黑糖貓天涯行腳/Blacksugarcat se ve en todo el mundo

買完三宅一生PP，我們繼續往涉谷方向走，東急百貨地下街的出汁茶漬飯是一定要吃的。但是中途我們又被另一間店吸引，店門口明明白白寫著Pierre Herme，它也就是2005年我們到法國遊玩時拜訪過的夢幻名店，那時Pierre Herme和Aoki Sadaharu(青木定治)還沒那麼紅，有我的慧眼識英雄，現在他們都一飛沖天，在台灣和日本大紅特紅，最有人氣的產品是馬卡龍。

老實說我對馬卡龍沒興趣，不管是名店還是阿貓阿狗的馬卡龍都太甜，我通常是用巧克力來決勝負，甜點店有沒有搞頭，吃它的巧克力就知道。我和Pierre Herme結緣的故事也是來自於巧克力，2005年我在Pierre Herme巴黎總店吃了很多免錢的巧克力，那裡的巧克力一顆台幣100多，我們在那裡一顆接一顆的吃，吃到自己覺得不好意思，為我們服務的是一個法日混血的年輕人。

跟著日文導遊書「地球の歩き方：パリ」我們在巴黎街頭找到這家菓子店，裡面有很多客人，每組客人都有一位服務員侍候，看到我們的東方臉孔，立刻迎上一位東西混血的臉孔，攀談之下才知道他是法日混血兒，我馬上改用日文跟他聊天，混血帥哥聽到日文很興奮，用支離破碎的日文回應，他的日文講得比我還爛，顯然日本媽媽並沒有教他講太多日文。我們用英日法文混著講話，帥哥和我們都很high，他拿了許多店內甜點，勸我們多吃一點，這麼貴的甜點可以這樣隨意吃嗎？他一直說沒關係，結果我們吃了很多巧克力，實在是吃太多了就決定不買巧克力而購買其他不能試吃的甜點，包含一個台幣600元裝飾許多紅莓果的大馬卡龍。

Pierre Herme的巧克力真的很棒，在東京青山大道的Pierre Herme的總店擠滿顧客，我們看到老朋友紅莓果馬卡龍、巧克力、蛋糕，可惜這裡沒看到試吃也沒看到什麼法日混血帥哥。我們買了店員推薦的人氣水果蛋糕和它的招牌柑橘巧克力條，小小兩包要價台幣1200元。這些甜點很好吃，但不會比2005年法國巴黎那次更好，有時候東西美味是伴隨美好的回憶而來，大部分跟當時的情境和碰到的人有絕大關係。