黑糖貓天涯行腳/Blacksugarcat se ve en todo el mundo

出國前朋友一直叫我開個IG帳號，他們說這是潮流，現在的年輕人都用IG更新消息。雖然我對於新科技並不排斥但想到又要開個帳戶(表示個資被揭露的可能性又更高了)就有點懶散，但因為一個理由我開了IG帳號，在巴黎歌劇院碰到一個帶全家人到歌劇院幫兒子加油的法國爸爸。

巴黎加尼葉歌劇院的票一直都很難買，新冠之前來巴黎都是當天去排隊買票，這次來有點懶了，也可能是經過新冠三年在台灣的洗禮，總之我現在比較傾向上巴黎歌劇院網站查看節目的售票狀況，大部分的時間都是Sold out，要不然就是剩下比較貴的票，但有時候可以找到50歐左右的歌劇票(這在巴黎算是便宜的，換算成台幣約是1700，有時候我在台灣也會花到這種價格買音樂會的票，所以這次來巴黎就狠狠給它買下去了)。但是有一天我竟然看到12歐元的芭蕾舞票，明明前一天是Sold out的狀況，這才知道原來售票狀況是時時在更新，有一天我買下2張12歐元的芭蕾舞學校的公演票，因為在日本民宿認識一個相談甚歡的日本人，表演那天正好是她待在巴黎的最後一天，看完表演就直奔機場搭機回日本，幫她買一張票當做送她的禮物，正好她也沒有去過巴黎歌劇院。我覺得巴黎歌劇院是很值得參觀的景點，如果有機會買到歌劇或芭蕾舞門票，穿得漂亮一點然後穿過爬樓梯準備看表演的人群，會覺得很像是舞台走秀，有許多美國妹妹都是穿晚禮服到場。

總之買到12歐元票的那天座位是被安排在二樓的包廂，只是位置比較後面得要站起來才能看到全場，法國爸爸全家人就坐在那個包廂裡，我是唯一的外人，或許是出自友善或者是想要讓別人知道他的兒子剛才在舞台上跳芭蕾，他給我他兒子的IG帳號，當天晚上我就開了IG當了他兒子的粉絲。能夠加入歌劇院芭蕾舞學校的人絕非等閒之輩，財力也要非常雄厚，那天是芭蕾舞學校的公演所以台下坐滿了家長，即使大家都非等閒但也有等級高低之分，坐在一樓的家長想必是非富貴，座位越往上層表示家產相對較少，但這位帶著全家老小買了七個位子的爸爸應該也是花了不少錢，他在幫全家人拍照時，我提議由我來幫他們全家拍，他說不用了，因為他已經到過巴黎歌劇院無數次。

能夠欣賞在巴黎歌劇院的精彩演出真的要感謝這些家長的付出，新認識的日本朋友YOKO說，在日本想要培養小孩上舞蹈學校非富即貴，花費非常驚人，我想在台灣也差不多。總之開了IG之後我追蹤的第一個對象就是這位12歲的法國貴公子，他的朋友全部幾乎都是芭蕾舞學校的同學或學長學姐，完全是另外一個世界。過了一陣子果然在這位叫做bastien_galipaud的小孩IG帳號看到他發佈他老爸跟我提過的節目(排演的照片)，真的是擔任重要角色，我已經買了這場名為DANCE PROJECT的芭蕾舞表演門票，五月下旬回到巴黎就會開始夜夜笙歌的追劇生活。有很多時候人生的際遇難以理解，我怎樣也沒想到在巴黎歌劇院的舞台上可以看到IG的追蹤對象，也沒想到覺得巴黎太冷的我現在來到波特竟然開始想念巴黎有點冷的天氣。目前旅行已經來到葡萄牙的波特(PORTO)，甜甜的波特酒喝了一些，甜點吃了很多，餐廳也去了幾次，相較於巴黎，葡萄牙的物價真是非常親民，幾乎不用思考就可以下手，但也因為遊客眾多，我覺得葡萄牙的旅館價格漲了非常多，跟它的陽光一樣火熱，5月上旬每日溫度逼近30度，簡直熱死人了。

開始使用IG之後發現使用手機更新動態比起痞客邦的部落格靈活許多，也不用花太多時間，所以這趟三個月的歐洲之行我會用IG來記錄，部落格就要等有空的時候才寫囉！除非不能上網要不然我大致上會每日更新一次或二次，也儘量對行程做了描述，有興趣的人可以加我的IG帳號blacksugarcat3437

巴黎市區中的修道院讓陰氣沒有那麼強盛

我對Denfert rochereau很有意見，地名唸起來很拗口對於法文發音是一大挑戰，但我的巴黎第一天就是在這裡上路的。巴黎居遊公寓的主人要到下午5點半才有空讓我check-in但長榮飛機早上9點就抵達戴高樂機場，再怎麼會拖也中午就進到巴黎市區，拖著二個行李怎樣都跑不遠，左思右想覺得還是找到寄放行李的地方比較好，透過網路發現有個bounce的app評價還不錯，在app裡面找到評價最高的是位於Denfert rochereau RER車站對面的咖啡館，先用信用卡支付台幣440元抵達後直接拿訂單號碼寄放行李，非常方便。

這個無意中的發現救了很多人，在閒聊時發現住民宿的日本人每個人都有行李的困擾，馬上告訴她們這個好康，因為行李太多而花了90歐元從機場搭計程車進巴黎的yoko在回程時使用這個app。Yoko搭下午8點的飛機回日本，我們早上一起逛了跳蚤市場，中午回到民宿吃完午餐然後一起搭95路公車提著行李到歌劇院，來到事先預訂好位於歌劇院附近的餐廳，寄放2個行李箱(一個行李5歐元再加4元的手續費共14歐元)然後到歌劇院欣掌下午2點半開演的芭蕾舞，五點演出結束之後yoko領了行李然後直接搭了由歌劇院出發的機場巴士。晚上7點多她從機場送來一個大大感謝的massage，雖然巴黎的第一天搭計程車被削了90歐很心疼但我拯救了她的巴黎最後一天！

話說這個看起來很無趣的Denfert rochereau卻有個景點每天大排長龍，沒有事先預約的話也無法入場，那就是巴黎最恐怖的地方Catacombes(巴黎地下墓穴)，這種地下墓穴義大利的羅馬也有但規模沒有巴黎這麼大，巴黎的catacombes收藏了600萬人的骨骸而且允許拍照，我上次參觀時甚至看到有人試著偷取骸骨。據說開放參觀的地方只是一小部分，我猜Denfert rochereau這附近的地下應該佈滿死人骨頭吧！我本來也沒有細想為什麼這個地方會有地下墓穴，但有一天從盧森堡公園沿著Rue de Denfert rochereau散步時發現路上都是古老的修道院，從Denfert rochereau車站搭上88號的巴士往蒙帕納斯方向前進時又發現路旁就是有名的蒙帕納斯墓園，這才讓我恍然大悟原來Denfert rochereau就是死人骨頭的大本營，換句話來說就是陰氣很盛。

我在衛武營連看四天的歌劇「唐卡洛」裡面的主角是西班牙國王菲力普二世，他在El  Escorial一點也不快樂，皇后愛的不是她(根據歌劇的劇情)，但我覺得主要原因可能是那個宮殿陰氣太盛不適合人居，根本也不是敏感體質的我在El Escorial被嚇到快破膽，走到那裡都戰戰兢兢，因為El Escorial專門收藏西班牙皇室的骨骸！其中有個地方放著歷代國王的棺木，就像台灣的棺木那種形狀但顏色是綠色和金色，一格一個棺本從地板堆到天花板堆滿整間房間，裡面燈光暗淡，是我看過最恐怖的地方，比起倫敦的西敏寺和巴黎的地下墓穴更有壓迫感。西方人對死亡似乎一點也不忌諱，整理一下就變成觀光景點！西敏寺裡囸滿地的墓碑讓我想起高中有次軍訓課行軍經過亞洲工商後面的墓地的往事，泥土小徑兩旁滿坑滿谷大大小小的墓碑和土堆，當時的情景現在已不復見而且開了大馬路，但殯儀館的存在提醒我們那裡曾經有過的歷史。台灣現在有許多地方抗拒嫌惡設施，但這種設施的存在其實是有它的歷史源由，巴黎的Denfert rochereau到蒙帕納斯一帶，台南的南門路底或是台北的辛亥路一帶都是，只是巴黎人把嫌惡設施變成金雞母，台灣還在發展途中啊！

盧昂的DAME CAKE甜點真是好吃!這次嚐了三種(巧克力/橘子/覆盆子)我覺得覆盆子是第一名, 法國人很會處理覆盆子這種莓果

前幾天完成一天小旅行，去了盧昂(Rouen)一趟。很多人不知道這個地方，我是因為莫內的畫而知道這個地名，上次去是在新冠之前的某次巴黎之行，那時是由匈牙利的布達佩斯搭巴士到巴黎(經米蘭)，抵達巴黎是早上6點多但民宿check-in必須等到下午5點以後，所以我在巴黎Bercy scine車站一下車就立刻搭上另一輛前往盧昂的巴士，玩了一整天吃了大餐又買了有名甜點店的DAME Cake的磅蛋糕回巴黎。我對盧昂的印象很好，美術館參觀免費、東西也好吃而且距離巴黎也不遠，所以這次就跟住民宿的日本人又去了一趟。

法國的年金改革罷工沒完沒了，如果只是過日常生活的話其實沒什麼大影響，但若要出遠門還是要打聽好狀況再走比較好，我就是這點不夠謹慎以致於來回交通狀況百出，幸好這次法文又比以前有進步，找人問一下再加上google map的幫忙，還是順利回到巴黎，伴手禮當然還是DAME CAKE的磅蛋糕。法國的物價雖然貴但仔細找還是可以找到賣便宜食材的店，但有一點水準的甜點價格都不便宜，幸好這幾年為了控制體重已經戒掉吃甜點和麵包的習慣，但有時候還是會嘴饞，碰到這種狀況我會買名店的甜點來慰勞自己，畢竟來到巴黎每天平均走2萬步也是很操勞的。同住的日本人大多買礦泉水，我呢？我才不管巴黎的硬水有多麼難喝，每天照習慣喝上2公升多的自來水，所以上廁所變成必要之惡。搭上前往盧昂的火車之前我在家裡吃了一大碗湯麵又喝了很多水，想說只要搭上了7:12分的火車，上廁所絕對不成問題。問題就是出在這裡，這段期間法國的火車發車跟巴黎天氣一樣善變，到了出發到諾曼地的Saint Lazare火車站，我們怎樣都找不到火車到底在那個月台發車，眼看時間快到了就找了一旁的服務人員詢問，不知道為什麼，緊急的時候外語聽力會變得特別好，我清清楚楚的聽到她說，因為罷工所以火車被取消了，你們得要搭下一班車！還要再等一個小時。

不知道是不是中年女人的特有困擾，越緊張的時候越想尿尿，經過指引找到位於車站角落設置柵欄的廁所，想上廁所要投1歐元才會開門。雖然是1歐但才剛稱讚過巴黎的公共廁所大有改善，我無論如何都不想付這個錢，忍著尿意走遍車站附近的街道終於找到一個公共廁所，時運不濟，清潔工人正在清掃中，從他攤開的道具看來短時間應該不能恢復原狀，帶著絕望的心情回到車站，本來想要妥協付錢上廁所但很驚喜的看到我們要搭的火車已經在第18月台準備出發！出發到各省的火車站是分開在巴黎各地，以前覺得很不方便但現在卻覺得巴黎人真是有遠見啊，不管出發去那裡巴黎都是始發車站，火車會提前至少20分鐘到站讓乘客上車！衝上火車找到有廁所的車廂解決了問題。我的日本室友們都覺得巴黎的公共廁所很髒而且有臭味，出門儘可能不喝水，要不然就找付費的酒吧喝一杯咖啡。雖然我會講日文但幸沒有染上日本人這種舖七層被單還是可以感覺到床上有一顆碗豆的不良悪習，日本人在上廁所這個部分真是被寵壞了，有味道不上、沒有衛生紙也不上，我覺得是因為吃不了苦的公主病導致日本國力下降！

LV基金會美術館是由無數女人的貢獻, 看起來應該是花了不少錢

剛到巴黎的我把原本的好奇心收起來變得小心翼翼，但抵達巴黎的第三天，在第二次去巴加泰勒花園之後老毛病又發作，一回生二回熟，我又開始不按牌理出牌的冒險人生。查了資料發現路易威登藝術基金會美術館就在森林的附近，離玫瑰園也不遠但從玫瑰園(它有很多出口)出發到底要走那個方向我也沒什麼概念，但好奇心戰勝恐懼，雖然花園出口的人跟我說她也不知道LV的美術館到底在什麼方向但我還是決定走路過去，這就是我來巴黎第一個小小的冒險，做完這件事就沒什麼事可以難倒我了，因為我在布洛湼森林裡碰到好幾個非洲胖妓女。

這個森林被形容是巴黎的肺葉，許多人在這裡露營、慢跑、散步，甚至有許多看起來像是庭園餐廳般的地方，我猜週末應該有很多人携家帶眷來這裡逍遙。大白天盛裝的女人坐在森林小徑入口化妝，這大概是我看過最詭異的情景了，起初我搞不清楚這到底是什麼路數，沒有拿出手機拍照，又走了大約五百公尺發現另一個打扮更誇張露出上半球的女人正手舞足蹈和著音樂唱歌，旁邊馬路上的汽車一輛輛發飛奔而過，當下我的心裡已經有了底，查了GOOGLE才知道原來森林附近有妓女出沒，以前還曾經發生過凶殺案。

大白天到森林裡健行慢跑或是開車兜風，一時興起找個妓女打一炮，這種行徑還滿符合一般人對法國人的印象。只是大白天要去那裡打炮呢？我;猜應該是車震或是走到森林深處吧。最近巴黎的公廁比新冠之前大幅增加，市政府在各地設了免費的公共廁所，沒人用的時候按了鈕就可以進去，但若是有人用的話，等人出來和自動清潔時間大約要5到10分鐘，但多走幾步路可能還有其他廁所，所以跟2019年最後一次到巴黎比較起來，已經比較少看到心急如焚的觀光客了。問過我的法國朋友有沒有類似這種的尿急問題，她說並沒有因為她對波爾多街上的公廁地點瞭若指掌，但最近法國因為年金改革問題引發各層級的工人羆工，其中最慘的是清潔工人羆工了，不僅街上垃圾滿佈連公共廁所也都封鎖了。但我在布洛湼森林裡健行時沒有尿急的問題，只要一急就走進森林森處解決，嗯！感覺很像在聖雅各朝聖路健行一樣。

我在看過LV美術館後才碰到妓女的，因為美術館前的道路正在施工，巴士站暫時封鎖，得要走到比較遠的地方才能搭到巴士，但怎樣都找不到GOOGLE MAP說的巴士站，只好一直往前走，因為這樣我終於搞懂整個布洛湼森林的方向，也碰到了傳說中的妓女。只是當場看到還是有點震撼，她毫不在意的在我面前搖晃她的大奶、大聲唱歌，我快步通過但又忍不住邊快走邊回頭看她，那個妓女大聲跟我說：「ça va」(怎麼了嗎?) 我回她：「ça va bien」 我在巴黎可好的咧！

巴加泰爾花園裡開屏的孔雀此起彼落

停止更新部落格轉眼已經二年，本來想說到了巴黎會有時間繼續更新但是看起來也沒有進展，轉眼已經又過了一星期。這個星期的巴黎生活可以用忙碌來形容，就跟疫情停止更新部落格這幾年一樣，每天忙得不可開交，連坐下來打開電腦寫個什麼都沒機會，我在想每天忙到不得閒應該就是我的宿命吧。

離開職場時正好碰到新冠疫情，也讓我的歐洲計劃往後延宕，但是塞翁失馬反而得到很好的結果，也讓我的興趣轉向園藝，到了巴黎最常做的事就是逛花園。三年期間我把家裡的院子從樹木滿佈的青翠蓊鬱轉變成偶見繁花盛放的繽紛花園，其中最多的就是玫瑰花和蘭花了。經過三年的嚐試錯誤到現在，這中間種死的玫瑰花不知凡幾，現在我知道自己的斤兩，不去碰那些困難的品種，畢竟種花就是要賞花，好種好照顧能夠開花的才是王道！拜迷上玫瑰之賜，我到巴黎第一件要事就是參觀巴加泰勒玫瑰花園(Parc Bagatelle - la Roseraie)

知道這個玫瑰園是因為我買的玫瑰書裡面列出許多玫瑰花比賽的品種，其中Bagatelle是經常出現得奬玫瑰的名稱，好奇查了一下才知道這是位於巴黎布洛湼森林一隅的玫瑰花園，每年六月世界玫瑰競賽吸引來自各地的玫瑰迷。趁著3月底之前免費開放時間，搭了巴士直達布洛湼森林。Bagatelle玫瑰花園的玫瑰還在嫩芽階段，歷年來得奬玫瑰也井然有序的安置在玫瑰園裡面，看起來今年六月的玫瑰花季盛況可期。在我出發到巴黎之前的南部老家，園裡的玫瑰花早在2月底就盛開，花園裡種的大部分都是會攀爬的蔓玫瑰，經過二、三年時間的醞釀這些玫瑰終於從小苗爬上牆頭開出美麗花朵，讓那些只知道傳統玫瑰的鄰居嘖嘖稱奇，他們不知道原來玫瑰是會爬上枝頭。巴黎的玫瑰季節雖然比台灣慢了幾個月，但等待是值得的，就像我努力了三年才讓花園裡的玫瑰大量盛開，等了三年才完成來到巴黎住遊的夢想，而現在我已經在巴黎逍遙了。

到日本旅行之前通常我會先check的網站是「全国のフリーきっぷ」這個網站可以找到日本當地使用的火車周遊券資料。鐵路大國日本，依季節、地區、使用年齡等等，推出許多優惠票，年輕時習慣大範圍旅行，所以喜歡全國性通用像青春十八這類的フリーきっぷ(周遊券，現在多以地區性旅行為主，這個網站就大大派上用場，因為它有區域分類周遊券可以搜尋。

不過現在看到旅遊網站只會增加痛苦，看得到卻用不到，那裡也去不成。不知道要等到何時才能再回到心愛的日本旅行，很擔心我的日文再不救的話就會逐漸忘光了，這段時間很多人在網路上找到語言交換來維持，但我嫌這種方法太麻煩，只好繼續用土法煉鋼的方式，每天用NHK podcast訓練聽力，講的部分就用上課來彌補，這學期又開始上日文課。因為是高級班，第一天上課老師針對新同學做了口語測驗，確認大家可以跟得上進度，班上同學個個來頭，好多人都是N1合格。最有趣的是我在班上碰到以前西班牙文班和法文班的同學，下課時在走廊也碰到以前法文班的同學，本以為他是轉去上程度較淺的班級但他回答讓我嚇了一跳，除了續上法文之外，他這學期加選西班牙文課；我這學期也繼續上法文，老師說有個上一期同學轉去上德文課，因為要衝刺德文以準備接下來的打工度假申請。

原來很多人都在多國語圈當中打轉耶！如果真要仔細調查，在目前上課的日文和法文班級裡，輕易就可以找到會兩國語言(中文、台語不算)的同學，甚至會三國語言的應該都不少。有時看到媒體在批評現在的年輕人是草莓族之類的話，我都嗤之以鼻，因為在台灣努力上進的年輕人真的很多，甚至中老年人也很拼命，要不然那麼多社大或補習班也維持不下去啊！曾和幾個日本人聊過天，對於下班後還要趕著去上課這件事覺得很好奇，因為他們看不出其中的必要性！我說大部分的台灣人都這樣，總是覺得要多學點什麼才安心！日本人卻很少這樣做！補習班大都是以升學為主，語言補習班當然有但沒有像台灣這麼普遍，我曾經在橫濱旁聽過一堂西班牙文課，補習班規模很小，學生人數也不多，上課的同學大都是因為工作的關係才來的。

常有人問我為什麼要學那麼多語言，我的回答通常是為了旅行方便，但實際上在旅行時主要用的還是英文，多學日文是因為日本的導遊書做得很好，至少可省掉20%的旅費(越落後國家省越多)也會讓你的旅行視角多開了20度。學了日文讓我的西班牙文比較容易上手，而會了西班牙文也讓我長久以來都學不會的法文好像有了轉機！多國語學習的過程有點像是水到渠成，並沒有很刻意。

不管如何，想要自由的出國旅行英文其實就蠻夠用，其他語言只是在補充其中不足的小小部分，譬說如到法國或西班牙旅行會講法文或西班牙文可以讓愉悅程度從70%提升到80%之類的小特效，去日本用日文大概可以明顯提升到95%左右，這些小特技會讓旅行過程更加豐富，沒有用過的人永遠不會理解很多事情透過導遊、翻譯或他人傳達就是沒FU，我喜歡第一時間接觸的衝擊性(包括眼睛看到或是耳朵聽到)。為了這一點FU的爽度需要加入多少努力呢？我自己是把學習當做日常鍛鍊，維持不退步、至少可以溝通的程度，若是要像拼命三郎練到很完美，我也辦不到。即便有人說我的文法錯誤百出，但那又怎樣呢？老娘出國旅行就靠這些也是橫行無阻，玩得可爽得咧！箇中滋味，只有體會過的人才能了解，至少我在學校碰到那些學習多國語的人一定可以了解其中樂趣。

很多人到我家最先都是被狗群嚇到不敢動彈(一下子被五隻狗包圍)，接著注意到的是我家的狗都不胖。已經習慣在外面看到需要減肥胖狗的人，有可能會以為我們在虐待小狗，我家小狗一天只吃一餐。從小我們家就養狗，吃人類剩餘的食物幾乎也不花什麼錢，那時是養一隻，現在是五隻，最盛期是八隻，幾乎跟人的數量一樣多，當然沒有這麼多剩餘的食物給狗吃，一直以來我們過的都是張羅狗食的人生，以前老媽跟我們出去吃飯，最後的動作一定是回收吃剩的骨頭和食物，帶回去給狗吃。

這群狗是老媽收養的流浪狗，要不就是別人送來安養的，已經養了十幾年，我們可以提供給這些流浪狗最好的就是不用擔心捕狗隊的活動空間，但每天只有一頓熱食！有時弟弟開車經過某個林地，會如數家珍的說小黃小白小熊志明…都埋在這裡，顏色都可以組成調色盤了！有時候開門不小心讓狗兒從大門溜出去，牠們約莫一分鐘就會坐在門口等著要進門，流浪狗出身、常常擔驚受怕的牠們應該蠻珍惜這樣的生活，即使一天只吃一餐的日子也比在外面流浪的好。

每天早上這群狗就各自選好位子躺在院子曬太陽，中午變熱了就躲到蔭涼處休息，因為院子樹很多加上我們不會干擾在院子活動的小鳥，所以小狗常常以捕捉小鳥和小動物當做娛樂，我就看過死掉的麻雀、樹鵲和老鼠，這一年來因為大範圍整理庭院，我經常在挪動堆置很久的東西，小狗們會很興奮的跟著在旁邊等著，院子各個角落大概藏著幾十隻麗紋石龍子，只要挪動花盆、磚塊什麼的，經常會竄出來。天天煮狗食，還要逗小狗玩，又不能像牠們一樣做日光浴睡懶覺，這些狗過得生活似乎比人類還要爽快。

         加了骨仔肉和南瓜的生滾粥

與人為善做事勤快的小弟，在鄰里歐巴桑之間人緣很好，常常有歐巴桑按門鈴送東西，這些歐巴桑知道我家狗口眾多，所以也會把不要或吃剩的食物放在定點，雖然我們會另外買米煮飯加在這些廚餘裡面，但狗主要就靠這些廚餘過活，五隻狗每天要吃掉一個45公分大鍋煮的滿滿食物。食物內容每日不同，有時豐盛有時寒酸。我回家之後因為常到市場買菜，認識豬肉攤老闆，用比較便宜的價格買到豬骨頭，狗兒偶爾會吃到骨仔肉打牙祭。為了平衡牠們的飲食，我也會在煮狗食時加入切碎的南瓜或蔬菜，或是等到狗食變涼之後摻入過期的wakamoto或是益生菌。有時候我會用生米和肉湯煮生滾粥給小狗加菜，再加上用fissler快鍋煮到軟爛的骨仔肉，最後再打入一些雞蛋，小狗們很喜歡慢慢舔食這種肉湯，看起來很幸福的感覺，煮了一段時間狗食之後，每次回家進門，小狗們都熱烈歡迎，狗尾巴幾乎快搖斷了，連走路有點吃力的老狗都用衝刺速度跑過來歡迎，小弟一直提醒我這是因為狗是「有奶便是娘」的動物，絕對不是因為我煮的狗食比他的好吃。

種花種樹之後需要很多耐心才能等到開花結果。以前老弟會買百元等級小樹苗慢慢培養，家裡就有好幾棵長成傘狀的樹葡萄是從200元開始種，經過20年的照顧已經長成綠蔭大樹，小弟現在還是繼續買樹葡萄，但進的貨色已經變成栽種多年的大樹，他說已經沒有另一個20年可以浪費，直接買大的比較快。我有另一個迷上鹿角蕨的朋友剛開始會買小苗栽培，現在已經改買成株，人似乎到了某個年紀都會習慣性用金錢來換取時間。

我的性子十萬火急，但因為受到節儉習慣的制約，即便想要快點看到花開滿園，但我還是會忍耐從便宜的小苗開始栽培，天天看來看去也不會長得特別快，所以除了日常澆水施肥整理，我會花點時間做其他馬上就看得到成果的事情來平衡情緒，譬如說打掃房子、刷洗廚房浴室，或是挪動家裡的擺設這種立竿見影的事。這一年來在這種工作節奏下，家裡竟然也日漸整頓，其中最大的改變是廚房。

我是那種只要可以在家裡吃飯，就不會想要外食的人，但要我心甘情願煮飯有個前提，廚房必須乾淨設備整齊，去年就一直持續在更新廚房設備，搞了一年總算在過年前全部達標，最後一哩路是把舊鍋具發配邊疆(用來煮狗食或是當做狗碗) 全部換成我喜歡的品牌，這次回家過年兩個大背包裡除了食材，其他都是鍋子和D&D廚房掛架。我在佈置妥當的廚房，輕鬆完成色香味俱全的除夕年夜飯，沒辦法形容使用好鍋具煮飯時人的爽度，但好鍋烹調不但省時省力又美味，連同鍋具一起端菜上桌也很好看，不需另外盛盤。這次除夕派上用場的鍋具是法國LC鍋(製作海鮮焗飯)、Spring炒鍋(蒸魚)、Spring單柄平底鍋(炒菜)、Spring單柄湯鍋(府城蝦仁飯)。

去年剛回家時先說服老爸出錢更換瓦斯爐，安裝的人一看到廚房那套廚具就說「你們當初做這套廚具應該花不少錢吧！」我那時才剛開始整理廚房堆積如山的雜物碗筷，佈滿油垢的廚具鍋具和廚房牆壁讓我很抓狂，覺得再昂貴的房子或是頂級廚具鍋具若是好好不清理都是白搭。這一年來我耐著性子逐步清洗不鏽鋼枱面、水槽，整理櫃子內外部、壁面瓷磚和地板，用白矽膠更新填縫劑，烹調設備全部整新，隨著林內瓦斯爐、Panasonic微波爐+蒸烤爐、瑞士Spring鍋具+丹麥Scanpan不沾平底鍋、德國Fissler壓力鍋、法國LC鍋、美國的Blendtec調理機等國際聯軍到位，加上家裡附近傳統市場和家樂福可以買到最新鮮在地食材及各種進口食材，讓我不用費心也不用太花錢就可以整出一桌美味營養的料理。

現在回台南已經變成迫不及待的渴望，通常我都是兩星期回家一次，但現在有時才過一星期也跑回家，台南有大花園可以種花+大廚房可以做菜，新竹的小家小房和小花園突然間變得無趣起來了。

         先從繁殖紫葉酢醬草開始

自從老媽去世之後，我們沒有時間仔細拔草，幾年下來院子的台北草坪已經亂入整片的雜草野花，長勢繁茂完全壓制草坪，同樣是遭逢乾旱但雜草長得很好，既然野花不用照顧又長得特別好，那麼何不讓它自然繁殖，試著說服弟弟不要再做無謂的掙扎，若沒有老媽那種使命必達的決心，是無法讓草坪上的野草野花絕跡，倒不如就放它去，用酢醬草當做草坪主角也是另類方法。

最近開始做一項實驗，試著把院子裡的紫花酢醬草集中在某區繁殖，測試數大便是美的可能性。院子已經種了上百棵樹木，沒有太多空間可以使用，只能找樹木底下的土地切入，老弟戯稱這種舉動是「效法荷蘭人與海爭地」 靠牆的整排樹木底下原本亂糟糟的堆了許多廢石塊，雜草在縫隙中生長，我已經看不順眼很久，與海爭地就從這裡開始！這些區塊原來都是老媽種花的地方，之後被小弟挪來種樹，但他沒有剷除原來植栽的塊莖，又填入大量泥土，造成不可收拾的後果，沒有施肥樹長得不好，原來的花也長得半死不活，泥土填太高，平常澆花的水流不住，極端氣候讓每次下雨都是暴雨，也沒有機會讓綿綿細雨慢慢滲入，泥土非常乾燥。這些狀況都需要花時間處理，但自稱是庭師的老弟不屑做這種小事，他說庭師只負責選樹、種樹和修樹，其他雜事是助理的事，以前他的園藝助理是老媽，現在是我。

                                                        野花也有絕色品種, 虞美人是我最喜歡的野花

現在有比較多人來家裡參觀，我還沒回家種花之前，常聽有人說我家院子像公園，樹木種得太多，我的任務就是把它變成花園，花園本來就應該有許多顏色，而不是只有深淺的綠色樹木而已，不想去買園藝店一年生草花，以院子的面積算起來，若真要買可能也要砸不少錢。容易取得的紫花酢醬草有兩個品種，我先從繁殖數量較少的紫葉品種(花色較淺，淺粉紅色)開始，等到數量變多再全部集中在花園的某一個地區，每天都可以欣賞幾百朵的粉紅小花。弟弟對另外一種綠葉品種酢醬草非常感冒，見到就拔除，如果去查它的身世，可以發現它是從南非來的舶來品種，在台灣適應良好已經落地生根，因為太過普遍以致於被當成野草，我很喜歡綠葉品種，大量盛開時很美，翠綠葉子配上深粉紅的花朵。

曾經在網路看過一段話「玫瑰花是園藝愛好者的談話主題！」經過多次驗證發現講得真有道理，喜歡玫瑰的人蠻多的，通常也都試種過但大部分失敗以終。我也是開始種玫瑰才發現小王子書中提到的事是真的，玫瑰很難搞，美麗芳香的花兒很容易招惹小蟲子，成長過程中少不了各種病蟲害，好不容易養到結花苞，看著花苞慢慢變大，讓你等得心急如焚但它就是慢條斯理，要等很久很久才會看到花開，一旦開了花，那種美麗會讓人目炫神迷，會讓人想辦法再多種幾棵。一年多來經歷這個過程，我的玫瑰和薔薇已經來到20棵的規模。

我跟弟弟搶地也是為了種玫瑰，因為這種嬌貴的植物喜歡日照，必須找到最好的地方擺放它，最好是有全日照。仔細研讀了鈴木滿男的「玫瑰栽培聖經」，這一年來戰果豐碩，20幾棵當中只死了一棵玫瑰苗。玫瑰聖經第一守則是「栽培的第一年絕對不要讓它開花，要以長莖長葉壯大苗株為首要任務！」台灣的花圃買到的玫瑰花通常都帶有花苞，這種苗買回家後一定要狠心剪掉花苞，因為開花很消耗養分，想想看這些新來的花苗既要適應新環境，又要忙著開花，若不剪苞，很容易在開完花之後死掉，那棵唯一沒存活的玫瑰就是我下不了手剪苞，想說碰碰運氣。剪花苞是困難的抉擇，但有過教訓之後，我知道若不這麼做，花苗長不好，以後也沒有開花機會。其實我沒有那麼嚴格遵守鈴木滿男「第一年摘花苞」的規定，但至少也讓每棵玫瑰花摘過兩輪花苞之後才開始上陣。

玫瑰重肥，起初我不知道它到底多麼吃肥，為了玫瑰開始買肥料，起初怕肥傷不敢施太多，後來發現一星期施一次肥它竟然也欣然接受，不只經常長出新的大莖，花況也很好。到目前為止我已經買80公斤日本丸井(マルイ)有機肥，還有10公斤的好康多緩釋肥，兩者並用，有時還會埋入廚餘和死鳥或小動物的屍體。因為這些玫瑰，也順便給院子裡其他樹木施肥，我跟介紹我使用這款有機肥的同事說，最近院子裡每棵桂花都開花，往年桂花只開一輪就謝了，施肥之後開花期竟然被拉長，我覺得今年春天，院子裡的樹木和花兒們長長嫩葉和開花多到像「發爐」的日子應該可以期待啊。

最棘手的是病蟲害問題，我是沒有吃過玫瑰嫩芽，但我相信它應該蠻可口的，螞蟻帶來芽蟲吸食嫩葉和花苞的汁液，園藝店的老闆健議我買「葉潔」用噴壺稀釋天天噴灑，可以消滅芽蟲，葉背長蟎就用葉潔噴灑以手搓揉葉背，也可以達到一定效果。我只能說玫瑰花是極度需要照顧的植物，要每天觀察植株是否有狀況。玫瑰真的不好種，病蟲害也很多，但我儘量不用很複雜的藥劑，回歸到最簡單的栽培方式，就是加強植株強度和抵抗力，三不五時摘除花苞讓它休息，畢竟我只是個園藝愛好者，不想像小王子一樣為了玫瑰花勞心傷神。接下來我家花園的玫瑰應該會持續增加，這樣就有更多機會每天看到玫瑰花開，那真是個最美好的時刻。

因為竹科附近的傳統市場價格並不便宜，讓我誤以為超市和傳統市場沒有太大價差，回到台南後在傳統市場買了幾次菜，才發現價差這麼大，從此以後幾乎都在市場買菜，但我還是會三不五時去逛家裡附近的家樂福，為什麼？就是為了買花。家樂福除了法國進口食品之外，還有一點很吸引我，那裡賣的園藝花苗品質不錯，比花圃便宜而且還開發票，我在那裡買過蟹爪蘭、土肉桂樹、玫瑰花和彩色海芋，回家後都適應得很好，欣欣向榮。南部天氣熱，植物來到這裡需要一段時間適應環境，從彰化田尾或是北部帶回來的花草都要經過一段時間的掙扎才會開始長新葉，但在家樂福田買的花就沒有這個問題。

過年前在新竹跟幾攤朋友聚會聊天，大家共同的話題都是狂漲的房地產和股市，這些朋友有蠻多都是中南部北上的，當初來新竹若沒有買房子，現在要下手恐怕也有點晚，但更可怕的是南部的房地產竟然在重覆當初新竹房地產上漲的路數！若想回鄉發展的人，再不去卡位也會太晚。南部的人都在怪罪台積電員工炒房，把整個台南的房價炒翻天，不過我家附近離竹科有一段距離，不知不覺當中也漲了一倍有餘，難不成這也要怪台積電嗎？一直都很慶幸當初在北部有買了房子，有自己房子帶來的歸屬感和安適感是有錢也買不到的，南部人的自住需求加上外來人口的進駐，南部房地產不漲也怪，在南科工作的人有很多是曾在竹科上過班的，也經歷新竹的房地產狂潮，只要有點警覺性，當然會下手購買而且一次就買兩戶，現在南部新建透天要價一千多萬，這種價格在新竹也只能買到電梯大樓中等坪數而已，或許再過一段時間連接近市區的透天產品都沒得買了。

我在想為什麼我以前這麼不愛台南，到現在卻慢慢喜歡上它，住在透天有花園的房子是其中一個原因，但這還不是最主要的，重點在於我拿到佈置房子的主導權！老媽在的時候，家裡滿坑滿谷的東西，東西壞了也不願意扔掉，沙發破了舖上布繼續使用，買了漂亮餐桌卻堆在角落，持續用著50年前的大理石餐桌！房子很大但我們卻睡在堆滿東西的房間。老媽去世的那個星期我們扔掉許多東西，連協助辦喪事的龍巖職員都忍不住詢問，真的有那麼急著要丟嗎？老實說真的是很急，因為家裡東西多到走到那裡都碰壁，滿到沒有轉園餘地，若不出清，連參加喪禮的人想借廁所都不方便，因為每間廁也堆滿東西，不能見人。

破爛的合板舊家具全部丟棄後，清出空間打掃整潔，被埋在角落惹灰塵的漂亮家具重出江湖，加上家具重新擺設才彰顯老媽當初與建築師反覆討論硺磨而出的空間配置，我是到了這個時候才開始感念老媽的付出，她打造的這個房子是可以傳世的佳作。雖然日常清潔打掃讓我的手粗糙不堪，做家事也帶來手腕和手肘的運動傷害，但房子越來越舒適乾淨，讓我更願意代替老媽打理這個房子，讓它繼續發光美麗。南部的夏天炎熱難熬，北部冬天太冷，我在南部避寒時邁力整理房子和花園，算是勞動抒壓；回北部避暑時也得到精神上的抒壓(上課、爬山、聽音樂會)，在南北來去之間找到生活的平衡點。

我的職場人生也就是電腦從無到有，然後跨越到智慧型手機普及的年代，很難精確描述跨越這種從手工年代到機器年代的矛盾感覺，有了電腦手機和網路工作效率高了許多，工作速度以十倍速的速度前進，但同時生活也被機器綁架了。爸媽那一輩手工年代的人面對電腦時代的來臨想必有過很大的煩惱，老爸在65歲屆齡退休時似乎鬆了一口氣，因為那時電腦已經普及並逐漸深化，他深深感覺到自己快要沒有用武之處。我試著在這兩者之間保持平衡，但在不知不覺當中就發現已經深陷其中，被電腦綁架了。

這次帶著筆電回家過年，一直到整裝回新竹之間這段時間竟然一次也沒有打開過筆電，手機使用率也是有史以來最低，到底在忙些什麼，不過就是忙著種花和做家事而已。老弟看我在院子裡忙得很起勁，就問我為什麼不順便整理家裡附近的另一塊空地？可以在那裡種花種菜什麼的，但重點是到那塊地需要走出家門而且四面沒有圍牆，一舉一動都曝露在鄰居的目光之下！老媽很有遠見的在院子四周蓋圍牆，留了很大的花園空間，老弟又在院子裡種了許多樹木，掩蔽性很好，我在院子種花幹活覺得非常舒適，超有抒壓效果。發現做家事的新境界並且樂在其中，這件事媽媽算是居功厥偉，是她策畫蓋了這個大房子。

每天在院子幹活的時間越來越長，光是走來走去打掃或是拈花惹草就可以輕鬆達標一萬步，我在院裡開墾土地尋找適合種玫瑰花的地點，經過幾個月的開拓，我的玫瑰花長城已經隱然成形，姐弟關係也陷入空前緊張，小弟覺得我慢慢在蠶食他種樹的空間，其實我只不過是整理開墾樹下的空間、在草地上挖洞種花，挪用他一些種樹的花盆而已。

我現在完全理解為什麼以前老媽把時間都用來整理院子，花園想要有多美取決於你在它身上到底花了多少時間，以前我們的花園綠草如茵，完全是因為老媽花很多時間拔除雜草！而我現在只要一回台南除了要在花園工作，還要打掃清理房子內部，還原房子原來美麗的面目，幾乎可以算是家事和園藝魔人等級，完全沉浸其中不可自拔。前陣子有朋友來家裡玩，他們說像我家這種規模的花園和房子，至少要請一個外傭和主人一起工作才會做得完，但節儉如我媽或是被老媽節儉基因附身的我們，怎有可能聘僱外傭。

前幾天為了打理巷子口的七里香行道樹，特地穿著整齊走到路口整理花圃，清除碎石，不久之後果然鄰居和路過的人就紛紛停下來詢問我是誰？為什麼要整理這些七里香之類的問題？其中有個鄰居說，你們家人都喜歡種花喔！以前你媽媽常常拿個小椅子坐在這裡整理這些樹木！這些七里香是我小時候剛搬來這裡時種下的，那時候四周都是田野沒有人煙，在這條由家人一起開墾出來的小路邊我們種下成排的七里香小苗，現在它已經晉升為老樹等級，連年乾旱加上周圍大量住戶進駐亂丟垃圾，七里香老樹狀況不佳，花點時間整理施肥澆水美化，希望它重現生機。新竹家附近也有幾棵老欉七里香，我也常去施肥打理，現在看到台南家的老欉七里香，我在想「幸好現在開始還不算太晚，還來得及救回，但要更努力才行。」