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最近到頂樓澆花都會聞到一股淡淡的水果發酵味，哈！因為我又在搞新的名堂，趁著週末到家裡附近的紅棗樹下撿了一袋熟成紅棗。棗樹看起來雖不高但也有2公尺，除非搬椅子或梯子要不然是搆不到果實的，以前這條巷弄居民不多，大家與紅棗樹和平相處，但今年可不同了，前陣子竟然看到有人為了取紅棗，而扯斷整條枝幹，果實長得最密的那棵最慘烈。
曬紅棗應該取新鮮的棗子比較好，我在地上撿到的已經過熟，老實說我也不知曬出來的結果如何，但試一試也無妨，若失敗再買新鮮棗子來曬也可以。前陣子在回收垃圾堆裡撿到一個古老的木梯，現晉升為有「梯」階級，要換燈泡也不用找鄰居借梯子，但要把梯子從五樓搬到樓下採棗子似乎不是我的style，畢竟紅棗也不貴，好像沒有必要做到這種程度嗎？
自從認識了紅棗樹之後, 在新竹就經常看到紅棗樹了, 中華路上的駕訓班裡有一棵結實磊磊的紅棗樹, 真想幫忙收成啊
今年公館紅棗盛產，上星期預購2斤來嚐鮮，我超愛新鮮紅棗的口感，不太甜但很有滋味，2斤一星期就吃光光。幸好紅棗產期雖短但也有1個月左右，打電話去苗栗公館農會訂購，隔天就會收到，這是住在台灣的幸福感。今年夏天到處都很熱，太陽光要好好利用一下，上一批新鮮紅棗吃完我又訂了4斤，這次會留2斤曬成紅棗乾，頂樓花園設了防雨但採光的屋頂，即使是突然間下雨也不怕紅棗被淋濕。等到曬好之後，我就有兩種紅棗乾可以比較，熟成紅棗和新鮮紅棗曬的棗乾，但不管怎樣，自己做的一定吃得比較安心啊。
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