個機會去吃吧！雖然日本人超過百歲的人瑞很多，但超過90歲的人隨時都有可能會掛掉啊！老實說我剛開始也這樣想，畢竟我每天都會經過野毛町走路回家。
但上網查了詳細資料之後發現，事情沒有這麼簡單，想在這裡吃飯，菜是連同酒一起上來，最少一定要喝三杯酒，要不然會被老闆臭駡，但我的酒量只有一杯而已。據去過那裡的網友說，跟酒量好的朋友一起去是唯一的方法。
這樣到底還要不要去呢？我後悔沒有早點知道這家店，因為只要跟著酒量很好的西班牙宅男去，這件事就迎刃而解，可惜他們已經回國了。聽說許多政府高官喜歡來這裡，被老闆臭駡還是繼續來。做出名氣的料理人，真的好跩喔。它從1946年開業，至今已經68年了。
武藏屋(musashiya)，營業時間(星期二、三和五，17:00至20:30)
留言列表
2023年日誌 (0)