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目前日期文章:201408 (23)

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P1600905

來訪的朋友問我有沒有去過涉谷的HIKARIE,我說之前為了看世足賽「雷米金杯」去過一次,它的地下室有那須cheese garden的分店及一些看起來很不錯的甜點店。朋友說不只是這樣,它的8樓還有一個地方展示日本47個都道府県的文創產品,展現日本人操作文創產業的軟實力,非常有創意,有空一定要去看看。因為這個建議,我在星期六安排一個結合美食、文化的東京一日遊。

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 P1600827 

不只是喝葡萄酒, 喝清酒也可以裝模作樣的抓一撮鹽巴再嘖嘖嘖的啜一口酒,然後發表高見.

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 P1600839  

 

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 P1600844  

朋友來日本遊玩,指定行程之一是逛假日跳蚤市場,我安排”Very big”的日產體育館會場,在36度以上暑氣蒸騰的大熱天逛了2個小時,讓人氣力放盡,即使有再多可逛的攤位,還是無法靜下心來仔細挑選。因為這個經驗讓我聯想到幾件事,難怪品川Intercity的會場一直都很有人氣,雖然規模只是中等,但無論暑熱寒冬這個室內會場全部通吃,對逛街或擺攤的人都是第一首選。

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  杜飛圖2  

因為參觀杜飛畫展,我發現巴黎的雙叟咖啡廳竟然在東京也有開分店,週末假日排隊等著喝咖啡的人好多。但我對這種喝咖啡進行文化美容的地方沒有興趣,要嘛就是去巴黎總店,而且還要想辦法把語文學好,到巴黎用法文點餐比較酷。

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 P1540312  

小熊的老態在許多年輕的狗比較之下就顯現了出來,狗的社會跟演藝圈一樣殘酷。

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 P1600555  

在NHK電視上看到一個節目,有一個老人很愛他的柴犬「ヤマト」,但不知道為什麼這隻狗在老人回家時都不會出門迎接,每次進門一看,只見狗橫躺在地上但沒有睡著,但他聽到主人進門卻沒有起身迎接,老人投書電視台,詢問怎樣才能知道狗的心裡到底在想些什麼?

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   reina sofia中庭  

  馬德里的蘇菲亞皇后藝術中心的中庭放的是米羅的雕刻作品,西班牙這個國家也不是省油的燈,人才輩出。

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P1600785  

弟弟自己教小孩日文,他們學習速度快到老弟得要趕工加油找資料,以免被問到時回答不出來,他叫我趕快買有圖的日文百科全書送回家。前陣子寄了日本小學館出的食材圖典回家,那是以前我熱中於研究日本食材及魚貝類時買的參考書,老弟說那本很有用,但他還缺食物以外的圖解百科,叫我繼續努力。

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 P1580937  

回台灣前買了一盤半額的霜降和牛肉片,吃不完放在冷凍庫,再回日本後解凍想要大快朵頤。不知道是不是天氣太熱、還是太累戰鬥力下降,一盤肉才吃一半竟然有點撐,我突然間想到上回西班牙宅男幫我帶來的雪莉酒,一直放在櫃子裡捨不得喝,在西班牙喝酒配菜是天經地義的事,但我已經好久不沾酒類,這回就開一瓶雪莉酒來下飯。 

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 鶴瓶的家族乾杯走遍日本各地小鎮  

NHK有幾個節目我會固定收看,一是料理和食材介紹的節目「キッチンが走る」,二是報導成功者故事的「仕事の流儀」,第三個就是今天要介紹的「鶴瓶の家族乾杯」。NHK每個節目都有它的主題曲,聽到音樂旋律就知道是某個節目要播出,而我覺得最動人的歌曲就是「鶴瓶の家族乾杯」所用的曲子,一個叫做さだまさし(佐田雅志)作詞譜曲的「Birthday」(生日)。如果上網查一下就會發現用birthday當做曲名的歌還真多,但沒有一首能夠跟今天要介紹的這一首相比,無論是歌詞或是旋律。 

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IMGP6068  

自助旅行和參加旅行團最不一樣的地方是,那些你花了時間策走過的地方,旅行的記憶會像受傷的疤痕定著在你身上,只會隨著時間經過而讓記憶慢慢變淡,但不會完全消失,而且這些瘡疤會隨著某些照片或文字敍述的提醒而被突然間掀開來,對我來說在看報紙或看書的過程裡經常會有「記憶如潮水般湧來」的新鮮感,而最近看的藤原新也「印度放浪」掀起我對印度的記憶和想念。

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 P1500513  

 

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 P1530731

蔡記燒酒雞的老闆對於食材很講究,墨魚香腸是來自澎湖,我買了3包帶到日本,不是肉類應該能夠通關。

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P1530729

經常會在老饕文章看到描述饕客與主廚討論「今天想吃什麼?」的片段,老實說我雖然愛吃但卻沒有這種經驗,主要原因是我沒有太多外食經驗,而且口袋不深不敢造次,最常吃的就是「當日菜單」的菜色。不論在那一個國家,當日主廚推薦表示它是當日大量進貨便宜又新鮮的貨色,通常也是最好的選擇。也因為這樣,第二次在新竹的「蔡記燒酒雞」用餐有種受寵若驚的感覺。

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 P1600496  

草津溫泉很有名的的「外湯めぐり」裡面,最受歡迎的是白旗之湯,它在大湯畑旁邊,佔有地利之便,是個木造古色古香的外湯,而且旁邊還有草津最有名的溫泉歌舞表演:攪動溫泉湯花的團體合唱,這是自古以來提煉湯花的傳統,參觀票價是日幣500元。一向對觀光客做的事沒有太大興趣,在這裡只花日幣213買了一個抺茶冰淇淋。 位於大湯畑的seven超商被硫磺燻黑了,本來彩色的條紋商標和外觀都變成棕色(其實是他們故意把商標做成復古風,但看起來還蠻有草津風格),草津的溫泉是很厲害的酸性硫磺泉,一到草津我立刻把喬治傑生的手錶和項鍊收起來,免得變得更黑。因為停留時間只有3個小時,我在溫泉街、西河之原和附近的森林小徑繞了一圈,並且遵照草津守護神「白根大明神」的指示在這裡「淨賽」,把肚子裡的穢物淨空然後再去泡溫泉。

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     P1600500   

本來以為要等到從台灣回來後,才能讓第二次的青春十八車票開張,結果人算不如天算,客戶端出了問題,要我馬上到他們公司說明。之前每次去客戶公司都是乖乖的付出來回接近5000日幣的車票錢(普通車),但現在正好是青春十八使用期間,既然是都是搭普通車,那我就理所當然拿出青春十八來用。你也知道我只要出手就要大有斬獲,不只去了客戶的公司,開完會後我繼續坐車到附近的草津溫泉進行半日遊,因為即使是搭新幹線回到橫濱都已經是下班時間。

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P1600591  

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富澤商店  

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