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我的書「老天有交代, 這輩子要狠狠玩一次」皇冠出版, 請上博客來網路書店購買。 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010570155

目前日期文章:201411 (26)

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      P1630828  

      2014年末投票這一天,我的行程排得比候選人還要滿,搞不好比11月28日把競選總部鐵門拉下來停止競選活動的賴清德還要繁忙。大清早從新竹出門,在台北市、台北縣之間走逛,晚上10點多踏進台南老家的家門,很反常的,晚上8點就準備睡覺的老爸還在客廳看電視。

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P1620600  

      小時候我最期待的事情就是去參加喜宴,大部分都是娶媳婦或嫁女兒,有時是新居落成。在家家戶戶都很拮据的年代,藉著嫁娶請客是鄉下人增加收入的另外一種方式,就像跟會一樣,先收了錢的人,以後還是要還回去。我是來自於有幾百個成員的大家族,祖父是五兄弟裡的最小,以前的人家裡至少都是生4、5個小孩,可想而知爸媽收到喜帖的頻率,每次收到喜帖時臉色都不會很好看,而且有時候是接連好幾包的連環炮,但我每次看到紅帖子都會暗爽在心,因為又有大餐可吃。

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      P1630669  

      朋友說,你家裡種那麼多黃金葛不怕會破財嗎?據說做生氣的人家裡都不種黃金葛,我不做生意,而且覺得有錢沒錢都是天註定,所以一直在進行繁殖黃金葛計劃。新竹的家採光很好,弄個水盆放幾根黃金葛就綠意盎然,它是我的綠化計劃的要角之一。平常有機會我會採集很多的黃金葛放在水裡供養,等它長得比較長之後再切斷繼續繁殖,就這樣家裡的黃金葛越來越多,這次甚至把放在日本的黃金葛帶回台灣,它被日本的寒冷天氣凍到長不好。

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      P1630628  

      很明顯可以看出京都車站人氣很旺,生意強強滾,可能是京都車站伊勢丹百貨的成功而讓他們在評估車站百貨公司生意時變得太樂觀,大阪梅田車站幾年前新落成的大樓也有伊勢丹百貨,但我前陣子看電視提到伊勢丹百貨因為業績不好而想要撤守。如果正好京都和大阪這兩個車站你都去過的話,就會發現它們的建築設計影響整個百貨商場的人潮動線。1995年第一次去京都,建於19世紀初期的老舊車站,也就是你我所看過的台南、新竹或台中火車站那種古典巴洛克建築。與千年古都相比,車站的歷史算是很淺,但除了陰暗老舊你不會對京都車站留下深刻印象,但是現在這座於1997年落成的京都車站絕對會讓你耳目一新,2008年再訪京都時,就愛上這座車站,我愛死了建築師原廣司的設計。

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      P1630661  

      已經很久沒有吃過好吃的糖果,糖果在甜點的世界好像都不是主流,大部分廠商都寧可把心力投注在巧克力或是蛋糕的開發。日本算是糖果種類很多的國家,商店總是有成排的糖果可以選擇,有些起初嚐起來還不錯,但多吃幾次就厭煩了。妹妹對於甜點很著迷,每次跟她出門總是會得到許多甜點知識,這次在京都她一直在找尋角平糖,我聽到這個名稱直覺是「這種老扣扣的東西會好吃嗎?」,當我在伊勢丹百貨看到它的價格時,覺得這家店是在「摃八客」,為什麼一小盒糖要價台幣幾百元,照我以前的做法,會力勸妹妹不要買,但妹妹說她工作很辛苦,這次來日本要好好享受人生, 不想再做辛苦的旅行,要住得好吃得好而且想買什麼就買什麼,不用在乎價格,所以這次我就沒說什麼。結果老妹花了日幣3600圓(台幣1000元)買了2小盒柚子和地瓜口味的角平糖。

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P1220157

飯後水果擺盤很美,實際上也很好吃,尤其是青葡萄。  

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      P1630468  

      商家在樹下擺出座椅, 吃飯賞楓聊天

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P1630154    

   

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     P1210987  

     吃完高級壽司料亭的午餐,我開始擔心起晚餐的「八代目儀兵衛」會不會也是只有價格高級而已,它的京都店是在八阪神社祇園門口的斜對面,午餐不接受預約只能排隊,所以店門口天天擠滿排隊等吃飯的人。最近看到NHK介紹這間京都以賣米起家的老店,看完電視後我就想要試試看這家自稱「煮的白飯是全世界最好吃」的套餐,無奈大家都跟我一樣,看完電視就躍躍欲試,京都本店的預約滿檔,只好退而求其次的預約它東京銀座店的晚餐。

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     P1620556

     之前預約的米其林星級壽司餐廳,終於等到妹妹的到來。對於這頓飯,我非常期待,一方面是我從來沒有去過高級餐廳,一方面我想要去見識到底是有多好,什麼壽司會好到價格是一般壽司的10幾倍,卻還是有人甘願掏錢去吃。從這個高級壽司料亭揭開序幕,我們總共去了八代目儀兵衛、祇園川上、導遊書推薦的無國籍料理、旅館旁邊大排長龍的壽司店,一直到最後用都路里的豆乳SOBA做為結尾,我問妹妹她最不滿意、CP值最低的是那一家,她的回答和我想的一致,就是這間高級壽司料亭。

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P1630639  

     妹妹不像我熱中於逛跳蚤市場,她不喜歡用別人用過的東西,她說這樣會帶「雖」。我說既然來日本,要不要順便去見識一下,不買也可以增加一點經驗,老妹勉為其難答應了,所以我們就在星期日早上睡得飽飽後來到日產體育館。

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      GJ 2010年度項鍊  

      最近差點丟掉一條2010年度項鍊,沒有拉扯而是不明原因的項鍊突然斷裂。到目前為止我的GJ項鍊已經斷掉2次,從1997開始收集配戴GJ項鍊到現在,發現最近出品的項鍊陸續出現狀況,也就是說大量生產的GJ在品質掌控上已經出了某些問題。

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      milk  

      因為市售的希臘優格太貴,自從二年多前買了新竹房子也買齊廚房道具後,我都自己用優格機製作優格。製作過程很簡單,買一盒鮮奶加上一些統一AB優酪乳,放在優格機加熱一個晚上就完成。優格加上水果、手工果醬搭配麵包機做的熱麵包就是很棒的早餐。

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     P1620532  

在文化日跳蚤市場買到的4張百圓CD,包含布魯克納第四號交響曲史特拉汶斯基春之祭塞戈維亞的吉他演奏和葛利果聖歌,都是很好的版本,每張才台幣30元真是賺到了

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     P1620540  

     很少買日本的傳統甜點,因為太甜,大多要配茶才會比較好吃,但我並不常喝茶。也因此我不了解「京菓子」的可貴之處,也不知道他們到底在跩些什麼?最近一次與京都和菓子的對壘是在橫濱的SOGO百貨,出差回家途中突然很想吃甜點,所以就到SOGO地下二樓食品樓層逛了一圈,看到一個臨時攤位。如果你見識過橫濱SOGO生意搶搶滾的情況,就會想要探討它生意一支獨秀的原因。觀察一段日子了,發現SOGO食品樓層除了經常專櫃,還有許多臨時販賣專櫃,這些專櫃大都是來自遠地的名店或是在網路享有盛名的熱門品牌,當它們來到橫濱SOGO「出張販賣」時通常會招來大批顧客搶購。

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     P1620533  

     辦公室所在的商場大樓有間賣LIBERTY布料的商店,我跟老闆很熟,因為才剛在這裡設辦公室就跟他「交觀」一個很漂亮的屏風,因為這個屏風我才認識古典LIBERTY花色的多樣及美麗。這個老闆經營LIBERTY布料批發幾十年,他的倉庫裡有許多陳年、絕版不生產的老東西,上次在他的特賣會裡買到一些價格很便宜的漂亮紙卡和花色很美的碎布。老闆對我的挑貨眼光非常讚許,每次都跟我說:「你很識貨喔!總是挑走我最好的東西。」

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P1620466  

      以前飛驒的平湯溫泉對我來說,只是從高山轉往上高地或乘鞍高原的轉接站,但現在變成一個值得特地前往的好地方,巴士總站旁邊的「ひらゆの森」改變我對平湯溫泉的制式印象。

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     GJ No.1 amber  

     不久前把三宅一生會員卡的地址更新到我現在住的地方,收到第一張DM卡之後就一直很期待收到第二張,但三宅一生不常寄DM,最近才收到第二張,內容讓我好驚艶,伴隨活動還有弦樂四重奏團的演出。基本上三宅一生鎖定的消費群是中上階層,這些人不只要穿名牌,而且他們還要限定款名牌,三宅一生就是主打這一點。我收到的兩張DM分別是為了不同的原因而推出特賣,一個青山店開張5週年,另外一個是為了記念reality lab. Issey Miyake設立一週年,裡面不約而同提到限定款(限定アイテム)。

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     P1620206  

     日本人擅長活用經驗,然後把生活裡的各種細節弄到完美,我最佩服的是他們的交通系統設計,對於我這種喜歡活用日本大眾交通系統的觀光客而言,只要我想到的連結方法,日本人都想過了,他們會讓你很方便的連結各種交通工具,卻不需要花太多時間等待。在我從新宿搭夜車到上高地之後,對這個龜毛國又有更進一步的認識。

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