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目前日期文章:201606 (19)

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     法文班的期末聚會「酒趴」,總共來了10個同學,雖然大家都說要先吃過飯再來,但我還是準備足夠吃飽的份量,柑仔店買了2條棍子麵包,切薄片用來配鵝肝(法國帶回來的)、Costco買的紹興醉雞腿、台灣毛豆仁、搭配伊比利火腿的蘋果沙拉,頂級伊比利生火腿、鮮採荔枝。

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學期結束,6月最後一堂法文課移師到我家來頒發結業證書,順便聚餐。聽到有伊比利生火腿和法國肥鵝肝當酒餚,除了預定要慶祝用的兩瓶香檳酒,同學們帶來珍藏的好酒來助興,一時之間酒酣耳熱,氣氛非常熱絡。

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這是買給老爸睡的極頂級藺草蓆, 我睡了也很喜歡, 但實在捨不得再買第二件. 一直 

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6000元的草蓆(下)和3000元(照片上方三角型的部分)的草席, 編織密度差很多

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住在西班牙期間共走了2趟聖雅各朝聖路,起初我以為它會跟其他健行或爬山一樣,在激情之後歸於平淡,但這條朝聖路在多年之後還不時撩起我的想念。朝聖路包含觀光、健行爬山、美食和最近很夯的「慢旅行」旅遊概念,如果你想完全脫離工作的干擾到一個沒有人找得到的地方,那麼聖雅各朝聖路是最好的選擇,行走在這條路上,如果沒有遵循黃色的朝聖路標誌,即使迷了路,GPS也救不了你。

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北野異人館是日本神戶(Kobe)必遊的觀光景點,所謂的「異人」也就是外國人的意思,北野地區聚集許多各國人士蓋的房子。異人館的房子之所以吸引人,在於它的歐風的優雅和閒適,寬敞和綠意,有些房子被私人企業相中,用來當做婚宴場地。想像在風和日麗的週末下午,一場婚禮在某棟宅邸中舉行,輕盈的華爾滋、穿著禮服的賓客拿起斟滿香檳的酒杯,走在有如綠毯的草地上……

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連續假日趁機整理廚房,清出許多過期的乾貨,木耳、海苔、金針等等,我還看到半年前朋友送我的燕窩,幸好還沒過期。選日不如撞日,就是現在了,吃燕窩的日子。幸好櫃子裡還有冰糖和紅棗。朋友說燕窩要花一天時間先用水泡軟,把裡面的雜質和羽毛挑出,大概是天氣熱,泡半天就軟了。上網查了燉煮方法,就拿出上個月新入手的LC鍋,天氣炎熱,用彩色小花裝飾,1960年代製作的古董LC來燉燕窩,這個主意還不錯。不管是那個年代的製品,LC鍋最適合用來燉東西了,在法國的跳蚤市場要買二手鍋具的話,LC就是第一選擇,法國老媽媽用東西很謹慎,即使是用了幾十年依然保存完好的鍋子蠻多的。與動輒上萬元的新LC鍋比起來,功能性沒有比較差,古董款式看起來更美,若不是LC鍋實在是太重的話,我可能會多搬幾個回台灣。網路說燕窩要燉2-3小時,但用LC鍋只用小火燉不到1小時,燕窩就差不多化掉了。

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宮崎駿吉卜力的動畫世界即將台展出(2016~6/18-9/18),以前在日本時經常受託購購三鷹吉卜力美術館的門票,這次來台灣展出3個月應該可以消解東京展館許多人潮壓力。

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第一天的巴黎懷舊拱廊街之旅在里昂信貸總行開啟驚喜序幕之後,我們又繼續走了好幾條拱廊小巷,王子(Passage des  Princes)è維爾多(passage verdeau) è茹浮華拱廊街(passage jouffroy)è全景(passage des panoramas) 然後就到了肚子餓的午餐時刻。我們在拱廊街集中的舊市區走來走去,看到無數餐廳,這些餐廳一到用餐時刻就活了過來。生意好的餐廳門外總是坐滿了人潮,杯盤交錯,即使是肚子不餓,經過時也很想停下來吃頓飯。這種心情一直到全景拱廊街(passage des panoramas)就完全克制不住了,這條短短的街道擠滿各式各樣的餐廳而且生意都很好。我們猶豫不決的從巷子頭走到巷子尾,叉進橫巷,然後就在一家餐廳門口很堅定的停下來,它是Oishinoya

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晚上在大學上法文課,老師體恤白天要上班同學的辛苦,不需考試但要交一篇劇本而且上台表演。我編了一個劇本要用到法國的國歌馬賽曲+煙火。馬賽曲我很熟,因為在古典音樂啟盟時期我最常聽的是柴可夫斯斯「1812」,它用的主題旋律就是法國馬賽曲。「1812」裡有大炮的聲音,我本來想要拿1812來當做期末演戯的配樂,但因為最後馬賽曲輸給俄國的國歌(象徵拿破崙被俄軍打敗),所以大炮出現的地方馬賽曲已經欲振乏力,所以我最後決定另外在Youtube另外找馬賽曲。

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我的巴黎公寓還有一個日本女生來自於九州熊本的地震災區,跟我們描述九州的受災狀況,多山的九州因為地震橋斷而讓交通變得很不方便,因為餘震不斷很多小孩都身心受創,我還蠻佩服她出門旅行還天天查詢來自災區的新聞,如果是我的話會選擇不出門旅行或是出門盡情玩樂。還有一個叫做Masumi的女生是來巴黎找她剛認識不久的法國男人,即使是在我們公寓訂了舖位但每天都試著要留宿在那個法國男家裡,有時成功,有時不成功。我覺得她很有勇氣也很敢,雖然在其他日本室友都覺得很不以為然,把她當做笑柄在背後議論。

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2星期的法國旅行非常愉快,除了巴黎最後一天在戴高樂機場發生的鳥事,以及5月19日從巴黎到波爾多碰到TGV減班,換搭別的TGV途中又碰到示威遊行。5月底回台灣後幾天法國罷工延燒6月初又發生巴黎水災,這才知道原來我算是很幸運。

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我在巴黎寄住公寓藉著品嚐格烏茲塔明那(Gewurztraminer)和聊天了解更多女人的故事。這次巴黎下榻地點是日本人經營的背包客公寓(只收女生),房間裡放著3張上下舖,最多可以收容6名,客廳、衛浴和廚房共用,由6個人輪流做清潔工作,因為每個人住宿日期都不同,有些人跟我有比較長時間的交集,有些卻只見了一次面就check out了。這是我的巴黎旅宿新嚐試,以前到巴黎都是住在YH,價格稍微便宜一些但住起來沒有這裡舒適,怎麼說呢?住在這裡就像在家裡一樣舒服,一下子就跟同住公寓的日本女生混熟了。我們一起煮飯、用餐聊天,分享巴黎的旅行心得和互相報好康。

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法國旅行回來,在調整時差的某個清晨突然醒來,一時睡不著的我打開手機的BBC網路廣播,一則新聞播報引起我的興趣俄羅斯總理普丁拜訪希臘亞陀斯半島的事,它也出現在村上春樹的遊記「雨天炎天」。

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另一次品嚐格烏茲塔明那(Guwerztraminer)的經驗是在波爾多。星期天下午在波爾多劇院看完芭蕾舞劇「吉賽兒」之後趕回朋友G的家幫忙煮飯。2011年5月的法國之旅,我在G的家借住2個晚上,認識她的鄰居伊莉莎白。G是我在馬德里語言學校認識的法國朋友,時間雖短暫但相談甚歡。與G的鄰居伊莉莎白的短暫聊天當中,我知道她來自越南,越戰期間移民到法國,祖先來自於中國的福建,哈按中國人的大中國理論,伊莉莎白應該算是中國人!

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