我一直都想吃烤乳羊(cordero asado/子羊の丸焼き)，西班牙菜裡面只有幾樣我想吃吃看，另外一種是烤乳豬(cochinillo asado/子豚の丸焼き)，但一直都沒機會嚐試，主要原因是每次吃飯，通常是吃當日套餐，若要把主菜換成烤乳豬大概要付另外多付15歐元(650台幣)左右，我覺得還蠻貴的，只不過是一塊烤豬肉，為什麼要多付那麼多錢？
這次會吃到烤乳羊完全是個美麗的錯誤，大家都說在Monejo de la S ierra這個村落可以吃到很棒的烤羊肉和腓力牛排。我的誤解是這裡是個山中小村落，物價便宜，應該可以像在加里西亞(Galicia)一樣吃到便宜又大碗的當日套餐，而且傳說中的cordero asado和腓力牛排都是當日套餐可以選擇的主餐之一。
半隻烤羊(二人份)
我們按照當日套餐規矩選了前菜、主菜和甜點，我和其中一個人共享半隻烤乳羊，另一個人選了腓力牛排((chuleton a la plancha)。朋友說按照羊的年紀大小，羊肉可以分為cordero、lechal、oveja。cordero是未曾吃過草的乳羊；lechal是比cordero還老一點的羊，有段時間我一直以為超市賣的lechal排肉是豬排肉，經常買來吃，有一次查字典才知道我經常吃的lechal原來是羊肉，但怪的是我幾乎都不曾聞到羊騷味哩。oveja就是一般的羊肉，羊騷味還蠻重的。
金黃誘人的烤乳羊是我第一次見識到，烤羊肉很嫩幾乎是入口即化，我把盤子裡的肉連骨頭啃得乾乾淨淨。朋友點的腓力牛排是我這輩子看過最大最厚的牛排，五分熟、多汁。2道主菜我都喜歡，我們老闆娘來收盤子時說：剛才我還覺得你們可能吃不完全部的東西，看起來完全沒有問題哩！廢話！台灣來的大饕客在場，你覺得會有什麼剩下來的東西呢！朋友盤子裡吃不完的東西全部都被我收拾完畢。
腓力牛排
甜點是另外一個驚喜，我覺得在西班牙吃飯選甜點簡直和賭博買彩券沒兩樣，這回我終於點到很棒的甜點：巧克力蛋糕(tarta de chocolate)。每次去餐廳吃飯聽waiter唸一堆甜點名字，我總是猶豫再三，再打量別桌的人是否已有甜點上桌，因為每家餐廳都有他們的特製甜點，問題是幾乎每家餐廳都是第一次去，根本摸不清到底他們的拿手甜點是什麼，所以只能碰運氣，就這一點我覺得我的朋友Alberto有異於常人的甜點運氣，他通常會點到店內最好的甜點，所以這回我決定跟他點一樣的東西，上來的巧克力蛋糕一看就知道是絕品，醬汁在黑黝黝的蛋糕夾心當中閃爍著光澤，旁邊還有一塊淋了草莓醬的冰淇淋。
我們一群人有人點了巧克力蛋糕(上圖)，有人點了natilla(下圖)，當甜點上來時，點了natilla的人扼腕嘆息，巧克力蛋糕顯然要高明多了。
你應該知道我吃得有多飽，下午4點午餐結束，很想一頭栽到車子裡睡個長長的午覺，這類的登山活動應該再多辦幾次，如果這裡有溫泉的話，那我可能會賴在西班牙不回去了。對了！我忘了講，結帳時我看到帳單才知道這個餐廳根本沒有提供當日套餐，從飲料、麵包、前菜、主菜、甜點及咖啡，全部都一項一項計費，我們一個人大約付32歐元，價格出乎我意料之外的貴，但食物品質也出乎我意外之外的好。
餐廳資訊
El hayedo meson restaurante
c/ El Turco
Montejo de la sierra Madrid 28190
Tel：91 869 70 23
http://www.montejodelasierra.net/en/turismo.php?area=15
我覺得這道豆子湯是可以選的三種湯裡面最精彩的。但吃豆子很容易放屁，所以我沒有選，但託朋友之福嚐了幾口。
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