黑糖貓天涯行腳/Blacksugarcat se ve en todo el mundo

 在大西洋海濱城市CEE吃到的乳酪蛋糕。

在塞戈維亞吃到的乳酪蛋糕。

在西班牙除了必吃的伊比利火腿之外，乳酪蛋糕(Tarta de queso)也是不可錯過的絕品。三不五時和朋友外出吃飯，又去走了兩趟聖雅各朝聖路，我品嚐當日套餐(menu de dia)的版圖從馬德里四周城市擴充到西班牙的北部。當日套餐通常是前菜沙拉、主菜牛排或羊排為大宗，沒有太多特色，吃過就忘了，但是甜點呢？各地餐廳的水準都蠻一致，尤其是乳酪蛋糕更是百發百中的好選擇，所以現在我不論到那裡吃套餐，只要有乳酪蛋糕可選絕對不會錯過，其他一些常被當成甜點的布丁(Flan)、米布丁(arroz con leche)，一不小心就會吃到跟超市水準相當的貨色，能避則避。

在這次的camino primitivo之行，或許是位於牛奶產地的關係，所吃到的乳酪蛋糕，不論是餐廳或是糕餅店賣的，每一家都各有特色。聖雅各城Seminario Menor修道院附近一家糕餅店，它的乳酪蛋糕讓人驚艶，簡直比當地特產的杏仁蛋糕(Tarta de Santiago)好吃太多，不甜不膩。最後一天要坐火車回馬德里，因為還有一點時間，所以就到火車站附近一條街逛逛，看到一家食品專賣店，櫥窗非常吸引人，有賣乳酪、地方特產酒、火腿、肉餅(Empanada)及糕點。我一眼就看到櫃子裡一種甜點，上面塗了厚厚一層巧克力的乳酪蛋糕，買了一大塊(5歐)回到火車站，忍不住拆了包裝紙嚐了幾口，接著我馬上又奔回原店把店裡剩下的乳酪蛋糕全部買走，老闆還推介另一種外觀類似蛋餅的乳酪蛋糕，就這樣我在店裡花了25歐元(台幣1000元)買了3公斤多的蛋糕，幾乎是我走了15天路所減掉的體重，好不容易減掉的體重，當然不能讓它輕易胖回來。

一回馬德里就接到Ryoko的電話，問我要不要去看她拍電影短片扮演女殺手，切了幾塊蛋糕給她帶去，她說味道真是棒極了，我也帶了一些給熱愛乳酪蛋糕的宅男A，對他這麼巴結的原因是他曾說要去Salamanca的鄉村別墅度假，我對那裡的特產火腿Guijuelo非常垂涎，希望能夠在6月成行。就這樣我把大半的乳酪蛋糕又分了出去，希望它們帶來更多的好運和下次的旅行。

在AZUA吃到最好吃的手工布丁，而且份量多到吃得有點撐。

SORIA吃到的乳酪蛋糕。

在GRADO吃到的乳酪蛋糕。

在聖雅各城買的巧克力乳酪蛋糕。下面是同一家店賣的另一種乳酪蛋糕。

在聖雅各城另一個糕餅店買到的乳酪蛋糕。