黑糖貓天涯行腳/Blacksugarcat se ve en todo el mundo

最近走在橫濱街上都會聞到一股惡臭味，這種現象在日本很難得，仔細一看人行道都是一坨一坨像是鳥糞的黃白色被壓爛的痕跡，研究了一下才知道日本又到了頭痛的銀杏落果季節。日本是一個有潔癖的國家，經常看到各種工人在維修公共空間設施，馬路上的磚頭、在落葉季節到來前先把行道樹的梧桐枝葉先砍掉、木頭棧道金屬接頭更換等等，他們就是想盡辦法做定期檢查做預防措施。

櫻花是日本人最喜歡的植物，我覺得銀杏應該可以算是第二名。銀杏(イチョウ)又叫做公孫樹，長得很慢很慢，用銀杏當行道樹的城市需要有一點遠見，因為需要漫長時間等待，但等待是有價值的，九州的熊本(kumamoto)是銀杏城，秋天的熊本城簡直美到不行，一片黃澄澄，連掉到地上的銀杏落葉都讓街景看起來很浪漫。來到橫濱，我發現這裡也種很多銀杏，尤其是靠近大棧橋、港口那一帶，都是50年歷史以上的銀杏樹。

「食慾之秋」的日本，魚腹的脂肪變厚，超市的鮮魚上面貼著「脂のっています」，然後是秋天的食材陸續上市，松茸、栗子、新鮮的銀杏果。橫濱街上聞到的惡臭味就是來自於銀杏結的果實。在台灣我們對銀杏的認識來自於藥妝店抗老藥物、茶碗蒸裡放的黃色銀杏。實際上這個黃色銀杏果來自於更複雜的構造，掉在地上的銀杏果是黃褐色像梅子那樣的果實，裡面的硬核就是我們在乾貨店看到白色銀杏果，需要用特殊的工具才能卸開外殼得到裡面的黃色銀杏果，超市賣的白色銀杏果一小包是台幣60元，但若是要買不用剥殼的黃色銀杏果，一小包是台幣90元，剥殼的手續費是台幣30元。

即便使是節省如我，也不想去撿掉在路邊的免錢銀杏果，因為太臭了；我也不想買便宜一點的帶殼銀杏果，因為剥殼還要動用到鐵槌和其他道具可能會傷到筋骨。因為銀杏果的臭味可以和動物死屍相比，我想很多人都跟我一樣花錢消災，想吃銀杏就到超市去買，這種錢還是給「逐臭之夫」去賺。話說回來，每年秋天漂散在日本街頭的惡臭味，沒有讓人日本卻步，也沒有人說要把這些樹砍掉，因為他們會珍惜這些好不容易成林的行道樹，忍耐一個月左右銀杏果帶來的惡臭味。在台灣有很多人不想種樹，因為掃葉子很麻煩，我之前看過木棉行道樹因為落花而招到砍樹之災，這就是台灣人和日本人不一樣的地方。