「どん底」 (DONZOKO)純和風佈置讓人有如置身日本的居酒屋
雖然被機車巴勒斯坦女人說我貪吃，但其實這是被命運所捉弄，因為八字裡的2個食神讓我身不由己啊！這兩個食神讓我不論走到那裡，總是很快地找到愛吃的同好，當然在西班牙也不例外。我覺得西班牙人至少都有3個食神(如果八字裡真能有3個或4個食神的話，一定非他們莫屬)。 有一次我在上課時提到吃日本料理，義大利同學Francesco眼睛一亮，叫我一定要介紹好吃的日本料理店。因為上星期是日文班最後一次上課，接著就要放暑假，所以同學們相約去「どん底」 (DONZOKO)聚餐。我早就耳聞這家店的大名，它是馬德里日本文化中心主持人的老公所開設的餐廳，每3個月在這裡會舉辦一次聚餐活動，介紹日本文化，有許多日本的愛好者會聞風而至。馬德里很多日本餐廳都是中國人開的，廚師也是中國人，做出來的日本菜不倫不類，吃了只是浪費我的錢，還要上健身房消除脂肪，完全不划算。 我問Francesco要不要一起去，他一口就答應了。2010年7月30日 我有一個很棒的星期五夜晚，雖然晚餐吃到11點多，雖然一碗小小的生魚片蓋飯要價台幣750元，但是一進入どん底(DONZOKO)就好像回到日本，無論是裝潢或是料理的口味都非常道地，廚師、侍者全部都是道地日本臉孔，又酷又帥。其他4個人都點了幕內便當，因為便宜又大碗，便當盒的格子內裝滿了所有日本料理的主要菜色，握りすし、天ぷら、刺身、ご飯、味噌汁。但我只想吃一碗生魚片蓋飯(在どん底的MENU上稱為ちらし寿司)，那是我日思夜想的美味，它讓我想起多年前在金沢近江市場所吃到的美味、或是去年12月在九州長崎所嚐到鮪魚蓋飯。這碗蓋飯讓我更加肯定除了台灣之外，日本是我最想居住的地方。
招牌菜單「幕內便當」包括多樣正統日本料理的菜色，是大部分顧客的 最愛。左下角的烤肉可以換成烤鮭魚，價格是25歐元。 餐廳資訊 「どん底」 (DONZOKO) 地址：calle echegaray 3, Madrid；距離地鐵sevilla站走路3分鐘 電話：914-295-720，生意很好最好先預約
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