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目前日期文章:201311 (30)

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P1530311  

很久以前我在愛知県的岡崎待過3個月,每天到語言學校上課學日文,上完半天課下午放空去玩,但岡崎真是一個超級無聊的城市,雖然有買到一輛中古腳踏車代步,但也沒有太多地方可以逛,最常做的事就是跟語言班的同學打屁聊天和逛超市比價格。學校有80%學生是台灣人,幾乎都是南部人,雖然人在日本,但我那時講最多的就是台語,其中有個同學叫做「 bunbun」,台南一所名聲不太好的高職畢業,家裡有錢叫他到日本念大學鍍金,bunbun不愛讀書但很聰明,壞掉的家電到他手上就會修得好好的,住在宿舍的同學會到垃圾場回收家電區撿日本人不要的電視、洗衣機,請他修理。

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P1530331         在停車場看到的小山上五顏六色的楓景,讓我不禁加快腳步奔向巴川的河岸.

住在愛知県的朋友勸我放棄去「香嵐溪」看楓葉的計劃,她說進入香嵐溪的道路只有一條,但它不像「上高地」有自用車管制,於是在紅葉季節塞車2、3小時是家常便飯,這個住在愛知県的朋友沒去過香嵐溪,就像住在秋田的朋友沒看過竿燈祭一樣,他們都在想,反正以後還有機會!

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 艾倫比亞萬用油  

我的人生就是一直在追求美好而且可以永久使用的東西,但不幸的是隨著年紀及見識的增長,好東西一直出現,20歲時買的好東西,到了30歲它就像是廢物,例如在20來歲時買的SISLEY純羊毛大衣,義大利製,當時很喜歡而且也經常用,但當我認識輕而暖的喀什米爾羊毛大衣之後,SISLEY的普通羊毛大衣就被束之高閣,結果家裡的東西越堆越多,它們都是曾經珍惜過的好東西。

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蓮藕  

台南的白河就蓮藕產地,但我從來沒想到要去買來吃,小時候若是天氣太熱,老媽會買蓮藕回來燉加冰糖,說是可以退火,這也是我對蓮藕唯一的記憶,即使經過超市一百遍也不會想要特地買回家的東西。

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P1520905  

晚上8點走出豐橋車站西口往旅館方向前進,突然間聽到前方傳來一團濃得化不開而且有點威脅性的嗡嗡聲,聽起來好像是小鳥吱吱叫聲卻又不是那麼像,好像是有人刻意發出怪叫聲。我一邊走一邊尋找聲音來源,仔細一看,在車來車往的道路中間行道樹上有成群飛舞的鳥。這條路上只有8棵枝葉不多的行道樹,每一棵樹都有吱吱叫聲,這些叫聲在安靜的夜晚形成一個不可思議的異次元空間,我如果是附近的住戶,天天聽這種怪聲音,應該會抓狂。

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P1520781

有一天晚上和朋友走在街上,他看到遠方天上冒出許多白煙,就說那邊發生火災,我看了一眼跟他說,那不是火災而是有慶典活動。為什麼我知道,因為有一天想去澡堂,那附近有許多汽車旅館,晚上閃爍著曖昧的光芒,去過澡堂快10次,在附近很少看到行人。但這一天才剛走到日本大通公園,卻發現平常很安靜的街道出現許多攤販和人潮,感覺就好像是在安靜的森林裡突然來了一群帶著機器的伐木業者。小巷子裡,平常門窗緊閉的民家,門戶洞開,擺出食物和啤酒招待朋友上門大吃大喝。

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P1520707  

很多人覺得我性子急動作快,開車時應該是那種急驚風超速型。大概是老天爺要我保持平衡,其實我對車子一點興趣也沒有,騎機車時速也不會超過60公里,去了西班牙之後我對於在街上走路亂逛更有興趣。雖然如此,但一次看到上百輛的寶時捷跑車集中在一起,大概所有人都會覺得興味盎然吧!

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你想要一支IPHONE 5嗎  

如果常常聽別人嫌你用的手機跟不上時代,但你又不想花大錢買新手機,就這樣過了很長一段時間,有一天卻走了運,在街上撿到一支最新的iphone 5,請問這時候你會怎麼做?

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P1520783  

不知道你對萬華的印象是怎樣?會覺得那裡有很多流氓和站壁的妓女嗎?和住在橫濱的客戶閒聊時提到我住在黃金町,他們張大嘴巴「嘖嘖」幾聲,然後勸我趕快搬家,問我有沒有覺得路上有很多怪怪的人或橫眉豎目的流氓?

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P1520863  

到UOBAKA一定要把當天推薦的菜全部點過一遍。

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P1520840  

前幾個週末坐車到東京高尾看黃葉銀杏,因為那附近的甲州街道有長達4公里的銀杏林,甲州街道上的銀杏林是為大正天皇的皇陵而栽種的,經過幾十年來的照顧現在已經變成著名的銀杏大道,每到十一月下旬就會吸引大批觀光客,從JR高尾車站,站在月台就可以看到遠遠一排黃色行道樹在陽光下發出耀眼光芒。

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P1520813 

   很多人都在博物館找尋屬於自己年代的拉麵。

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P1520582  

日本最有名的河豚產地是本州最南端的下關(simonoseki),但是住在愛知県(Aichi)的日本朋友說,下關那有那麼多河豚啊,大部分也是從我們愛知県運過去的。是的,日本也跟其他國家一樣,食物也走OEM路線,很多法國的酒和松露是用西班牙酒混充的,因為西班牙生產中等品質但價格很低的酒,而且西班牙也生產許多品質很好但價格便宜的松露。農漁產豐富的愛知県也是河豚產地,但大家衝著下關的名字來吃河豚,挺著這個名號就可以多賣幾文錢。

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河豚  

在聽過「拼死吃河豚」這句話很多次之後,我終於也在最近拼老命吃到河豚。每天下班走路回家都會經過一家賣河豚的店,價格很吸引人,7道菜的叫做”金福”3000日幣,6道菜的叫做”銀福”2000日幣,差別在於烤河豚這道菜。一直很想進去吃但是每次經過時肚子都沒有很餓,就一直拖到現在。最近因為朋友來日本找我,我立刻就想到一起去吃河豚,朋友百般不願意,他說才剛到日本還沒爽到,若是這頓河豚大餐一吃斃命,那不是太「雖」了嗎?於是又拖拖拉拉一個星期,才真正吃到河豚大餐。

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oyaki  

我對高尾山最深的印象是山路上賣的おやき(お焼き、御焼き)真是好吃,這種原本產於日本長野的點心,最普遍的口味是野沢菜,第一次吃就是在長野,當時買了1個帶上車,途中肚子餓拿出來吃了一口之後後悔不已,當時應該買10個才對。這次去爬高尾山,路上肚子餓,看到路邊小攤的おやき就毫不猶豫的買了2個,吃完意猶未盡又去買了2個,總共花了台幣300元,吃到三種口味,野沢菜、南瓜和紅豆,我覺得野沢菜和南瓜百吃不厭。

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青甘幼魚  

有一天在超市看到一種沒吃過的魚打五折,,立刻就買回家。通常我買到沒吃過的魚,回家會立刻查字典,但那陣子正好很忙,我是吃過魚下巴煮薑湯後才上網查資料,因為這種魚實在不怎麼好吃,跟我吃過的青甘ブリ魚下巴比起來,這種叫做『いなだ』的魚肉比較粗糙,而且骨頭比較沒有汁液。

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青魽  

關西大阪人對於吃東西很講究,他們對於什麼季節吃什麼魚都有堅持,連魚的名字也會因為成長階段的長度而有不同命名,譬如說超市最普遍而且很好吃的魚ブリ)在10-15公分時被稱為ツバス,20-40公分時叫做ハマチ,長到50-60公分稱為メジロ,最後階段的80公分以上叫做ブリ,也是我在超市最常見到的食用魚因為好吃所以日本很早就有ブリ的養殖業龜毛的日本人在超市推出的產品分成天然ブリ及養殖ブリ,最好吃的當然是天然ブリ,但老實說我實在吃不出來因為我覺得不管是養殖或是天然都很棒因為是大型魚超市大部分是賣一盒盒用來煎或煮的魚肉,魚腹部分割成生魚片,但我最常吃的是它的魚下巴,因為有骨頭而且價格又不貴,有時候看到切塊的魚頭也會買回家,魚骨的口感很類似土托魚。

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P1520573  

每次吃完其他油滋滋的拉麵時,都會想說『在兩星期之內我再也不要經過拉麵店,看到跟拉麵有關的東西,太油膩了』,但是天氣一變冷這種想法就破功。以前天氣冷的時候,我會買豬肉回家燉補,讓身體暖和,但在日本什麼中藥也沒有,尤其是天氣變冷後,經過拉麵店身體自然會起自然反應『吃一碗麵驅寒』,會讓我起這種反應的拉麵店,就是一蘭拉麵和一風堂拉麵,它們都是來自豚骨拉麵發源地的九州。

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P1520406

我很喜歡民宿旁邊的海蝕平台,這種需要幾十萬年才能形成的平台,是大自然最珍貴的禮物,但以前在台灣卻完全不受重視,也因此北部海岸有許多海蝕平台被開挖變成九孔池,再也無法復原。在城島的海蝕平台上看到人與自然和諧共處的美麗畫面,平台上有多觀光客、釣魚人、做海岸調查的學術團體;不遠處有近海捕魚的小船,載送觀光客參觀海岸風景的觀光船;大潮之後被大海送上平台的小魚,在退潮後卻被困住,等待下一次的大潮來臨;藏在岩隙間的貝類和提著水桶挖貝殼的人。這一個張著大口的海,提供各種種人不同的需求,在三浦海岸看到的景像,彷彿人們在向大海索討「請再給我多一點!!」而大海彷彿在回答「只要善待我,你就會得到應許。」

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P1520357         半夜起床用B快門拍攝遠方海面上漁船作業的漁火。

神奈川県政府觀光課的職員說,對於許多外國人來說,東京就等同於日本,很多人去過箱根,但以為他們是到東京玩。台灣人對於神奈川県很不熟,因為它離東京太近,一直都被當做東京的衛星城,但你所知道的觀光景點,橫濱、江之島,經常出現在連續劇裡面的逗子海岸都是神奈川県的領域,但是它卻消失在日本和東京的大光環之下,莫怪神奈川觀光局職員覺得很挫折。

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