我的巴黎公寓還有一個日本女生來自於九州熊本的地震災區，跟我們描述九州的受災狀況，多山的九州因為地震橋斷而讓交通變得很不方便，因為餘震不斷很多小孩都身心受創，我還蠻佩服她出門旅行還天天查詢來自災區的新聞，如果是我的話會選擇不出門旅行或是出門盡情玩樂。還有一個叫做Masumi的女生是來巴黎找她剛認識不久的法國男人，即使是在我們公寓訂了舖位但每天都試著要留宿在那個法國男家裡，有時成功，有時不成功。我覺得她很有勇氣也很敢，雖然在其他日本室友都覺得很不以為然，把她當做笑柄在背後議論。
法國朋友G在5月中旬去布列塔尼健行度假，回波爾多途中在巴黎停留2天與我會合，我們繼續進行2011年旅行沒走完的行程「巴黎懷舊拱廊街之旅 Voyage de passage couvert en Paris」，白天走路逛街，晚上去聽５歐元的音樂會。第一天按計劃進行，第二天晚上下起大雨，跟G提議到我住宿的公寓來吃晚餐。回家後正好有３個日本室友在家，心生一計，和法國朋友到超市採購，我們煮一頓飯來搭配Guwerztraminer白酒。
法國朋友曾經去過西班牙幾次，每次都是homestay並且報名當地學校西文課，我們的西班牙文很破但可以溝通，西文講不通就用英文補充，現在既然我開始學法文，所以法文也變成補充工具之一。朋友要做的菜是炒淡菜，調味料只有蒜頭一味，既簡單又好吃。
１．淡菜清洗乾淨（每一個都要刷洗貝殼表面）可以的話最好買大顆淡菜，減少清洗的時間。
２．蒜頭幾瓣，切成細碎的蒜末
３．把淡菜表面的水份瀝乾（儘量瀝得很乾不留任何水份），放入大鍋子加熱，然後用木湯匙不斷的攪伴讓所有淡菜均勻受熱，一直到淡菜貝殼打開為止。丟入所有的蒜末再攪拌幾次讓蒜頭入味，然後起鍋。趁熱吃最佳。
日本女生邊吃邊讚嘆，「為什麼不用加任何的調味料就這麼好吃？」法國朋友回筨：「因為淡菜本身就有海水的鹹味」她是在西班牙homestay時跟老媽媽學到這道煮淡菜的方法。我幫忙做了蕃茄沙拉，切了剛買的法國乾臘腸，炒淡菜搭配Guwerztraminer甜白酒也很棒。
日本女生Kana問我，你在街上認識這個法國人嗎？她剛上完法文課回到公寓小睡一下，頭腦似乎還未清醒。
「怎有可能？你敢把路上剛認識的人帶回家裡嗎？」
Ｇ是我的朋友，我們是在馬德里語言學校認識的，她在波爾多的醫院上班但業餘在移民課程教法文，等一下我們可以邊吃飯邊練習法文。聽到這裡，日本人安了心，氣氛也開始熱絡起來，台式法文和日式法文一股腦兒蹦出來，我得要在日本人搞不懂Ｇ講的話時，適時當翻譯。法文、西班牙文和日文滿天飛，美酒、美食和話題聊不完的巴黎之夜。我跟Ｇ說：「這樣的夜晚比起去聽音樂會有趣得多，今晚我們做了正確的選擇。」
因為這頓飯而錯過的音樂會(巴黎愛樂廳的巴黎交響樂團演出http://philharmoniedeparis.fr/en)
20:30 Concert-Daniel Harding Orchestre de Paris
Alban Berg Concerto pour violon "A la mémoire d'un ange"
Gustav Mahler Symphonie n° 4 Orchestre de Paris
Daniel Harding
Isabelle Faust
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