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目前日期文章:201603 (14)

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 保羅科爾賀的朝聖之旅電影  

    西班牙朝聖路,許多庇護所都有供餐,通常大家會在吃飯時聊天,話題大多圍繞在「你從那裡來」「為什麼要來走朝聖路」而路上碰到的巴西人(不是很多)答案清一色是因為看了保羅科爾賀的書,那時我聽到這個名字還一頭霧水,不知道他是何方神聖當時我忙著在歐洲過自己的間隔年(gap year),天天都在吃喝玩樂和旅行,沒有空理保羅科爾賀這個人,我們像兩條平行線沒有交集。一直到上個星期,為了推銷保羅科爾賀自傳電影「朝聖之旅」(Pilgrim),電影公司請我在前映會的映後座談分享朝聖路經驗。

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先講和三貓醫生吃完飯的結果好了,妹妹和我已經在醫院員工下次聚餐party取得一席之地,我們可以跟著去免費大吃大喝,據說是一家很高貴而且很貴的餐廳。

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天天下雨的新竹讓人渴望陽光。

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今年的櫻花季從新竹開始... 這是新竹公園的河津櫻

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比雙胞胎大一歲的哥哥彈得最好,大哥出手,兩個弟弟都不敢吭聲批評

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 馬諦斯的線畫是我的靈感來源  

 

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朋友叫我先去COSTCO買Kirklan美式風味藍紋乳酪,還要另外加買Costco的Tillamook Special Reserve Extra Sharp Chedda(切達乳酪),上次他是這樣做出來的。標準工程師風格的朋友做麵包當然是依照標準流程,他是看書學來的(野上智寬的書),這個野上也就是傳說中開在鳥不生蛋很難抵達的桃園蘆竹,但是卻天天秒殺在台灣爆紅的日本麵包師傅。沒有車子的我一直到現在都還沒機會吃到他做的麵包。原來我早就嚐過野上智寬配方做的麵包,朋友是對於做什麼事都很認真而且也很投入的人,我猜他的麵包至少也有五分類似野上智寬。

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還在烤箱裡的鮮奶哈斯

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住在一等貓窩的LULU終於回復成金吉拉公主模樣

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至少一年前,曾經打定主意要搬回一台附烤箱的日本瓦斯爐。依我的性急指數,這件事早該被執行,但很不幸的是日本瓦斯爐並沒有那麼容易帶回台灣,因為找不到適當的人願意幫我帶,當時看上的瓦斯爐是屬於高級款,重達18公斤,瓦斯爐跟我的20公斤行李限額相差不遠。18公斤的瓦斯爐與一般瓦斯爐差別在那裡,最近我發現其中的「眉角」,頂級瓦斯爐其實是給懶人用的,如果我們勤快一點,一般的爐子就夠了。

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我的理想廚房是使用德國BOCSH廚具+德國GROHE的水龍頭,光線必須明亮,還有很多綠意和盆栽,德國製菲仕樂(Fissler)、瑞士Spring的不锈鋼鍋具成排掛在牆壁上,當然還必須有義大利Alessi的產品,包括李查沙伯的笛音壺。我的廚房不到二坪,我覺得很小但同樣是住公寓的朋友說:「你的廚房對於小家庭而言已經算是中上等級」,我直到把冰箱搬離廚房後才發現這個廚房其實還有改造空間。只用了2個步驟就讓廚房變身,到特力屋買了一個附抽屜的層架填入水槽旁邊80x80cm的空隙,在冰箱搬走後留下來的壁面釘了2層木棧板,掛上置物層架、裝飾圖畫和綠色植物。

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