黑糖貓天涯行腳/Blacksugarcat se ve en todo el mundo

前陣子與10年不見的日本客戶碰面，他還在談那次的永康街的小吃之旅，問題是在我們合作期間，吃過N次的飯啊！為什麼客戶只記得永康街呢？這樣你可以知道永康街的威力吧！

為什麼我對永康街那麼熟？這是因為從南部北上之後，因緣際會一直住在這一區，對於附近大街小巷的餐廳和小吃攤瞭若指掌。以前在永康公園的入口，每晚都會出現一個米粉攤，粗短的米粉在肉湯裡咕嚕咕嚕的滾著，燉得佷入味，最常吃它的米粉湯，那時候才剛就業手頭拮据，有一點餘錢時會加切幾塊肉。後來米粉攤不見了，再也找不到比它更好吃的米粉湯，即使東門市場前面那一攤都沒它那麼好。我那熟悉各種聳動社會新聞的弟弟跟我說，很久以前發生的永康街分屍案，屍體就是被丟棄在永康公園的入口，也就是米粉攤附近。

剛搬到永康街時，鼎泰豐還沒那麼紅，後來被外國媒體選為世界十大餐廳之後，顧客開始多了起來，而且一年比一年多，以前很多日本客，當時還在學日文的我，還曾想要到鼎泰豐跟門外的日本客聊天練日文。後來外國阿嘟仔越來越多，一直到前年我也帶了阿嘟仔(西班牙宅男)來這裡吃小籠包。

世界知名的鼎泰豐，想要當它的服務員要有兩把刷子，他們制服上會別上各種語言的名牌，西班牙宅男跟講西班牙文的美女服務員合照。

我覺得所有事情都有它的因果關係，我來自於愛吃鬼很多而且平均體重全台第一的台南，住進名店餐廳林立的永康街；然後去了馬德里，住在餐廳酒吧集中地的Arenal街，遇見一群熱愛美食的西班牙宅男；現在呢？住在橫濱，從辦公室到家裡這段路就是橫濱餐廳最多最集中的野毛大通，至少有幾百家餐廳。我只能說，這是一段很長的美食養成教育。

唸小學時經常中午跟老師請假要去喝喜酒，都是鄉下人在自家庭院辦桌請客娶媳婦嫁女兒，所以電影「總舖師」的場景我非常熟悉，老師經常駡我太重吃，功課卻不怎樣。搞不好他是很妒嫉我，那個老師沒吃太多好東西就翹瓣子升天去了。經常，當我們全家在大啖美食時，全家唯一八字沒帶食神的老媽露出不以為然的口氣，覺得我們只是浪費錢又把自己吃得肥肥。

老媽那裡知道愛吃也可以變成吃飯的傢伙，誰會想到因為愛吃，我可以把客戶搞得服服貼貼呢？無論是從台灣到西班牙或是從台灣到日本，來來去去之間，總是有人對於我行李箱帶來的食物引頸以待，愛吃、能吃也是老天爺的恩寵啊。