黑糖貓天涯行腳/Blacksugarcat se ve en todo el mundo

       村上春樹的書我幾乎都買了，尤其是早期的書，花了一點時間從YAHOO拍賣一本一本買進。若是村上得了諾貝爾獎，出版社可能會幫他出全集，但不知道要等到何年何月，所以我就先買了。比起小說其實我更喜歡他的小品散文和遊記，講一些五四三的瑣事，以前看只是覺得特別，但在日本住了快2年，開始體會到他描繪事物的功力。「邊境 近境」裡提到的香川県的烏龍麵之旅，還有一篇收錄在「終於悲哀的外國語」描述奈良鄉下旅行時吃烤鰻魚的經驗，我對鰻魚沒有特別的愛好，但那篇文章中描述鄉下老婆婆在昏暗的廚房裡宰殺鰻魚的場景，彷彿是在講百年前的老時光，看書當時覺得很神奇，在日本這個高度發展的國家竟然還有這種地方，那個經驗應該算是奇遇吧！

     來到日本才發現不只在鄉下，連城市裡也有這種神奇的地方，離開光鮮亮麗的大馬路，轉進小巷子常會遇見這種古老的場景，老房子、老廚師和老式的餐廳，外觀看起來快倒閉的樣子，食物模型陳舊過時，但到了吃飯時間，就有老顧客登門光顧，像我這種過路客反而看起來很突兀。這種餐廳隨便點都好吃，賣的都是傳統的日本餐、炸天婦羅蕎麥麵這種東西，也就是當你厭煩那些過度裝飾或太Fancy食物而想吃點真正的食物時，它通常是最好的選擇。這種餐廳通常不會迎合時代做cost down，用料都很實在，價格也不是最便宜的那種。

    港都橫濱就有很多這類的小店，走進去就好像時光倒流，在炎夏35度的溽暑走進這種冷氣開得不強的小店，暗色調沈穩的裝飾讓心情自然沈靜下來，就像回到家裡吃飯一樣。譬如說這次在橫濱市阪東橋附近碰到的賣丼物麵類的小店「一二三屋」(ひふみや；hifumiya)，位於橫濱市立醫大對面的小巷子裡。店員、廚師年紀都很大，裝在收銀台上方的小電視是唯一看起來比較現代化的東西，電視正在實況轉播日本某地舉辦的國際馬拉松接力大賽，為這個老扣扣的店增添一點點活力。吃完美味的天ざる（炸天婦羅蕎麥麵）之後，趕快打開筆電寫下這篇文章，把這個特別的經驗記錄下來。

   在忙著打字時，中午工作告一段落的店員正在呼嚕呼嚕的吃著廚房特製的蕎麥麵，看起來似乎比我的還好吃。這讓我想到朋友在新竹開的個餐廳，工作人員都是自家人，在工作的空檔，廚房端來炸雞塊和一些店裡沒賣的食物，看起來很誘人，大概就是這種感覺。