黑糖貓天涯行腳/Blacksugarcat se ve en todo el mundo

大塊而多汁的腓力牛排，那是好久沒吃到的美味，真想念COSTCO賣的牛排。

        陰雨綿綿的馬德里週末(10月10日)不想出遠門，朋友說要煮好料請客，我只要負責準備甜點就好，這實在太簡單了，因為走路到朋友家的路上就有許多家有名的甜點店，譬如說VALPAN。剛來馬德里時有一天隨意逛到Plaza Mayor，發現附近有一家麵包店裡面烏鴉鴉擠滿了人，店裡的麵包和甜點看起來很可口。在這裡買了甜點，價格不是很便宜啦(這樣一小盒花了台幣330元)！但因為今天要吃大塊厚牛排，那是很久沒嚐到的美味，值得買貴一點的甜點來搭配，在西班牙若是吃當日套餐，牛排通常都又薄又小塊，吃不過癮。

下面長條型的甜點只有聖人節才有販賣

因為店裡甜點種類蠻多，我不知道那一種比較好吃，只好依外觀或看順眼的程度來購買，結果竟然買到一種只有10月初才有賣的甜點叫做huesos de santo，這種甜點只有在聖人節(dia de santo)才有賣耶！

雞肝麵條清湯

        一般西班牙人並不吃雞肝、雞心之類的雞內臟，但朋友說今天準備的雞肝湯是用他家祖傳的方式烹調的湯品，雞湯加短麵條+雞肝+切碎的白煮蛋，味道清淡又可口。我很愛吃雞肝和雞心，但這種東西馬德里的超市根本買不到，一定要到傳統市場才有賣，今天可以吃到用西班牙方式烹調的雞肝和雞心，覺得很開心。在台灣這種東西都是用醬油滷，但在這裡竟然變成前菜放在美麗的盤子裡，看起來還真上相哩！

        主菜是一大塊多汁的腓力配上爽口的玫瑰紅酒，這瓶酒是法國同學買的，上回約好到我公寓吃飯，但那天竟然找不到開瓶器，所以留到今天正好拿來配牛排，這款酒泡沫細緻而且很好喝。日 文 老師のりえ熱愛美食，她說西班牙的酒比法國酒好喝而且價格便宜很多，但法國人比較會行銷所以大家以為法國酒比較好，就我這幾個月來喝西班牙酒的經驗，覺得這句話講得蠻有道理，大概花個台幣400元就可喝到品質很好的西班牙紅酒。

當日套餐的牛排通常都很小塊，這是como molo como餐廳的阿根廷牛排，是很好吃啦！但幾口就吃完了。

西班牙的PENASCAL玫瑰紅酒