黑糖貓天涯行腳/Blacksugarcat se ve en todo el mundo

有件事說來可能會被人嘲笑，因為我從沒吃過義大利千層麵，這次在義大利無意間初體驗，驚為天人，甚至到了巴黎還在吃，回國時還帶了一大塊，現在我徹底為這項食物著迷。

在VICENZA街頭溜達兩天，通常在這個時候我是五感全開，觀察城市人們的活動，找尋美味的店家。在旅館附近的舊街發現有一家店顧客很多，店員穿著制服，年紀有點大的老闆也在旁邊幫忙，櫃子裡的熟食，一看就是非比尋常，當下就買了其中幾種VENDURA IN TEGAME、PASTICCIO ASPARAGI和FLAN DI PISELLI/ASPARAGI，這裡面我唯二看得懂的單字就是VENDURA(蔬菜，因為它跟西班牙文一樣)，還有ASPARAGI(從字根判斷它是蘆筍)。午覺醒來飢腸轆轆，先吃了蔬菜，它是一種有黏稠性的葉菜，只是輕拌橄欖油但超好吃，再下一城繼續吃那塊點綴蘆筍的白麵團，天啊！我一輩子沒吃過這麼棒的麵食，一層層的麵皮之間是白色的起司和多到溢出來的白醬，從內容看起來這應該就是義式千層麵吧！我恍然大悟並後悔自己沒有早點認識這種義大利傳統麵食。

離開VICENZA我得搭巴士到杜林轉夜車巴士到巴黎。本來的計劃是大清早從VICENZA搭到米蘭(停留4小時觀光)，再從米蘭搭另一趟車到杜林(停留2小時觀光)再搭夜車巴士直奔法國巴黎。在VICENZA過得太爽加上天氣太熱，我不想這麼勞累，就把巴士車票改成VICENZA直達杜林，然後在VICENZA待到中午12點多才出發，跟民宿老闆商量延後check-out時間，他欣然同意。這是一個正確決定，因為FLIXBUS停留的車站，大部分是在大街一隅，根本沒有寄放行李的地方，雖然我這次行李有特別減重但加上布達佩斯買的鵝肝罐頭和橄欖油，也有17公斤左右，在大熱天30幾度高溫的街頭扛著行李觀光鐵定是一場災難，即使是米蘭也不值得這樣做。

在義大利的最後一天在VICENZA民宿的大床悠哉醒來，慢慢整理行李，洗澡洗頭吃早餐，一切整理妥當後才慢慢踱步巴士車站，途中又經過熟食店，上次買的白色千層麵沒有了，換成紅色醬汁的千層麵，毫不猶豫的買了一大塊，事實證明這塊滿溢蕃茄醬汁的千層麵也是絕品，從VICENZA到巴黎加上中間轉車及等車時間，整整18小時，這塊美味的千層麵撫慰我疲憊過勞的身體，當我津津有味的吃著這塊千層麵，香味讓坐在附近的義大利人幾乎按捺不住。人到了某個年紀實在不應該勉強自己做出過勞的事情，但年紀大也有好處，那就是透過智慧和經驗篩選出美味食物，當我在品嚐這些很棒的食物時，心理不禁慶幸「哈利路亞！即使不常外食但我還蠻有選擇美食的能力。」謝謝這家熟食小餐館IL CEPPO 充實了我的VICENZA假期，從網路評價看來，它是一面倒的高評價。