三月開始上鹿角蕨栽培課程，從第一堂課開始就感受到老師對於這種植物的熱愛，說在不知不覺當中就累積了上百盆，花了很多錢。我從以前就想過精簡生活，從戒了團購，少買衣服及舊衣改新開始，已經過了二年。選上這門課是因為鹿角蕨的形態很吸引我但花市賣得太貴，想說去上課或許可以有一些便宜甚至免費的入手管道(這也是簡樸生活的一部分)我只想種幾棵就好。那知才過2個月，隨著老師授課進度和不時安排的課外活動，我的鹿角蕨已經有五棵之多，這已經是再三考慮的結果，至此總算了解為什麼種鹿角蕨是入了錢坑。老師還沒教到為鹿角蕨上版，但我利用家裡原有的材料，以及鹿角蕨玩家開發的「蕨世好盆」就把入手的五棵小鹿全部上板完畢，很喜歡看到它們吊在樹上的樣子，就像林間悠遊的小鹿。其中最貴的一盆是上星期在田尾公路花園入手的「亞洲猴腦」園藝種，花了1200大洋，這完全違背我當初想要免費入手的初衷啊，但上課越久越發現這個"初衷"簡直是天方夜譚，因為天下沒有白吃的午餐，鹿角蕨這種方興未艾的明日之星，想要漂亮一點、大棵一點的，只有花錢才能善了啊。這棵1200元的小鹿上完板掛到樹上，馬上強壓其他三、五百元入手的泛泛之輩，怎麼看都漂亮。上樹之後第三天早上，就聽到小弟傳來驚叫聲，叫我趕快下去，說是鹿角蕨變成蜂巢了！！我無法想像這句話的意思，院子只看到一堆螞蟻爬來爬去，還在我的鹿角蕨盆子裡築巢，那會有什麼蜜蜂？黑糖貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,660)
每年二月芒果樹開花，這個時候需要幫芒果花噴藥幫助它著花結果，若沒有這麼做，花謝萎凋之後只能結出較少的芒果，開花期噴藥雖然不符合有機種植，但我們家每年都期待這棵老欉芒果結出的果子，通常它會讓我們連吃一個多月，每天都巡視找尋成熟的果子是種果樹的樂趣之一，這麼多年來看這棵芒果樹結的果子一年比一年多，從幾十個到今年最高紀錄的一千個，這中間經過五十年的時光，它已經晋升為老欉等級。我們家這塊地以前老爸管叫它「十八角」意思是這塊地總共有18彎角，在還沒搬來之前，它的四周都是荒地和農田，老爸在公餘之暇花很多時間整地開墾，在田地的四周種上當時剛引進不久的愛文芒果(蘋果芒果)當做與鄰地的界標，然後他把家從人口密集的村子裡搬到當時算是郊區的現址，四周沒有鄰居，我記得小時候的冬天晚上常被四周高聳的甘蔗田嚇到挫塞，天黑之後就不太敢出門。隨著都市開發，在不知不覺當中我們有了鄰居，接著是土地重劃，舊房子被拆除，爸媽在十八角最方正的一塊地蓋了現在住的房子，之前當做界址的芒果樹逐一被砍除，只有一棵被留下來。被留下來的原因很簡單，因為它位於重劃區內的道路用地，據說政府徵收土地時，會針對地上農作物做額外補償，後來因為不明原因，這塊地沒有被徵收，這也是芒果樹至今還存在的原因。黑糖貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(232)
留在南部和新竹的時間各一半，加上刻意控制食量，新竹已經不需要大冰箱，我打算把原來230公升的冰箱處理掉，用了7年再加上平常有在維護擦拭，裡外看起來蠻新的，想要送人竟然沒人要，為什麼呢？因為大家都嫌太小。不知道為什麼大家都喜歡買特大號冰箱？老媽去世後我們從三個冰箱裡挖出許多陳年食物，不知道被遺忘多少年了！你以為只有老年人才會這樣囤積食物嗎？其實不是喔！如果認真整理家裡的冰箱就會發現你我都有這種小毛病，尤其是現在流行團購，買很多也不怕，因為家裡的冰箱500公升起跳的比比皆是。有次我給同事一個鮮採的火龍果嚐鮮，過了幾天問她味道如何？同事說還沒輪到！過了一個多星期再問也還沒吃，還得意的說她家的冰箱是功能最棒的日立原裝，東西可以保鮮很久。我在想這就是許多人的思維，以前冰箱還不普及或是容量較小時，東西都趁新鮮吃，逼不得已才放冰箱，現在呢？購物型態改變，再加上相信「冰箱強大的保鮮功能」讓人類一直在吃不新鮮的東西，或是為了清冰箱而在不自覺的情況下吃進太多東西。黑糖貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(307)
剛從新竹回南部時，老爸身體狀況還不錯，他把自己的生活安排得很好，每天開車出門溜答，到處吃吃喝喝，但他又一直催促我趕快回家陪他，老爸其實只是想找人聽他講話，陪他出門去玩。剛開始我還會陪著出門，聽他講過去的人和事，講那裡有什麼東西好吃好買，但這樣每天不用自己動腦、不用事先計劃只要跟著出門遊玩的日子，我很快就厭煩了，之後就是偶爾跟著出去玩，但大部分時間留在家裡整理房子。老爸常常在外面吃飯，吃各種小吃，雖然好吃又方便但這樣的飲食生活是不對的，如果要讓他吃得健康一點或是說服他在家裡吃飯，那麼我需要一個比較舒服的空間來做菜。我的勞碌命來自於習慣性想把環境弄得舒適一點，有些人對這種事無感，但我沒辦法，雖然廚藝不怎樣，但我的家和廚房就是要整齊乾淨。黑糖貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(289)
起初我很不識相的把這些骨仔肉都煮給小狗吃新竹市區內的榮記客家湯圓是我最喜歡的小吃店，很久以前經過附近，看到滿滿的人潮而好奇跟著進去，吃過一次成主顧。有時下班後趕去影像博物館看歐洲影展，我都是飛車快騎先到榮記吃一碗骨仔肉麵，然後再心滿意足的看電影。那時不求甚解的我只是直覺骨仔肉是骨頭旁邊的肉，從來沒有查過它到底是豬的那個部位，我是回到南部才在某個機緣下得知的。黑糖貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(15,025)
愛美斯花生糖照片下次有機會再補，我也才吃過兩次，每次等到想起來要拍照時已經剩下包裝袋
有次朋友來家裡吃飯時帶來愛美斯綠豆椪當伴手禮，不甜不膩很對我的味口，這才認識位於竹蓮寺附近的愛美斯，因為不常到市區，想吃的時候大都拜託住在附近的同事幫忙購買，從來沒有去過那家店，同事說愛美斯的壽桃也很棒，問我要不要順便買？包紅豆餡的壽桃會有多棒？其實我心裡是畫上一個大問號的，在我心中它只不過是拜拜用的東西，供在佛壇幾天後變硬然後被丟棄是它必然的下場。看我對壽桃興趣缺缺的同事還是買了一盒請我吃，一吃之下驚為天人，原來也有幼咪咪的好吃壽桃哩！
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種絲瓜輕而易舉, 根本也不用噴農藥就"歸欉肥肥又會生"但在新竹的有機市集卻是超高價, 是把這裡上班的人當"潘啊"嗎?所謂返鄉孝親當然包括煮菜這檔事，說實在我的廚藝並不好，只會簡單的烹調方式，也煮不出可以叫出名字的菜餚，但我很會採買食材，而且可以輕易辨識市場上那些攤販可靠與否，這是經常旅行所培養出來的直覺。以前老媽在的時候，她從來不在家裡附近的菜市場買菜，而是每天騎幾公里都另一個她覺得CP值比較高的市場。我呢？沒有刻意要學老媽跑遠路買菜，加上幾乎沒在台南買過菜，我的生活圈不是在台北就是在新竹，熟悉的主場是永康街附近的東門市場、新竹的竹東市場，但是南部家裡附近的市場我沒去過，沒有特定喜好。黑糖貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(222)
每次帶小姪子到高雄遊玩，都是去程搭台鐵(一小時)回程搭高鐵(12分鐘)，小孩沒什麼耐性，一個小時已經是度日如年，但因為期待旅行(我通常不會事先公佈行程)所以他們會忍耐，回程時已經吃飽喝足玩完，這時只有高鐵的回家速度才能應付他們的需求。他們常常跟我說「姑姑，你不會覺得我們每次運氣都很好嗎？每件事都搭配得正正好，都不用花時間等」他們還不知道網路的功能強大，也不知道姑姑是計畫旅行的高手，沿路所有的一切其實都是經過安排，交通工具時間表也都事先查過，如果有出現什麼閃失，憑姑姑的經驗也立刻可以安插活動擺平這三個性子急躁小人兒。黑糖貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(864)
歐洲旅行途中經常會有人來攀談，話題不外乎是從那裡來？要去那裡？為什麼想要來？玩了什麼地方？這類的話。有次對方聽到我來自來台灣之後很認真問我「台灣到底是什麼樣的地方？那裡的人似乎很喜歡旅行，這次旅行已經碰到好多個自稱來自台灣的背包客！」其實我對澳洲的人也懷有同樣的疑問，他們也是全世界到處走跳。我在猜喜歡旅行可能是「島國民族」的特性，我自己就蠻喜歡跨越邊境的感覺，特別熱愛在歐洲搭乘跨國巴士或是火車。到底台灣人去歐洲都在幹嘛呢？在自助旅行盛行這麼多年之後，該買的名牌包什麼的都應該買過一輪，現在已經進入品味日常生活的階段，至少我就只想在歐洲的街上走走看看、吃吃喝喝、聽音樂會放鬆自己，對於跑景點已經沒有太多興趣。現在新冠肺炎禁足所有的人，現在想要出國也沒得出，每個人都在懷念以前可以自由自在趴趴走的美好日子。前幾天約了同事吃飯，接近餐廳的時候聽到一段年輕女孩組對話「幸好已經去過了！」我再豎起耳朵聽她們接下來的對話「你看現在武漢肺炎根本出不了國….」。好懷念以前日本和歐洲跳蚤市場尋寶的日子，有一句西班牙諺語「cualquier tiempo pasado fue mejor」(以前的日子就是比較讚)，認同這句話的人常被批評是老派守舊。以前我也沒有多麼懷念過去，但現在倒是很想念被新冠肺炎摧毁之前的時光，而那只不過是幾個月前的事情而已。黑糖貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(185)
很久以前認識幾個大學主修日文或留學歐洲的朋友，在多年不見之後碰面，問他們是否還能講當時學到的外語？他們異口同聲的說，自從回台灣工作或是工作場所沒有用到的機會，以前學的全部都忘了，想說也說不出來。到德國留學的那位還特別惋惜的說「真可惜，德文超難學，當初為了學會德文吃盡苦頭，回國不到十年全部忘光光！」這個朋友在德國讀書超過五年。為了維持辛苦學會的外語，我每天都忙得要命。扣除平日上班，有時間複習外語的時間只有晚上和週末，通常我的週末都在趕場聽音樂會，所以只剩平日晚上，有一段時間我的晚上被法文、西班牙文和日文的課程占滿，不僅花錢而且也花時間。過了一年除了法文，我把其他課程停掉，改聽外語廣播練聽力，我覺得聽力最重要，講的部分等到有機會出國遊玩再練習也不遲。我在家裡不是聽NHK新聞，就是聽法語RFI慢速新聞，唯獨西班牙文讓人有點傷腦筋，西文廣播電台內容又臭又長超無聊，動輒好幾個小時，不像日語NHK或是法語RFI那麼精簡，偶爾與朋友通話練習西文根本遠水救不了近火，我還蠻擔心西班牙文跟我漸行漸遠，雖然每年到歐洲旅行，朋友都說我的西班牙沒有退步，這種好聽話雖然很中聽但我心知肚明，其實有很多東西都忘了。黑糖貓 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(255)
