黑糖貓天涯行腳/Blacksugarcat se ve en todo el mundo

上圖是CLEAN UP基本款的流理台, 但我選的更加精簡, 只選了水槽組櫃及爐火櫥櫃, 外加一個抽取式的料理輔助枱面

據說有種廚房流理台是可以用一輩子，它很貴但用不壞，搬家還可以帶走。我在猜這種東西不是日本製就是德國製，只有這兩國的人才會想得這麼長遠。曾經因為「用一輩子」這個理念跟同事激辯過，有些人覺得東西可以用就好，為什麼要花大錢去買不知道會何時會終止的「一輩子」。在變動的年代，我對於「保用一輩子」有一種執念，這也是為什麼我要買喬治傑生，或是當朋友介紹clean up這個日本廚具品牌給我時，我很快就到它的門市了解狀況，也很快做了決定。

網路廚具討論對於clean up的評論都是一面倒的貴到燙手但很實用，最厲害的是它的水槽和足元抽，看完竹北的現場展示後我覺得 clean up廚櫃空間簡直就是為我的小房子而設計，為了讓空間看起來寬闊加上煮飯少用油炸，我沒有做流理台上櫃和抽油煙機，所以下櫃的收納能力就顯得很重要。140公分寬的空間只能放水槽和瓦斯爐的枱子，起初我對於只有2個櫃子的收納能力抱著懷疑的態度，下面會有多少收納空間呢？但因為加上clean up特有的「足元抽」(用到踢腳板的櫃子)，我竟然會有整整4個抽屜可用，而且水槽下面還有空間置放淨水器。切菜的砧板就舖在水槽一角，沒有需要切菜切肉時，把砧板拿到一邊，我就有一個75公分大的水槽可用。

Clean up廚具內部都是標準化的不鏽鋼，價格差別只在於廚具用的不鏽鋼材等級、面板外觀、材質等等。我選了標準版的不鏽鋼搭配升了一級的C級面板，主要原因是C級面板才有我想要的顏色，嫩綠的春天顏色，跟我已經下單購買，想要貼在牆壁當裝飾的捷克水晶玻璃的色系是一致的，這一切都是老天爺的安排。Clean up廚具組都是從日本進口，下單之後要等2個月才會到貨，我很期待初體驗的那一天。

日本CLEAN UP廚具

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